第一节 核苷酸的合成代谢 第二节 核苷酸的分解代谢 第三节 核苷酸的抗代谢物
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蛋白质的营养作用 蛋白质的消化、吸收和腐败 氨基酸的一般代谢 一些氨基酸的特殊代谢
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概述 生物氧化方式 线粒体氧化体系 生物氧化与能量代谢 非线粒体氧化体系
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糖的生理功能 糖的消化吸收 糖的氧化分解 糖原的合成与分解和糖异生 血糖 糖代谢紊乱
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维生素概述 水溶性维生素 脂溶性维生素
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酶的分子结构 酶促反应的特点与机制 酶促反应动力学 酶的命名、分类和活性测定 酶与医学的关系
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本课程主要包括酶与蛋白质的化学组成、性质和功能；糖、脂、蛋白质和核酸等物质代谢、能量代谢、基因表达调控、基因工程、基因诊断；及药物转运与代谢转化等生物化学的基本理论、基本知识和基本技能
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《发育生物学 Developmental Biology》课程参考资料（PDF电子书）Developmental Biology（9th Edition第9版，作者：Scott F. Gilbert）
CHAPTER 1 Developmental Anatomy CHAPTER 2 Developmental Genetics CHAPTER 3 Cell-Cell Communication in Development CHAPTER 4 Fertilization CHAPTER 5 Early Development in Selected Invertebrates CHAPTER 6 The Genetics of Axis Specification in Drosophila CHAPTER 7 Amphibians and Fish CHAPTER 8 Birds and Mammals CHAPTER 9 The Emergence of the Ectoderm CHAPTER 10 Neural Crest Cells and Axonal Specificity CHAPTER 11 Paraxial and Intermediate Mesoderm CHAPTER 12 Lateral Plate Mesoderm and the Endoderm CHAPTER 13 Development of the Tetrapod Limb CHAPTER 14 Sex Determination^ CHAPTER 15 Postembryonic Development CHAPTER 16 The Saga of the Germ Line CHAPTER 17 Medical Aspects of Developmental Biology CHAPTER 18 Developmental Plasticity and Symbiosis CHAPTER 19 Developmental Mechanisms of Evolutionary Change
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山东大学：《发育生物学 Developmental Biology》课程教学资源（参考资料）The zebrafish Nodal signal Squint functions as a morphogen
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山东大学：《发育生物学 Developmental Biology》课程教学资源（参考资料）Induction of Embryonic Primordia by Implantation of Organizers from a Different Species
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