3、真菌的细胞构造 绝大部分真菌均有细胞壁,某些低等真菌的细胞壁为纤 维素,高等真菌的的细胞壁,其主要成分为几丁质 菌丝细胞内含有原生质、细胞核和液泡、以及贮存的蛋 白质、油滴和肝糖等养分。 菌丝组织体 某些真菌生活史的某些阶段,在环境条件不良或繁殖 时,菌丝互相密结,菌丝体变态成菌丝组织体。 常见类型有—根状菌索、子座、菌核
3、真菌的细胞构造 绝大部分真菌均有细胞壁，某些低等真菌的细胞壁为纤 维素，高等真菌的的细胞壁，其主要成分为几丁质。 菌丝细胞内含有原生质、细胞核和液泡，以及贮存的蛋 白质、油滴和肝糖等养分。 ㈡菌丝组织体 某些真菌生活史的某些阶段，在环境条件不良或繁殖 时，菌丝互相密结，菌丝体变态成菌丝组织体。 常见类型有——根状菌索、子座、菌核
根状菌索—高等真菌的菌丝体可以密结呈绳索状,外形似根。 外层颜色深,为皮层,由拟薄壁组织组成;内层 由疏丝组织组成,为心层(髓层) 子座—是容纳子实体的褥座,是从营养阶段到繁殖阶段的 种过渡形式,也是由拟薄壁组织和疏丝组织构成的 菌核—菌核是由菌丝密结成颜色深,质地坚硬的核状体,最 小的有鼠粪大,最大的比人头还大。有些种的菌核有 组织的分化,外层为拟薄壁组织,内部为疏丝组织。 有的菌核无分化现象。菌核中贮有丰富的养分,对于 干燥和高、低温度抵抗力很强,是渡过不良环境的休眠体,如 茯苓。在条件适宜时,可以萌发为菌丝体或产生子实体。 A.子座 B.菌核, C根状 菌索顶 B
根状菌索——高等真菌的菌丝体可以密结呈绳索状，外形似根。 外层颜色深，为皮层，由拟薄壁组织组成；内层 由疏丝组织组成，为心层（髓层）。 子座——是容纳子实体的褥座，是从营养阶段到繁殖阶段的一 种过渡形式，也是由拟薄壁组织和疏丝组织构成的。 菌核——菌核是由菌丝密结成颜色深，质地坚硬的核状体，最 小的有鼠粪大，最大的比人头还大。有些种的菌核有 组织的分化，外层为拟薄壁组织，内部为疏丝组织。 有的菌核无分化现象。菌核中贮有丰富 的养分，对于 干燥和高、低温度抵抗力很强，是渡过不良环境 的休眠体，如 茯苓。在条件适宜时，可以萌发为菌丝体或产生子实体。 A.子座， B. 菌核, C.根状 菌索顶 端.
构成组织体的菌丝组织有二种形式,一种是疏丝组织,另 种是拟薄壁组织 疏丝组织由多少相互平行较为疏松的菌丝构成,菌丝细胞长 形。 拟薄壁组织—由排列紧密,多少等径的细胞构成,与高等植物 的薄壁组织相似。 白真菌的繁殖 真菌的繁殖通常有营养繁殖、无性生殖和有性生殖三种 1、营养繁殖—少数单细胞真菌如裂殖酵母属,通过细胞分裂 的方式进行繁殖。许多真菌以菌丝断裂的方式进 行繁殖,断裂的每一菌丝小段均可长成一个新菌体;还有的真菌 可从细胞的一定部位产生突起,形成芽孢子进行出芽生殖
构成组织体的菌丝组织有二种形式，一种是疏丝组织，另一 种是拟薄壁组织。 疏丝组织——由多少相互平行较为疏松的菌丝构成，菌丝细胞长 形。 拟薄壁组织——由排列紧密，多少等径的细胞构成，与高等植物 的薄壁组织相似。 ㈢真菌的繁殖 真菌的繁殖通常有营养繁殖、无性生殖和有性生殖三种。 1、营养繁殖——少数单细胞真菌如裂殖酵母属，通过细胞分裂 的方式进行繁殖。许多真菌以菌丝断裂的方式进 行繁殖，断裂的每一菌丝小段均可长成一个新菌体；还有的真菌 可从细胞的一定部位产生突起，形成芽孢子进行出芽生殖
2、无性生殖:可产生下列几种孢子 节孢子是由菌丝细胞断裂形成的 游动孢子是水生真菌产生的借水传播的孢子,无壁,具鞭 毛,能游动,在游动孢子囊中形成。 孢囊孢子—是在孢子囊内形成的不动孢子,借气流传播。 分生孢子是由分生孢子囊梗的顶端或侧面产生的一种不动 孢子,借气流或动物传播的 厚壁孢子是由菌丝中间个别细胞膨大形成的休眠孢子,其原 生质浓缩,细胞壁加厚,渡过不良环境后再萌发为 菌丝体
2、无性生殖：可产生下列几种孢子。 节孢子——是由菌丝细胞断裂形成的。 游动孢子——是水生真菌产生的借水传播的孢子，无壁，具鞭 毛，能游动，在游动孢子囊中形成。 孢囊孢子——是在孢子囊内形成的不动孢子，借气流传播。 分生孢子——是由分生孢子囊梗的顶端或侧面产生的一种不动 孢子，借气流或动物传播的。 厚壁孢子——是由菌丝中间个别细胞膨大形成的休眠孢子，其原 生质浓缩，细胞壁加厚，渡过不良环境后再萌发为 菌丝体
①芽生孢子( blastospore ),营养细胞出芽形成 ②厚壁孢子 ( chlamydospore),由菌丝中 间个别细胞膨大形成的休眠孢 子,其原生质浓缩,细胞壁加 厚,可休眠。 ③节孢子( arthrospore) 白菌丝细胞断裂形成的
①芽生孢子（blastospore ）， 营养细胞出芽形成。 ②厚壁孢子 （hlamydospore），由菌丝中 间个别细胞膨大形成的休眠孢 子，其原生质浓缩，细胞壁加 厚，可休眠。 ③节孢子（arthrospore） ，由菌丝细胞断裂形成的