第一节前言-灿一、发展玉米生产的意义三、玉米栽培的亚种A二、玉米的起源与种植分布回节首玉米的营养价值一）玉米是C4作物，光合生产率高，生产潜力大。籽粒中蛋白质、脂肪、维生素含量较大米丰富。玉米胚中亚油酸和油酸含量高，还含有激素、磷脂和维E等。籽粒蛋白中含有赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸等人体所必须的氨基酸。作物裁培学玉米栽培
作物栽培学 玉米栽培 （一）玉米的营养价值 z 玉米是C4作物，光合生产率高，生产潜力大。 z 籽粒中蛋白质、脂肪、维生素含量较大米丰富。 z 玉米胚中亚油酸和油酸含量高，还含有激素、磷 脂和维E等。 z 籽粒蛋白中含有赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸等人体 所必须的氨基酸。 第一节 前言 一、发展玉米生产的意义 三、玉米栽培的亚种 二、玉米的起源与种植分布 回节首
第一节前言A丛一、发展玉米生产的意义三、玉米栽培的亚种A二、玉米的起源与种植分布回节首(二) 玉米的饲用价值玉米籽粒和茎秆均是优质饲料，被称为“饲料之王”。发达国家生产的玉米80%以上作饲料。玉米饲料的化学成分（占干物质百分比/%）钙磷名称水分粗蛋白灰分粗脂肪粗纤维无氮浸出物玉米11.330. 259.062. 4970.611. 495.020.062.6912.36玉米青贮9.618.6942.6823.970.950. 63玉米秆5.047.320.121.4953.749.6822.720.21玉米芯7.474.351.749.62.540. 580.0834.346.31玉米皮2.4810.3864.425.829.590.950.06作物栽培学玉米栽培
作物栽培学 玉米栽培 （二）玉米的饲用价值 玉米籽粒和茎秆均是优质饲料，被称为“饲料之 王”。发达国家生产的玉米80％以上作饲料。 第一节 前言 一、发展玉米生产的意义 三、玉米栽培的亚种 二、玉米的起源与种植分布 回节首 名称 水分 粗蛋白 粗脂肪 无氮浸出物 灰分 粗纤维 钙 磷 玉米 11.33 9.06 2.49 70.61 1.49 5.02 0.25 0.06 玉米青贮 9.61 8.69 2.69 42.68 12.36 23.97 0.95 0.63 玉米秆 5.04 7.32 1.49 53.74 9.68 22.72 0.21 0.12 玉米芯 7.47 4.35 1.7 49.6 2.54 34.34 0.58 0.08 玉米皮 2.48 10.38 6.31 64.42 5.82 9.59 0.95 0.06 玉米饲料的化学成分（占干物质百分比/%）
第一节前言A、发展玉米生产的意义三、玉米栽培的亚种P二玉米的起源与种植分布回节首(二)玉米的食用价值玉米籽粒中含有较丰富的蛋白质、淀粉、脂肪、硫胺素、核黄素、胡萝下素以及矿物质等营养成分。许多国家和地区曾以玉米为主食。玉米油中含有较高不饱和脂肪酸（50%以上）和维生素E，有很高的营养和保健价值。近些年，玉来已成为人们膳食结构的主要食用油原料。作物裁培学玉米栽培
作物栽培学 玉米栽培 （二）玉米的食用价值 玉米籽粒中含有较丰富的蛋白质、淀粉、脂肪、 硫胺素、核黄素、胡萝卜素以及矿物质等营养成分。 许多国家和地区曾以玉米为主食。 玉米油中含有较高不饱和脂肪酸（50％以上） 和维生素E，有很高的营养和保健价值。近些年，玉 米已成为人们膳食结构的主要食用油原料。 第一节 前言 一、发展玉米生产的意义 三、玉米栽培的亚种 二、玉米的起源与种植分布 回节首
第一节前言、发展玉米生产的意义三、玉米栽培的亚种M坐1OAD二、玉米的起源与种植分布回节首（三）玉米的工业和医药用途玉来是重要的工业原料，以玉米作原料的产品达500多种。变性淀粉、糖浆、抗生素、酒精、醋酸、丁醇、油漆等。玉米苞叶可用于编织精美手工艺品，为出口创汇产品。玉米汁医米汁金龙鱼玉米油CON.OI玉米淀粉可降解作物栽培学玉米栽培
作物栽培学 玉米栽培 玉米淀粉可降解 (三)玉米的工业和医药用途 z 玉米是重要的工业原料，以玉米作原料的产品达500多种。 z 变性淀粉、糖浆、抗生素、酒精、醋酸、丁醇、油漆等。 z玉米苞叶可用于编织精美手工艺品，为出口创汇产品。 第一节 前言 一、发展玉米生产的意义 三、玉米栽培的亚种 二、玉米的起源与种植分布 回节首
第一节前言灿一、发展玉米生产的意义三、玉米栽培的亚种A回节首二、玉米的起源与种植分布二、玉米的起源与种植分布栽培历史约共据考古研究，玉米主要起源于中南美洲，有5000年。我国是糯玉米的起源地。大约10,000年前的野生玉米现代栽培玉米作物栽培学玉米栽培
作物栽培学 玉米栽培 二、玉米的起源与种植分布 据考古研究，玉米主要起源于中南美洲，栽培历史约 有5000年。我国是糯玉米的起源地。 现代栽培玉米 大约10,000年前的野生玉米 第一节 前言 一、发展玉米生产的意义 三、玉米栽培的亚种 二、玉米的起源与种植分布 回节首