维生素第二十三章Vitamins
第二十三章 维生素 Vitamins
维生素是维持生命正常代谢过程的必需的一类微量的有机物质。维生素不提供人体所需的能量，也不是机体细胞的组成部分，但不能缺少，否则会导致疾病
◆维生素是维持生命正常代谢过程的 必需的一类微量的有机物质。 ◆维生素不提供人体所需的能量，也 不是机体细胞的组成部分，但不能缺 少，否则会导致疾病
许多维生素是体内酶的辅酶或辅酶的一部分，是各种不同的代谢反应中必需的化学因子。如维生素B,在体内转变为硫胺焦磷酸酯，作为脱羧酶的辅酶参与体内代谢
◆许多维生素是体内酶的辅酶或辅酶 的一部分，是各种不同的代谢反应中 必需的化学因子。如维生素B1在体内 转变为硫胺焦磷酸酯，作为脱羧酶的 辅酶参与体内代谢
维生素的分类多为依据溶解性质分为脂溶性和水溶性。脂溶性维生素有维生素A、D、E、K等；水溶性维生素有维生素BiB2、B、Bi2和维生素C等
◆维生素的分类多为依据溶解性质 分为脂溶性和水溶性。 ◆脂溶性维生素有维生素A、D、E、 K等；水溶性维生素有维生素B1、 B2、B6、B12和维生素C等
主要作用维生素名称脂溶性维生素抗干眼病、VitaminA缺乏症VitaminAVitamin D,预防VitaminD缺乏症、楼病、骨软化症Vitamin DVitaminEVitaminE缺之症、间隙性跛行抗出血维生素，用于新生儿出血、吸收不良或VitaminK,口服抗凝剂所致的低凝血酶原症，长期应用广VitaminK,谱抗生素所致的VitaminK体内缺乏症Vitamin K
维生素名称 主要作用 脂溶性维生素 Vitamin A 抗干眼病、Vitamin A缺乏症 Vitamin D2 Vitamin D 预防Vitamin D缺乏症、佝偻病、骨软化症 3 Vitamin E Vitamin E缺乏症、间隙性跛行 Vitamin K1 抗出血维生素，用于新生儿出血、吸收不良或 口服抗凝剂所致的低凝血酶原症，长期应用广 谱抗生素所致的Vitamin K体内缺乏症 Vitamin K2 Vitamin K3