同一生物在不同的生长发育时期含水量不同 77% 图2-15幼儿和老年人 幼儿>成人>老年 52%-58% 60%-65% 男性>女性 幼儿和成人体内的含水量
同一生物在不同的生长发育时期含水量不同 幼儿和成人体内的含水量 幼儿＞成人＞老年 男性＞女性
同一生物不同组织器官含水量不同 翅 08 骨骼肌76% 牙齿10% 心脏79% 骨髓22% 血液83%
同一生物不同组织器官含水量不同 牙齿10% 骨骼肌76% 骨髓22% 心脏79% 血液83%
定义 •绝大部分的水呈游离状态，可以自由流动 特点 ·可流动、易蒸发、易散失 细胞中水的存在形式 自由水 生物体的 1.是细胞内的良好溶剂 …分类 2.参与细胞内的生化反应 功能 3.运输营养和代谢废物 •4.为细胞提供液体生活环境 定义 •与细胞内其他化合物相结合的水 结合水 特点 ·不流动、不易散失、含量较稳定 切生命活动都离不开水 功能 •是细胞结构的重要成分
•绝大部分的水呈游离状态，可以自由流动 •分类 细胞中水的存在形式 •定义 •可流动、易蒸发、易散失 •1.是细胞内的良好溶剂 •2.参与细胞内的生化反应 •3.运输营养和代谢废物 •4.为细胞提供液体生活环境 •结合水 •自由水 •特点 •功能 •定义 •与细胞内其他化合物相结合的水 •特点 •不流动、不易散失、含量较稳定 •功能 •是细胞结构的重要成分 生物体的一切生命活动都离不开水