第二章组成细胞的分子 第2节 细胞中的无机物
第二章 组成细胞的分子 第2节 细胞中的无机物
3 3 3 本节目标 细胞中的水 02 细胞中的无机盐
本节目标 细胞中的水 细胞中的无机盐
课堂导入 运动饮料的化学成分表 成分 质量浓度 右图是某种运动员饮料的化 /(g·L1) 蔗糖 30 学成分表。请回忆初中所学 知识，结合右表讨论以下问 其他糖类 10 题。 柠檬酸 10 讨论： 柠檬香精 0.8 1.喝饮料主要是给身体补充水。水在 氯化钠 1.0 细胞中起什么作用？ 氯化钾 0.1 2.表中哪些成分属于无机盐？为什 磷酸二氢钠 0.1 么要在运动员喝的饮料中添加无机盐？ 磷酸二氢钾 0.1 无机盐在细胞的生活中起什么作用？ 碳酸氢钠 0.1
讨论： 1.喝饮料主要是给身体补充水。水在 细胞中起什么作用？ 2．表中哪些成分属于无机盐？为什 么要在运动员喝的饮料中添加无机盐？ 无机盐在细胞的生活中起什么作用？ 1 课堂导入 成分 质量浓度 /（g·L-1） 蔗糖 30 其他糖类 10 柠檬酸 10 柠檬香精 0.8 氯化钠 1.0 氯化钾 0.1 磷酸二氢钠 0.1 磷酸二氢钾 0.1 碳酸氢钠 0.1 运动饮料的化学成分表 右图是某种运动员饮料的化 学成分表。请回忆初中所学 知识，结合右表讨论以下问 题
2 新课讲授 一、细胞中的水 水是细胞中含量最多的物质 化合物 质量分数% 水 占60-95 无机盐 占1-1.5 蛋白质 占7-10 脂质 占1-2 糖类和核酸 占1-1.5
2 新课讲授 一、细胞中的水 化合物 质量分数% 水 占60-95 无机盐 占1-1.5 蛋白质 占7-10 脂质 占1-2 糖类和核酸 占1-1.5 水是细胞中含量最多的物质
不同生物的含水量不同 藻类90% 水母97% 鱼类80-85% 蛙类78% 高等植物60一80% 哺乳动物65%
不同生物的含水量不同 水母97% 藻类90% 鱼类80-85% 蛙类78% 高等植物60-80% 哺乳动物65%