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广东海洋大学：《食品化学》课程教学资源（电子教案）第六章 酶
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广东海洋大学：《食品化学》课程教学资源（电子教案）第八章 矿物质
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广东海洋大学：《食品化学》课程教学资源（电子教案）第五章 蛋白质
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广东海洋大学：《食品化学》课程教学资源（电子教案）第二章 水分
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广东海洋大学：《食品化学》课程教学资源（电子教案）第九章 色素
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广东海洋大学：《食品化学》课程教学资源（电子教案）第三章 碳水化合物
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广东海洋大学：《食品化学》课程教学资源（电子教案）第七章 维生素
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广东海洋大学：《食品化学》课程教学资源（电子教案）第一章 绪论
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上饶师范学院：《无机化学》课程教学资源（教案讲义，合并版）第十四章 氮族元素
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上饶师范学院：《无机化学》课程教学资源（教案讲义，合并版）第十五章 碳族元素
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