安强简斜火学 Anhui Medical University 细菌生长曲线各期的特点 生长时期 迟缓期 对数期 稳定期 衰亡期 维持时间 1~4h 8~18h 24h 活菌数量 恒定，增加 很少 对数增长 维持平衡 逐步减少 生长速率 迟缓 最大速率 速率降低 死亡速率增加 细胞代谢 非常活跃 活性高而稳定 活性稳定 活性降低，衰 老 适用范围 培养初期 形态、染色典型，药 产生外毒素、抗生 基本不用于研 物敏感及保存菌种 素及芽胞 究
Anhui Medical University Higher Education Press Higher Education Press 生长时期 迟缓期 对数期 稳定期 衰亡期 维持时间 1～4 h 8～1 8 h 24 h 活菌数量 恒定，增加 很少 对数增长 维持平衡 逐步减少 生长速率 迟缓 最大速率 速率降低 死亡速率增加 细胞代谢 非常活跃 活性高而稳定 活性稳定 活性降低，衰 老 适用范围 培养初期 形态、染色典型，药 物敏感及保存菌种 产生外毒素、抗生 素及芽胞 基本不用于研 究 细菌生长曲线各期的特点
安经滑斜火增 Anhui Medical University 3、细菌生长的影响因素 1.营养物质水、碳源、氮源、无机盐、生长因子等 2.温度病原菌最适生长温度是37℃。 3.氢离子浓度(pH)大多数病原菌最适pH为7.2~7.6。 4.气体指氧气或二氧化碳
Anhui Medical University Higher Education Press Higher Education Press 3、细菌生长的影响因素 1. 营养物质 水、碳源、氮源、无机盐、生长因子等 2. 温度 病原菌最适生长温度是37℃。 3. 氢离子浓度（pH） 大多数病原菌最适pH为7.2～7.6。 4. 气体 指氧气或二氧化碳
安强简斜火学 Anhui Medical University 根据细菌对氧气的需要，可将细菌分为4种类型。 (1)专性需氧菌(obligate aerobe):结核分枝杆菌 (2)微需氧菌(microaerophilic bacterium):幽门螺杆菌 (3)兼性厌氧菌(facultative anaerobe) (4)专性厌氧菌(obligate anaerobe) 专性厌氧菌在有氧的条件下不能生长，是由于： ①缺乏氧化还原电势较高的酶，不能获得足够能量，也 就不能生长繁殖； ②缺乏超氧化物歧化酶和过氧化氢酶（触酶)，因此不 能清除有毒氧基团的损害
Anhui Medical University Higher Education Press Higher Education Press 根据细菌对氧气的需要，可将细菌分为4种类型。 （1）专性需氧菌（obligate aerobe） ： 结核分枝杆菌 （2）微需氧菌(microaerophilic bacterium) : 幽门螺杆菌 （3）兼性厌氧菌（facultative anaerobe） （4）专性厌氧菌（obligate anaerobe） 专性厌氧菌在有氧的条件下不能生长，是由于： ① 缺乏氧化还原电势较高的酶，不能获得足够能量，也 就不能生长繁殖； ② 缺乏超氧化物歧化酶和过氧化氢酶（触酶），因此不 能清除有毒氧基团的损害
安强简斜火学 Anhui Medical University 第三节细菌的代谢P27 一、分解代谢 (自学) 冬二、合成代谢（自学) 复杂分子 分解代谢酶系 简单分子+ATP+H (有机物) 合成代谢酶系
Anhui Medical University Higher Education Press Higher Education Press ❖一、分解代谢 （自学） ❖二、合成代谢 （自学） 第三节 细菌的代谢 P27 复杂分子 （有机物） 简单分子+ ATP+ [H] 分解代谢酶系 合成代谢酶系
安经简斜火学 Anhui Medical University 三、细菌的代谢产物P29 通过生化试验的方法检测细菌对各种基质的代谢作用及 其代谢产物，借以区别和鉴定细菌的种类。与此有关的试验 称为细菌的生化反应
Anhui Medical University Higher Education Press Higher Education Press 三、细菌的代谢产物 P29 通过生化试验的方法检测细菌对各种基质的代谢作用及 其代谢产物，借以区别和鉴定细菌的种类。与此有关的试验 称为细菌的生化反应