第六章细胞质基质与细 胞膜系统 第一节细胞质基质
第六章 细胞质基质与细 胞内膜系统 第一节 细胞质基质
Cytoplasmic matrix(Cytomatrix 在真核细胞的 到线 细胞质中,除 去可分辨的细 胞器以外的胶 状物质,称细 胞质基质 (cytoplasmic matrix or cytomatrix)
Cytoplasmic matrix (Cytomatrix) 在真核细胞的 细胞质中,除 去可分辨的细 胞器以外的胶 状物质,称细 胞质基质 (cytoplasmic matrix or cytomatrix)
细胞质基质的涵义 在细胞质基质中,主要含有与中间代谢有关的数 千种酶类,与维持细胞形态和细胞内物质运输有关 的细胞质骨架结构。在细胞质基质中多数蛋白质 其中包括水溶性蛋白质,并不是以溶解状态存在的。 免疫荧光技术显示,与酵解过程有关的一些酶就是 结合在微丝上,在骨骼肌细胞中则结合在胶原纤维 的某些特殊位点上 细胞质骨架纤维贯穿在粘稠的蛋白质胶体中,多 数的蛋白质直接或者间接的与骨架结合,或与生物 膜结合,从而完成特定的生物学功能。 以上这些正是研究细胞质基质比研究其他细胞器 困难的主要原因
一、细胞质基质的涵义 在细胞质基质中，主要含有与中间代谢有关的数 千种酶类，与维持细胞形态和细胞内物质运输有关 的细胞质骨架结构。在细胞质基质中多数蛋白质， 其中包括水溶性蛋白质，并不是以溶解状态存在的。 免疫荧光技术显示，与酵解过程有关的一些酶就是 结合在微丝上，在骨骼肌细胞中则结合在胶原纤维 的某些特殊位点上。 细胞质骨架纤维贯穿在粘稠的蛋白质胶体中，多 数的蛋白质直接或者间接的与骨架结合，或与生物 膜结合，从而完成特定的生物学功能。 以上这些正是研究细胞质基质比研究其他细胞器 困难的主要原因
、细胞质基质的功能 1许多中间代谢过程都在细胞质基质中进行,近 年证明了N端含有某种信号序列的蛋白质合成 起始后很快就转移到内质网上,以及在蛋白质 成后如何通过膜泡运输的方式由内质网转运 至高尔基体。其他蛋白质的合成均在细胞质基 质中完成。 2细胞质基质是通过与骨架蛋白分子间的选择性 结合,使生物大分子锚定在细胞骨架三维空间 的特定区域。 3细胞质基质在蛋白质的修饰、蛋白质选择性的 降解等方面也起着重要作用
二、细胞质基质的功能 1.许多中间代谢过程都在细胞质基质中进行，近 年证明了N端含有某种信号序列的蛋白质合成 起始后很快就转移到内质网上，以及在蛋白质 合成后如何通过膜泡运输的方式由内质网转运 至高尔基体。其他蛋白质的合成均在细胞质基 质中完成。 2.细胞质基质是通过与骨架蛋白分子间的选择性 结合，使生物大分子锚定在细胞骨架三维空间 的特定区域。 3.细胞质基质在蛋白质的修饰、蛋白质选择性的 降解等方面也起着重要作用：
(1)蛋白质的修饰 (2)控制蛋白质的寿命 (3)降解变性和错误折箮的蛋白质 (4)帮助变性或错误折叠的蛋白质重新折叠,形成 正确的分子构象:有些基因在正常条件下表达, 有些则在温度增高或其他异常情况下大量表达, 以保护细胞,减少异常环境的损伤
(1)蛋白质的修饰 (2)控制蛋白质的寿命 (3)降解变性和错误折叠的蛋白质 (4)帮助变性或错误折叠的蛋白质重新折叠，形成 正确的分子构象：有些基因在正常条件下表达， 有些则在温度增高或其他异常情况下大量表达， 以保护细胞，减少异常环境的损伤