1、体积小，面积大 微生物的共同特点1 比面值： 某一物体单位体积所占 有的表面积称为比面值 （surface to volume) 比面值=表面积/体积 =4πr2 /(4/3)πr3 =3/r
1、体积小，面积大 微生物的共同特点1 比面值： 某一物体单位体积所占 有的表面积称为比面值 （surface to volume) 比面值=表面积/体积 =4πr2 /(4/3)πr3 =3/r
对1cm3固体作10倍系列三维分割后 的比面值变化 边长 立方 体数 总表面积 比面值 近似对象 1.0cm 1 6cm2 6 豌豆 1.0mm 103 60cm2 60 细小药丸 0.1mm 106 600cm2 600 滑石粉粒 0.01mm 109 6000cm2 6000 变形虫 1.0μm 1012 6m2 60 000 球菌 0.1μm 1015 60m2 600 000 大胶粒 0.01μm 1018 600cm2 6 000 000 大分子 1.0nm 1021 6000m2 60 000 000 分子
对1cm3固体作10倍系列三维分割后 的比面值变化 边长 立方 体数 总表面积 比面值 近似对象 1.0cm 1 6cm2 6 豌豆 1.0mm 103 60cm2 60 细小药丸 0.1mm 106 600cm2 600 滑石粉粒 0.01mm 109 6000cm2 6000 变形虫 1.0μm 1012 6m2 60 000 球菌 0.1μm 1015 60m2 600 000 大胶粒 0.01μm 1018 600cm2 6 000 000 大分子 1.0nm 1021 6000m2 60 000 000 分子
2、吸收多，转化快 微生物的共同特点2 吸收、转化物质速度极快。 酵母菌：1公斤每天可发酵几千公斤糖生成 酒精。 乳酸菌：发酵乳糖的细菌每1小时产乳酸是其体 重的1000～10000倍
2、吸收多，转化快 微生物的共同特点2 吸收、转化物质速度极快。 酵母菌：1公斤每天可发酵几千公斤糖生成 酒精。 乳酸菌：发酵乳糖的细菌每1小时产乳酸是其体 重的1000～10000倍
3、生长旺，繁殖快 微生物的共同特点3 ◼ 单细胞藻类：3－6小时繁殖一代。 ◼ 酵母：2－4小时繁殖一代 ◼ 细菌：0.5－1小时繁殖一代 生长最快的动物肉仔鸡：生长周期要二个月。 大豆：生长周期至少100天
3、生长旺，繁殖快 微生物的共同特点3 ◼ 单细胞藻类：3－6小时繁殖一代。 ◼ 酵母：2－4小时繁殖一代 ◼ 细菌：0.5－1小时繁殖一代 生长最快的动物肉仔鸡：生长周期要二个月。 大豆：生长周期至少100天
3、生长旺，繁殖快 微生物的共同特点3 ◼ 1→1×2（3×48） ◼ =2144=848 ◼ =2.2×1043个E.coli ◼ =2.2×1031克（1克=1012个E.coli） ◼ =2.2×1025吨 （地球=5.5×1021吨） ◼ =4000个地球的重量！ 问题：E.coli在条件适宜的情况下可以达到20分钟 一代。那么请大家估计一下，一个E.coli经过48小 时后产生的E.coli的重量会有多重？
3、生长旺，繁殖快 微生物的共同特点3 ◼ 1→1×2（3×48） ◼ =2144=848 ◼ =2.2×1043个E.coli ◼ =2.2×1031克（1克=1012个E.coli） ◼ =2.2×1025吨 （地球=5.5×1021吨） ◼ =4000个地球的重量！ 问题：E.coli在条件适宜的情况下可以达到20分钟 一代。那么请大家估计一下，一个E.coli经过48小 时后产生的E.coli的重量会有多重？