◎暨南大學环境学院 JINAN UNIVERSITY SCHOOL OF ENVIRONMENT 第三章微生物的生长与代谢 微生物的营养与营养类型 ■微生物的代谢 微生物的生长繁殖 环境因素对微生物生长的影响 环境微生物学
环境微生物学 第三章 微生物的生长与代谢 ◼微生物的营养与营养类型 ◼微生物的代谢 ◼微生物的生长繁殖 ◼环境因素对微生物生长的影响
第一节微生物的营养与营养类型 微生物的营养:微生物获得和利用营养物质的过程 营养物质!能够满足机体生长、繁殖和完成各种生理活动 所需要的物质 、微生物细胞的化学组成 营养物质及其生理功能 微生物的营养类型 lunch 环境微生物学
环境微生物学 第一节 微生物的营养与营养类型 一、微生物细胞的化学组成 二、营养物质及其生理功能 三、微生物的营养类型 营养物质:能够满足机体生长、繁殖和完成各种生理活动 所需要的物质. 微生物的营养:微生物获得和利用营养物质的过程
微生物细胞的化学组成与营养物质 (一)微生物的化学组成 大量元素( macro element): 碳、氢、氧、氮、磷、硫、钾、钙、镁、钠、铁 微量元素( trace element): 锌、锰、钼、硒、钴、铜、钨、镍、硼。 环境微生物学
环境微生物学 一、 微生物细胞的化学组成与营养物质 （一）微生物的化学组成 大量元素(macro element): 碳、氢、氧、氮、磷、硫、钾、钙、镁、钠、铁 微量元素(trace element): 锌、锰、钼、硒、钴、铜、钨、镍 、硼
(二)营养物质及其生理功能 碳源 氮源 无机盐 生长因子 水 环境微生物学
环境微生物学 （二）营养物质及其生理功能 碳源 氮源 无机盐 生长因子 水
1、碳源( Carbon source) 定义:凡可被用来构成细胞物质或代谢产物 中碳素来源的营养物质。 种类: 无机含碳化合物:如CO2和碳酸盐等。 有机含碳化合物:如淀粉、有机酸、烃类 以及各种含碳的化合物。 暑 天然有机 环境微生物学
环境微生物学 1、碳源（Carbon source） ◆定义：凡可被用来构成细胞物质或代谢产物 中碳素来源的营养物质。 ◆种类: 无机含碳化合物：如CO2和碳酸盐等。 有机含碳化合物：如淀粉、有机酸、烃类、 以及各种含碳的化合物