矢状轴 状面 颗状纳 后（ 图01人体的基本面和轴示意图 (四)人体基本轴 按照人体解剖学方位，可有三个互相垂直的基本轴。各关节和环节的运动大都是围 绕这些轴而进行的。 额状轴：横贯身体，垂直通过失状面的轴，又叫冠状轴。 矢状轴：前后贯穿身体，垂直通过额状面的轴 垂直轴：纵贯身体，垂直通过水平面的轴
第一章人体的基本构成 人体是一个复杂的有机体，从结构的外表来看，分为头、躯干和四肢：从结构层次来 看，有皮肤、皮下组织.肌肉、骨骼等组织器官。结构虽然复杂，但它的组成却有一定的规 律，是由许多细胞构成并完成人体的各种生命活动，所以说细胞是人体形态结构和功能 的基本单位。其中形态结构和机能相似的细胞借细胞间质结合在-一起构成组织，如上皮 组织、结缔组织，肌组织和神经组织等。由几种组织结合在一起构成有一定形态结构和功 能的器官，如心、肝，肺、肾等器官。在结构和功能上密切相关的许多器官相互结合起来， 共同决行某种特定的功能，称为系统，如运动系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、生殖 系统、循环系统、内分泌系统、神经系统和感觉器系统九大系统组成完整的人体。 第一节细胞与细胞间质 一、细胞 细胞是人体的基本形态结构和功能单位。它具有新陈代谢，生长、发育、繁殖、分化、 衰老和死亡等生命机能特征。 (一)细胞的形态 细胞因所在的位置和功能的不同，大小不等，形态各异。人体内的细胞一般都得借助 于显微镜才能看到，最小的细胞直径只有4微米，如小脑内的颗粒细胞。最大的直径可达 200徽米，如卵细胞。细胞的形态多种多样，有圆形、多边形、柱形、梭形、立方形和多突形 等（图1-1）e (二)细胞的结构 细胞~般都具有细胞膜、细胞质和细胞核三部分。 1.细胞膜
柱状细胞 立方细胞 红t 平滑肌 骨酷驭细胞 图1-1细胞种类图 细胞膜是细胞表面的一层特化的薄膜，又称质膜。它能保持细胞的完整性，并具有选 择性的渗透作用，控制离子和分子进出。细胞膜的化学成分主要由蛋白质、脂类和多糖组 成（图1-2。 8o88 糖链 单位膜 类脂硫水极 镶嵌蛋白质 类蘭亲水极 表在蛋白质 图1-2生物膜分子结构图 (1)细胞膜的构造：在电镜下，细胞膜可分为内、中、外三层。内外两层的密度较大，深 暗，中层密度较小，明亮。-般把此种结构称为单位膜 (2)细胞膜的功能：①细胞膜是细胞的外界膜，用以保持细胞的完整性。②具有选择
的通透性。控制离子和分子的出入，实现细胞内外的物质交换，③控制和调节细胞的代谢 和生理功能活动。④具有粘者、支特和保护作用。⑤细胞摸还参与细胞的吞噬和吞饮作 用 2.细胞质 细胞质是位于细胞膜和细胞核之间的原生质，称为细胞质。细胞质包括三个部分，即 基质、细胞器和包含物。细胞质内以膜的形式形成了许多小的、并有一定形态结构和功能 的细胞器，如线粒体、内质网、高尔基体、溶酶体等（图1一3）」 分泌粒 高尔基体 (内网器 中心体 质风 核孔 核 胞膜 脂滴 善质 图1-3细胞结构电镜下模式图 (1)基质 细胞质内的基质是指在光镜下的透明流体，它没有固定的形态，随细胞的机能状态 变化而变化。细胞器和包含物悬浮其中。基质的机能是参与蛋白质、核酸、脂肪酸和糖的 代谢及维持细胞器所需要的环境和供给细胞器所必需的产物。 (2)细胞器 ①发粒体 线粒体白双层膜构成。外膜平滑，内膜向内折叠成，蹄的表面分布若大量的颗粒 嵴与箭之间的腔内充满了基质，内含DNA与RNA,能进行自体复制。线粒体的主要化学 成分是蛋白质和脂类，并含有许多种重要的酶。可氧化分解各种能源物质，合成三磷酸腺 9
甘(P),供给细胞生命活动所需要的能量，所以说线粒体是细胞的“供能站”（图1-4）。 示板层状情 b.示小管状俯 图1-4线粒体模式图 ②内质网 内质网是分布在细胞质中的膜管状结构。它由相互通连的扁平囊泡构成。根据其表 面是否附着有核蛋白体，可分为粗面内质网和滑面内质网两种（图1-5）。 滑面内质网 线粒 相面内质网 粗元颗粒 图1一5粗面及滑面内质网模式图 粗面内质网：其表面有核蛋白体附着，故表面显得粗糙。粗面内质网是合成蛋白质的 场所。 滑面内质网：其表面没有核蛋白体附着，故表面显得光滑。它的功能比较复杂，主要 与脂类、糖元的代谢、生成类固醇激素等有关。 ③高尔基（复合）体（内网器） 由许多扁平囊、小泡和大泡三部分组成高尔基（复合）体。组成高尔基（复合）体的小 10