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《食品保藏原理》教案(二):第一章 食品罐藏容器
《食品保藏原理》教案(二):第一章 食品罐藏容器
文件格式: DOC
大小: 3.87MB
页数: 32
《食品保藏原理》教案(一):第六章 果蔬的冷冻工艺
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文件格式: DOC
大小: 79.5KB
页数: 9
《食品保藏原理》教案(一):第五章 肉及肉制品的冷加工工艺
《食品保藏原理》教案(一):第五章 肉及肉制品的冷加工工艺
文件格式: DOC
大小: 53KB
页数: 8
《食品保藏原理》教案(一):第四章 食品的冻藏
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文件格式: DOC
大小: 35KB
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《食品保藏原理》教案(一):第三章 食品的冻结
《食品保藏原理》教案(一):第三章 食品的冻结
文件格式: DOC
大小: 653KB
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《食品保藏原理》教案(一):第二章 食品冷却
《食品保藏原理》教案(一):第二章 食品冷却
文件格式: DOC
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《食品保藏原理》教案(一):第一章 食品变质的原因
1、重点掌握食品变质的原因及影响因素。 2、熟悉干藏食品含水量与贮藏期的关系。能估计干藏食品含水量、贮藏期。 3、了解食品在盐水中不会腐败的原因
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仪表综合测试(一)
仪表综合测试(一)
文件格式: DOC
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仪表综合测试(二)
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文件格式: DOC
大小: 20.5KB
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南平师专:2006—2007学年度第一学期期末考试《路基与路面工程》A
南平师专:2006—2007学年度第一学期期末考试《路基与路面工程》A
文件格式: DOC
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