第一节 质谱分析原理及质谱仪 第二节 质谱中的主要离子及裂解类型 第三节 质谱分析法 第四节 综合解析

第一节 核磁共振波谱法的原理 第二节 核磁共振仪 第三节 化学位移 第四节 偶合常数 第五节 核磁共振氢谱的解析

第一节 原子吸收分光光度法的基本原理 第二节 原子吸收分光光度计 第三节 实验方法

一、荧光分析法的基本原理 二、荧光定量分析方法 三、 荧光分光光度计

第一节 红外光谱的基本原理 第二节 有机化合物的典型光谱 第三节 红外光谱仪 第四节 红外吸收光谱分析

第一节 紫外-可见分光光度法的基本原理和概念 第二节 紫外-可见分光光度计 第三节 紫外-可见分光光度分析方法

一、电磁辐射及其与物质的相互作用 二、光学分析法及其分类 三、光谱法仪器——分光光度计

吉林大学：《仪器分析》课程电子教案（PPT课件）绪论（负责人：刘忠英）

第一节 油脂 第二节 磷脂和糖脂 第三节 甾族化合物

第一节 氨基酸 一 氨基酸的结构 二 氨基酸的分类和命名 二 氨基酸的物理性质 三 氨基酸的化学性质 第二节 肽 一 肽和肽键 二 多肽结构测定和端基分析 三 多肽的合成 第三节 蛋白质（protein） 一 蛋白质的分类 二 蛋白质的结构 三 蛋白质的性质