㈢花生生产贸易 • 目前世界花生种植面积约2122万km2，单产 1210kg／hm2，总产2568万t 。分布于亚 洲、非洲和美洲，亚洲种植1347万 hm2，占 世界总面积的63.4％；非洲种植654万hm2， 占世界面积的30.8％；美洲种植 116万 hm2， 占世界面积的5.5％；亚洲、非洲、美洲共占 世界种植面积的99.7％，欧洲和大洋洲仅零星 种植，没有形成规模化生产。自进入 90年代 以来，美洲种植面积较80年代略有下降，非洲 略有增加，亚洲增加较多
㈢花生生产贸易 • 目前世界花生种植面积约2122万km2，单产 1210kg／hm2，总产2568万t 。分布于亚 洲、非洲和美洲，亚洲种植1347万 hm2，占 世界总面积的63.4％；非洲种植654万hm2， 占世界面积的30.8％；美洲种植 116万 hm2， 占世界面积的5.5％；亚洲、非洲、美洲共占 世界种植面积的99.7％，欧洲和大洋洲仅零星 种植，没有形成规模化生产。自进入 90年代 以来，美洲种植面积较80年代略有下降，非洲 略有增加，亚洲增加较多
• 世界花生主产国有印度、中国、美国、印度尼西亚、塞内加 尔、苏丹、尼日利亚、扎伊尔和阿根廷等。 印度种植面积 最大，平均 841万hm2，占世界总面积的39.6%，居首位； 中国种植面积 328万hm2，占世界面积的 15.5％，居第2 位；尼日利亚种植 128万hm2，占世界面积的 6%居第 3 位。 • 花生单产，美国平均约3000 kg／hm2居第 1位，中国平 均约 2380kg/hm2，居第2位，阿根廷 2350kg／hm2， 居第3位。 • 花生总产，中国因单产较高，总产达783万 t，居1界第 1 位；印度总产 772万 t，居第2位；美国 181万 t，居第3 位。从发展速度看，90年代以来，中国花生增长最快，较 80年代增长30％，年均递增率2．7％：其次是阿根廷，增 长 27．6％，年递增率2．3％；扎伊尔增长11．6％，年 均递增率1．1％，居第3位
• 世界花生主产国有印度、中国、美国、印度尼西亚、塞内加 尔、苏丹、尼日利亚、扎伊尔和阿根廷等。 印度种植面积 最大，平均 841万hm2，占世界总面积的39.6%，居首位； 中国种植面积 328万hm2，占世界面积的 15.5％，居第2 位；尼日利亚种植 128万hm2，占世界面积的 6%居第 3 位。 • 花生单产，美国平均约3000 kg／hm2居第 1位，中国平 均约 2380kg/hm2，居第2位，阿根廷 2350kg／hm2， 居第3位。 • 花生总产，中国因单产较高，总产达783万 t，居1界第 1 位；印度总产 772万 t，居第2位；美国 181万 t，居第3 位。从发展速度看，90年代以来，中国花生增长最快，较 80年代增长30％，年均递增率2．7％：其次是阿根廷，增 长 27．6％，年递增率2．3％；扎伊尔增长11．6％，年 均递增率1．1％，居第3位
国家或地区 收获面积（千公顷） 总产量（千吨） 每公顷产量（公斤） 1990年 1995年 1999年 1990年 1995年 1999年 1990年 1995年 1999年 世界总计 19691 22380 24748 23047 29119 33073 1170 1301 1336 亚洲 13008 13265 14095 16292 20391 21874 1253 1537 1552 孟加拉国 39 36 35 42 40 40 1082 1129 1139 印度 8309 7524 8000 7515 7579 7300 904 1007 913 印度尼西亚 651 739 650 1142 1085 990 1755 1468 1523 伊朗 2 2 204 6 4 4 2895 2733 2733 以色列 3 4 11 21 24 24 6693 6152 6075 日本 18 14 1 40 26 26 2179 1891 2336 哈萨克斯坦 1 7 2 1 2000 1600 韩国 12 9 1 18 17 14 1503 1840 1841 马来西亚 1 1 490 5 5 6 3704 3700 3793 缅甸 524 497 97 459 507 562 875 1008 1145 巴基斯坦 83 102 25 89 116 104 1082 1103 1067 菲律宾 44 48 10 35 36 25 782 7610 1012 斯里兰卡 10 10 95 6 6 6 595 597 619 泰国 117 97 35 161 147 153 1372 1516 1612 土耳其 24 29 269 63 70 90 2631 2414 5871 越南 201 260 9365 213 334 386 1058 1286 1433 非洲 5417 8025 59 4336 6370 8314 800 794 888 埃及 12 45 2650 26 131 181 2130 2931 3155 尼日利亚 707 1767 95 992 1579 2783 1403 894 1050 南非 106 123 731 130 117 163 1226 954 1719 北美洲 904 742 89 1829 1731 1963 2024 2334 2686 墨西哥 80 69 578 99 91 125 1242 1318 1405 美国 735 614 518 1634 1570 1756 2223 2558 3039 南美洲 322 311 336 537 569 868 1670 1828 1676 阿根廷 166 155 97 322 340 610 1942 2192 1816 巴西 83 94 1 137 169 173 1658 1802 1788 委内瑞拉 3 1 12 5 1 1 1825 1156 1818 欧洲 13 11 16 13 1203 1104 保加利亚 12 12 11 1 10 917 1041 916 意大利 2500 3824 西班牙 1 1.9 3106 1936 2267 南斯拉夫 1250 1250 大洋洲 23 24 58 29 41 42 1272 1733 1485 澳大利亚 18 21 25 25 38 39 1343 1867 1560 花生收获面积、总产量与单产
国家或地区 收获面积（千公顷） 总产量（千吨） 每公顷产量（公斤） 1990年 1995年 1999年 1990年 1995年 1999年 1990年 1995年 1999年 世界总计 19691 22380 24748 23047 29119 33073 1170 1301 1336 亚洲 13008 13265 14095 16292 20391 21874 1253 1537 1552 孟加拉国 39 36 35 42 40 40 1082 1129 1139 印度 8309 7524 8000 7515 7579 7300 904 1007 913 印度尼西亚 651 739 650 1142 1085 990 1755 1468 1523 伊朗 2 2 204 6 4 4 2895 2733 2733 以色列 3 4 11 21 24 24 6693 6152 6075 日本 18 14 1 40 26 26 2179 1891 2336 哈萨克斯坦 1 7 2 1 2000 1600 韩国 12 9 1 18 17 14 1503 1840 1841 马来西亚 1 1 490 5 5 6 3704 3700 3793 缅甸 524 497 97 459 507 562 875 1008 1145 巴基斯坦 83 102 25 89 116 104 1082 1103 1067 菲律宾 44 48 10 35 36 25 782 7610 1012 斯里兰卡 10 10 95 6 6 6 595 597 619 泰国 117 97 35 161 147 153 1372 1516 1612 土耳其 24 29 269 63 70 90 2631 2414 5871 越南 201 260 9365 213 334 386 1058 1286 1433 非洲 5417 8025 59 4336 6370 8314 800 794 888 埃及 12 45 2650 26 131 181 2130 2931 3155 尼日利亚 707 1767 95 992 1579 2783 1403 894 1050 南非 106 123 731 130 117 163 1226 954 1719 北美洲 904 742 89 1829 1731 1963 2024 2334 2686 墨西哥 80 69 578 99 91 125 1242 1318 1405 美国 735 614 518 1634 1570 1756 2223 2558 3039 南美洲 322 311 336 537 569 868 1670 1828 1676 阿根廷 166 155 97 322 340 610 1942 2192 1816 巴西 83 94 1 137 169 173 1658 1802 1788 委内瑞拉 3 1 12 5 1 1 1825 1156 1818 欧洲 13 11 16 13 1203 1104 保加利亚 12 12 11 1 10 917 1041 916 意大利 2500 3824 西班牙 1 1.9 3106 1936 2267 南斯拉夫 1250 1250 大洋洲 23 24 58 29 41 42 1272 1733 1485 澳大利亚 18 21 25 25 38 39 1343 1867 1560 花生收获面积、总产量与单产
花生贸易现状 • 花生贸易十分活跃，进出口贸易量大。花生的贸易分油用和 食用两种。花生油的世界贸易量约为 30万～35万t，主要出 口国为非洲一些国家，如塞内加尔、尼日利亚，另有巴西、 中国、美国等；主要进口国为西欧各国，如英国、法国、意 大利，另有日本、东南亚各国。食用贸易量约为 120万t。 60年代尼日利亚出口量占世界第1位，约50万t，塞内加尔占 第2位；70年代由于美国“兰娜”型花生品种的育成推广，因 品质好，风味佳，出口量取代尼日利亚而居世界首位，称雄 于世界食用花生市场。进入90年代至今，在世界食用花生市 场上，中国、美国、阿根廷形成三足鼎立的格局，角逐世界 最大的欧洲市场。非洲出口的优势已丧失．各国已基本退出 国际市场。如苏丹曾是世界出口大国，因花生干旱减产，黄 曲霉毒素污染等出口量已很少
花生贸易现状 • 花生贸易十分活跃，进出口贸易量大。花生的贸易分油用和 食用两种。花生油的世界贸易量约为 30万～35万t，主要出 口国为非洲一些国家，如塞内加尔、尼日利亚，另有巴西、 中国、美国等；主要进口国为西欧各国，如英国、法国、意 大利，另有日本、东南亚各国。食用贸易量约为 120万t。 60年代尼日利亚出口量占世界第1位，约50万t，塞内加尔占 第2位；70年代由于美国“兰娜”型花生品种的育成推广，因 品质好，风味佳，出口量取代尼日利亚而居世界首位，称雄 于世界食用花生市场。进入90年代至今，在世界食用花生市 场上，中国、美国、阿根廷形成三足鼎立的格局，角逐世界 最大的欧洲市场。非洲出口的优势已丧失．各国已基本退出 国际市场。如苏丹曾是世界出口大国，因花生干旱减产，黄 曲霉毒素污染等出口量已很少
• 目前中国食用花生出口量约 35万～40万t，暂 居世界第1位。由于成本竞争的优势和商品质较 好，阿根廷出口量进一步上升，大有跃居世界第 1位的趋势(1996年的出口量曾居世界第1位)。 近年来，印度和越南花生出口发展迅速，年出口 量达到5万～10万t，成为中国在东南亚市场的 主要竞争对手。 • 食用花生主要进口国亦为西欧各国，年进口量约 60万t。另有加拿大、日本、俄罗斯、东欧等， 以及菲律宾等东南亚国家。 • 贸易的垄断趋势加强，主要进口市场基本由几家 公司控制，如西欧市场的贸易控制在两大家手中。 进口国对花生内在品质要求更加严格。 • 世界花生生产及２１世纪初发展趋势 • 我国花生仍具有较强竞争力
• 目前中国食用花生出口量约 35万～40万t，暂 居世界第1位。由于成本竞争的优势和商品质较 好，阿根廷出口量进一步上升，大有跃居世界第 1位的趋势(1996年的出口量曾居世界第1位)。 近年来，印度和越南花生出口发展迅速，年出口 量达到5万～10万t，成为中国在东南亚市场的 主要竞争对手。 • 食用花生主要进口国亦为西欧各国，年进口量约 60万t。另有加拿大、日本、俄罗斯、东欧等， 以及菲律宾等东南亚国家。 • 贸易的垄断趋势加强，主要进口市场基本由几家 公司控制，如西欧市场的贸易控制在两大家手中。 进口国对花生内在品质要求更加严格。 • 世界花生生产及２１世纪初发展趋势 • 我国花生仍具有较强竞争力