真菌的形态与结构 、真菌的形态与结构 *真菌比细菌大几倍至几十倍。 *细胞结构比细菌复杂,细胞壁缺乏肽聚糖,其坚韧性主 要依赖于多聚N-乙酰基葡萄糖构成的甲壳质( Chitin) (75%)和蛋白质(25%) 令由于不含肽聚糖,真菌不受青霉素或头孢菌素的作 用。 真菌的细胞膜与细菌的细胞膜区别在于前者有固醇 ( sterol)而后者无。 *细胞内有较为典型的核结构和细胞器
一、真菌的形态与结构 真菌比细菌大几倍至几十倍。 细胞结构比细菌复杂，细胞壁缺乏肽聚糖，其坚韧性主 要依赖于多聚N-乙酰基葡萄糖构成的甲壳质(Chitin) （75%）和蛋白质（25%）。 ❖ 由于不含肽聚糖，真菌不受青霉素或头孢菌素的作 用。 真菌的细胞膜与细菌的细胞膜区别在于前者有固醇 (sterol)而后者无。 细胞内有较为典型的核结构和细胞器。 一、真菌的形态与结构
真菌的形态与结构 A单细胞真菌 *单细胞真菌呈圆形或卵圆形,常见于酵母和类 酵母菌,对人类有致病的主要有:新生隐球菌 的白假丝酵母菌。 这类真菌以出芽方式繁殖,⑤ 芽生孢子脱落后形成新的 独立个体
A.单细胞真菌 单细胞真菌呈圆形或卵圆形，常见于酵母和类 酵母菌，对人类有致病的主要有：新生隐球菌 的白假丝酵母菌。 这类真菌以出芽方式繁殖， 芽生孢子脱落后形成新的 独立个体。 一、真菌的形态与结构
真菌的形态与结构 B多细胞真菌 *多细胞真菌能长出菌丝,菌丝延伸分 枝,并可以长出孢子。 *菌丝和孢子的形 态不同,常作为 鉴别多细胞真菌 的重要标志
多细胞真菌能长出菌丝，菌丝延伸分 枝，并可以长出孢子。 菌丝和孢子的形 态不同，常作为 鉴别多细胞真菌 的重要标志。 B.多细胞真菌 一、真菌的形态与结构
真菌的形态与结构 1、菌丝 (hypha) *真菌的孢子以出芽方式繁殖,在适宜的环境下 由孢子长出芽管,芽管延长呈丝状,称菌丝。 *菌丝又可长出许多分枝,交织成团称为菌丝体。 ☆按功能分 个酵母菌 今营养菌丝 今气生菌丝 今生殖菌丝
1、菌丝（hypha） 真菌的孢子以出芽方式繁殖，在适宜的环境下 由孢子长出芽管，芽管延长呈丝状，称菌丝。 菌丝又可长出许多分枝，交织成团称为菌丝体。 ❖按功能分 ❖ 营养菌丝 ❖ 气生菌丝 ❖ 生殖菌丝 一、真菌的形态与结构
1、菌丝 *按物理性状分 有隔菌丝 ◆无隔菌丝 *按形态分 螺旋状瘦 球拍状 ◆结节状 鹿角状 ☆梳状
1、菌丝 按物理性状分 ❖有隔菌丝 ❖无隔菌丝 按形态分 ❖螺旋状 ❖球拍状 ❖结节状 ❖鹿角状 ❖梳状