国外进口花生要求 欧盟：进口花生必须是加工严格，没有玻璃、石块等恶性杂质， 花生仁、果粒实均匀，色泽好。大花生仁要求最好是弗吉尼亚型， 小花生仁要求最好是西班牙型。除意大利要求花生果是弗吉尼亚 型外，其它国家对果类型要求不严，但要求不含黄曲霉毒素，规 定人类直接食用或直接用作食品原料的花生、坚果及干果中，黄 曲霉毒素B1限量为2ppb，总限量小于4ppb。 日本：较喜欢进口山东花生，对规格要求较高。基本上不进口花 生仁，以进口弗吉尼亚型花生仁为主，近年订货多是手拣，对不 完善粒限量一般在1％—2％，同时还要求检验斑点、酸价、游 离脂肪酸、过氧化值、黄曲霉毒素。规定进口花生中不允许检出 丁酸肼，对进口小花生仁实施强制检验。 澳大利亚：除正常的品质要求外，澳大利亚政府对进口花生中含的 重金属镉限量是世界上最严格的，规定进口花生的镉含量应低于 0.05ppm，而WAO/WHO制订的推荐标准限量是0.1ppm。 韩国：韩国订货多是些小规格品种类型不限的大粒种花生仁如 34/38、38/42等，检验证书也只要求水分、杂质、不完善粒、 规格这些常规项目，黄曲霉毒素检验证书要求证明未检出黄曲霉 毒素即可，但韩国政府招标的进口花生则要求检验40多种农药 残留
国外进口花生要求 欧盟：进口花生必须是加工严格，没有玻璃、石块等恶性杂质， 花生仁、果粒实均匀，色泽好。大花生仁要求最好是弗吉尼亚型， 小花生仁要求最好是西班牙型。除意大利要求花生果是弗吉尼亚 型外，其它国家对果类型要求不严，但要求不含黄曲霉毒素，规 定人类直接食用或直接用作食品原料的花生、坚果及干果中，黄 曲霉毒素B1限量为2ppb，总限量小于4ppb。 日本：较喜欢进口山东花生，对规格要求较高。基本上不进口花 生仁，以进口弗吉尼亚型花生仁为主，近年订货多是手拣，对不 完善粒限量一般在1％—2％，同时还要求检验斑点、酸价、游 离脂肪酸、过氧化值、黄曲霉毒素。规定进口花生中不允许检出 丁酸肼，对进口小花生仁实施强制检验。 澳大利亚：除正常的品质要求外，澳大利亚政府对进口花生中含的 重金属镉限量是世界上最严格的，规定进口花生的镉含量应低于 0.05ppm，而WAO/WHO制订的推荐标准限量是0.1ppm。 韩国：韩国订货多是些小规格品种类型不限的大粒种花生仁如 34/38、38/42等，检验证书也只要求水分、杂质、不完善粒、 规格这些常规项目，黄曲霉毒素检验证书要求证明未检出黄曲霉 毒素即可，但韩国政府招标的进口花生则要求检验40多种农药 残留
第二节 花生栽培的生物学基础 • 花生的分类和类型 • 花生各器官特征特性 • 花生的生长发育 • 花生产量形成
第二节 花生栽培的生物学基础 • 花生的分类和类型 • 花生各器官特征特性 • 花生的生长发育 • 花生产量形成
• 花生在植物分类学上属豆科 （Leguminosae）、蝶形花亚科 （Papilionaceae）、花生属 （Arachis）。花生属共有21个种，其中 只有一个栽培种，即Arachis hypogaea L.，其余为野生种。在栽培种内，根据其生 长习性、植株形态特征和胜利特性等分为若 干类型或亚种。 一、花生的分类和类型
• 花生在植物分类学上属豆科 （Leguminosae）、蝶形花亚科 （Papilionaceae）、花生属 （Arachis）。花生属共有21个种，其中 只有一个栽培种，即Arachis hypogaea L.，其余为野生种。在栽培种内，根据其生 长习性、植株形态特征和胜利特性等分为若 干类型或亚种。 一、花生的分类和类型
在国外，Krapovickas（1960）根据开花型将花 生栽培种分为两个亚种，每一亚种又按荚果及其形状各分 为两个变种，这一分类方法得到国际所公认。 中 名 学名 国际所称类型 我国所称类型 栽培种花生 Arachis hypogaea L. 密枝亚种（交替开花型） subsp. Hypogoea 1.密枝亚种 1.var. hypogoea Virginia type 普通型 （弗吉尼亚型） 2.茸毛变种 2.var.hirsute Kohler Peruian type 龙生型 • （秘鲁型） 疏枝亚种（连续开花型） subsp. Fastigiata Waldron • 1.疏枝变种 1.var. fastigiata Valencia type 多粒型 （瓦棱西亚型） 2.珠豆变种 2.var. vulgaris Harz. Spanish type 珍珠豆型 • （西班牙型）
在国外，Krapovickas（1960）根据开花型将花 生栽培种分为两个亚种，每一亚种又按荚果及其形状各分 为两个变种，这一分类方法得到国际所公认。 中 名 学名 国际所称类型 我国所称类型 栽培种花生 Arachis hypogaea L. 密枝亚种（交替开花型） subsp. Hypogoea 1.密枝亚种 1.var. hypogoea Virginia type 普通型 （弗吉尼亚型） 2.茸毛变种 2.var.hirsute Kohler Peruian type 龙生型 • （秘鲁型） 疏枝亚种（连续开花型） subsp. Fastigiata Waldron • 1.疏枝变种 1.var. fastigiata Valencia type 多粒型 （瓦棱西亚型） 2.珠豆变种 2.var. vulgaris Harz. Spanish type 珍珠豆型 • （西班牙型）
• 我国学者孙大容根据花生荚果形状、 开花型及其他形状，将我国花生分 为普通型、珍珠豆型、龙生型和多 粒型四大类型
• 我国学者孙大容根据花生荚果形状、 开花型及其他形状，将我国花生分 为普通型、珍珠豆型、龙生型和多 粒型四大类型