武汉生物工程学院：《中药鉴定学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第四章 中药的鉴定

(二)性状鉴定 定义:利用各种感官,采用一些物理或化学试 验的方法,进行药材的外观鉴定的一种方法。 特点:简单易行、迅速。 意义:真、伪;质量;基本功 内容:观察形状、大小、颜色、表面特征、质 地、折断面、气、味;水试、火烧

（二）性状鉴定： • 定义：利用各种感官，采用一些物理或化学试 验的方法，进行药材的外观鉴定的一种方法。 • 特点：简单、易行、迅速。 • 意义：真、伪；质量；基本功。 • 内容：观察形状、大小、颜色、表面特征、质 地、折断面、气、味；水试、火烧

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