第一节 概述 第二节 电解分析法

第一节 分子吸收光谱 第二节 紫外-可见分光光度计 第三节 紫外吸收光谱的应用

第一节 气相色谱法概述 第二节 气相色谱分析理论基础 第三节 固定相及其选择 第四节 气相色谱检测器 第五节 气相色谱定性分析方法 第六节 气相色谱定量分析方法 第七节 气相色谱分析的特点

第一节 概述 第二节 原子吸收光谱的原理 第三节 原子吸收分光光度计

一、 采用生物体对被检测物质的特有反应而鉴定被检测物质的质量和功效的方法。 二、 生物体主要是各种微生物和某些动物 三、 检测范围：生物效价和安全性实验

1 放射性同位素与相应元素在化学性上相同。 2 放射性同位素能不断放出射线，易于发现和测定 3灵敏度高 4 强的射线对人体有害

一、 利用物质在生化反应或化学反应中放出或吸收气体的性质，通过测量气体量的变化而对物质进行定性定量分析的技术。 二、广泛应用于细胞呼吸、酶反应动力学、氧化还原反应以及氨基酸、酮酸、尿素等的测定。 三、 检测的气体主要有氧气、二氧化碳、氮气。 四、 常用仪器：华勃氏呼吸仪、范•斯莱克检测仪

一、 利用物质所具有的各种光学性质，对物质进行定性、定量及结构分析的技术。 二、 包括：旋光检测、析光检测、荧光检测、分光光度检测、散射光谱检测等。 三、 生化领域常用：分光光度检测、旋光检测、荧光检测

一、酶技术 包括酶生物合成的调节技术、酶的分离 纯化技术、酶反应动力学研究技术、酶 的分子修饰技术、酶、细胞及原生质体 固定化技术等

1 电泳：带电粒子在电场中向着与其本身电荷相反的电极移动的过程。 2 电泳技术优点：快速、准确、重现性好 3 电泳方法分类