第一节 引言 第二节 脂肪酸 第三节 脂酰甘油类 第四节 磷脂类、糖脂、硫脂 第五节 萜类和类固醇类 第六节 脂蛋白 第七节 细胞膜的组成与结构 一、膜的化学组成与结构 二、膜结构特点 三、膜的功能

第一节 引言 一、糖类的存在与来源 二、糖类物质的主要生物学作用 三、糖类物质的化学组成和结构 四、糖类物质的分类与命名 第二节 单糖 第三节 寡糖 第四节 多糖 第五节 结合糖

一、生物化学的研究内容和任务 二、生物化学与其它学科的关系 三、生物化学发展简史与前景展望

第一节 核磁共振基本原理 第二节 核磁共振与化学位移 一、核磁共振与化学位移 二、影响化学位移的因素 第三节 自旋偶合与自旋裂分 一、自旋偶合与自旋裂分 二、峰裂分数与峰面积 三、磁等同与磁不等同 第四节 谱图解析与结构确定 第五节 13C核磁共振波谱 一、 概述 二、 化学位移 三、 偶合与弛豫 四、 13CNMR谱图

第一节 原子吸收光谱分析基本原理 一、概述 二、原子吸收光谱的产生 三、谱线轮廓与谱线变宽 四、积分吸收与峰值吸收 五、基态原子数与原子化温度 六、定量基础 第二节 原子吸收光谱仪及主要部件 一、流程 二、光源 三、原子化装置 四、单色器 五、检测器 第三节 干扰及其抑制 一、光谱干扰及抑制 二、物理干扰及抑制 三、化学干扰及抑制 四、背景干扰及抑制 第四节 分析条件的选择与应用 第五节 原子荧光光谱分析法 一、概述 二、基本原理 三、原子荧光光度计

第一节 概述 一、红外光的区划 二、红外吸收过程 三、红外光谱的作用 四、红外光谱的表示方法 五、IR与UV的区别 第二节 红外分光光度法基本原理 一、红外吸收光谱的产生 二、振动形式 三、振动的自由度 四、特征峰与相关峰 五、吸收峰位置 六、吸收峰强度 第四节 各种化合物的典型光谱 一、脂肪烃类化合物 二、芳香族化合物 三、醇、酚、醚 四、羰基化合物 五、含氮化合物 第五节 红外光谱解析方法 一、IR光谱解析方法 二、IR光谱解析实例

第一节 光学分析概论 一、电磁辐射和电磁波谱 二、光学分析法及其分类 三、光谱法仪器——分光光度计 第二节 紫外-可见吸收光谱 一、紫外-可见吸收光谱的产生 二、紫外-可见吸收光谱的电子跃迁类型 三、相关的基本概念 四、吸收带类型和影响因素 第三节 基本原理 一、Lamber-Beer定律 二、吸光系数和吸收光谱 三、偏离Beer定律的因素 四、透光率的测量误差 第四节 紫外分光光度计 第五节 定性和定量分析 一、定性分析 二、定量分析 定性鉴别 纯度检查和杂质限量测定 单组分的定量方法 多组分的定量方法

第一节 概述 第二节 基本理论和条件选择 第三节 各类高效液相色谱法 一、液固吸附色谱法（LSC） 二、液液分配色谱法（LLC） 三、化学键合相色谱法（BPC） 第四节 影响分离的因素 第五节 高效液相色谱仪

第一节 概述 第二节 气相色谱法的基本原理 一、基本概念 二、等温线 三、塔板理论（平衡理论） 四、速率理论 第三节 气相色谱柱 第四节 检测器 第五节 分离条件的选择 一、分离度（分辨率）及影响因素 二、实验条件的选择 第六节 定性定量分析 一、定性分析 二、定量分析

《分析化学》课程PPT教学课件（药学专业仪器分析）第三章 经典液相色谱法