②乳糖含量丰富 利于双歧杆菌、乳酸杆菌生长→肠道合成B族维 生素 ● 促乳糖蛋白形成→利于脑发育 ● 促进小肠Ca的吸收→形成螯合物；pH下降
② 乳糖 含量丰富 利于双歧杆菌、乳酸杆菌生长→肠道合成B族维 生素 促乳糖蛋白形成 → 利于脑发育 促进小肠Ca的吸收→ 形成螯合物; pH下降
③以人乳清白蛋白为主 ◆乳清蛋白(wHEY)/酪蛋白(CASEIN)=4:1 易消化 ●很少产生过敏
很少产生过敏 乳清蛋白（WHEY） / 酪蛋白（CASEIN）=4:1 易消化 ③ 以人乳清白蛋白为主
④人乳含不饱和脂肪和必须脂肪酸较多 含不饱和脂肪酸较多，占总能量 4%5%,初乳中更高； ● 含胆固醇高有利于脑发育 母乳：250-350mmol/L 牛乳：10μmo/L 脂肪酶使脂肪颗粒易于吸收 以长链脂肪酸为主，胃刺激少
④ 人乳含不饱和脂肪和必须脂肪酸较多 含不饱和脂肪酸较多，占总能量 4%~5%，初乳中更高; 含胆固醇高有利于脑发育 母乳：250~350μmol/L 牛乳：10 μmol/L 脂肪酶使脂肪颗粒易于吸收 以长链脂肪酸为主，胃刺激少