中 国 农 业 大 学 生 物 学 院 教 案 2009.9 ~ 2010.7 学年 课程名称：植物生物学 教材名称：植物生物学（主编杨世杰） 授课对象：生物各专业，生命科学试验班、资源与环境学院各专业 开课时间：全年 授课学时：48 主讲教师：《植物生物学》课程组 教学章节：第十六章 编写时间： 2010.03
第十六章 被子植物类群简介 教学内容： 被子植物主要类群的分类学特征 总学时：9 教学目标 ： 掌握主要科的关键特征；了解分类学的基础知识 教学重点： 形态术语和识别特征 教学难点： 近缘类群的区分 教学手段：多媒体教学 教学过程 章 节 学时 主要教学内容及安排 备注 第一节 植物分 类的基础知识 1 （导入新课）通过复习被子植物生活史，引出分类 5min 第一节 植物分类的基础知识 一、植物分类等级 植物分类的主要等级是界（Kingdom）、门（Division）、 纲（Class）、目（Order）、科（Family）、属（Genus）、种 （Species），在各主要分类等级中还可插入一些亚单位， 如变型（Form）、变种（Variety）、亚种（Subspecies）、亚 属（Subgenus）、亚科（Subfamily）、亚目（Suborder）、亚 纲（Subclass）和亚门（Subdivision）等。 图 16-1 Whittaker 的五界系统图。 种是分类的基本单位，是具有一定的自然分布区和一 定的生理、形态特征的生物个体群；种内个体间不仅具有 相同的遗传性状，而且可彼此进行有性结合产生可育后 代，种间存在生殖隔离。 物种在实际分布中总是以居群（population）的方式存 在，居群指在一定时间和空间范围内生活着的同种个体的 集群，广义的居群概念与物种相似，即是一切可能交配并 繁育的同种个体的集群。 二、植物命名法 1．每种植物的种名必须由两个拉丁词或拉丁化的词构成。 第一个词为属名，第二个词为种加词。 2．属名一般用名词单数第一格，若用非拉丁词汇时，必 须使其词尾变为拉丁语法上的单数第一格。种加词一般用 形容词，并要求与属名的性、数、格 一致。 3． 双名法的书写形式是：属名的第一字母必须大写，种 加词小写。 4． 每种植物只能有一个符合《国际植物命名法规》规定 的合法学名。此外，新种的正式发表，必须附有拉丁文描 述。 三、分类学研究的过程 四、研究方法（简单提及，引导自学） 1．形态及结构方面的研究 2．染色体方面的研究 3.繁育系统及传粉生物学方面的研究 4. 植物地理和生态学方面的研究 板书 幻灯 幻灯 简述
5．植物化学方法 6．数学方法（38min） 小结：命名法规（2min） 第 二 节 被子植 物类群简介 1 由基础知识引入被子植物类群（3min） 第二节 被子植物类群简介 一、原始双子叶植物（primitive dicots） （一）木兰科（Magnoliaceae） 木本，单叶。花两性，单生，萼瓣不分。雄蕊和雌蕊 均多数，分离，螺旋状排列于柱状花托上。花药长，花丝 短。花粉单沟。胚小，胚乳丰富。蓇葖果，稀为翅果。 木兰科共 15 属，250 种，主产热带和亚热带地区。我 国有 11 属，约 130 种，主要分布于华南和西南。 以玉兰（Magnolia denudata）为例。 （二）樟科（Lauraceae） 常绿或落叶木本。单叶，互生，常革质。花两性，各 部轮生，3 基数。花药瓣裂。子房上位。核果。染色体： X=7，12。 樟科约有 50 属，2000 种，主产热带和亚热带。我国 有 19 属，约 390 种，主要分布于长江流域和南方各省。 以樟（Cinnamomum camphora）为例。 （三）睡莲科（Nymphaeaceae） 水生草本，叶心形、戟形或盾状。有地下茎，叶生于 地下茎节上，叶柄长，叶片常浮于水面。花两性，辐射对 称，浮于或伸出水面。萼片 4—5，花瓣少—多片。心皮 3 —多个，合生；子房上位，半下位或下位。浆果。 以睡莲（Nymphaea tetragona）为例。 二、 真双子叶植物（eudicots） （五）毛茛科（Ranunculaceae） 草本，叶分裂或为复叶，无托叶。花两性，整齐或两 侧对称，5 基数；雄蕊和雌蕊均常为多数，离生，螺旋排 列于花托上。聚合瘦果、蓇葖果或少为浆果。 毛茛科约有 50 属，1900 种，主产北温带。我国有 43 属 700 余种。 以石龙芮（Ranunculussceleratus）为例。45min 小结，2min 板书 幻灯 重点 板书 幻灯 板书 幻灯 重点 板书 幻灯 板书 幻灯 重点
第十六章 被子植物类群简介 教学内容： 被子植物主要类群的分类学特征 总学时：9 教学目标 ： 掌握主要科的关键特征 教学重点： 形态术语和识别特征 教学难点： 近缘类群的区分 教学手段：多媒体教学 教学过程 章 节 学时 主要教学内容及安排 备注 第 二 节 被子植 物类群简介 2 （导入新课）通过复习真双子叶植物特点，引出本课内容 5min （七）桑科（Moraceae） 常木本，常具乳汁。单叶互生，托叶早落。花单性， 雌雄同株或异株，常集成头状、穗状、圆锥状或为隐头花 序；单被花，4 基数。聚花果。 桑科共有 40 属 1000 种，主产热带和亚热带，我国有 11 属 150 余种。 以桑（Morus alba）为例。 （八）壳斗科（Fagaceae） 木本，单叶互生。雌雄同株，雄花集成柔荑花序，雌 花单生或簇生，无花瓣。子房下位。坚果外具木质化总苞， 称壳斗（cupule）。 壳斗科共 8 属约 900 种。我国 5 属约 279 种。主要分 布于北半球温带和亚热带。 以板栗（Castanea mollissima）为例。 （十一）石竹科（Caryophyllaceae） 草本，节膨大，叶对生，子房上位，特立中央胎座， 蒴果。 石竹科共 75 属 2000 种，我国 22 属 400 种。常见石 竹属（Dianthus）和繁缕属（Stellaria），前者花萼合生， 后者花萼分离。西洋石竹（Dianthus deltoides），茎斜伸， 花单生（图 16-13）。五彩石竹（D．barbatus）为常见花卉。 石竹（D．chinensis）为常见的多年生草木植物，药用植物 有瞿麦（D. superbus）。卷耳属（Cerastium）和蝇子草属 （Silene）中的一些植物为农田常见杂草。 以西洋石竹（Dianthus deltoides）为例。 （十二）藜科（Chenopodiaceae） 多为草本，植株具泡状粉粒。花小；雄蕊与萼片同数 且对生，雌蕊子房 1 室。基底胎座，胞果包藏于宿存的花 萼中，胚生于胚乳外围弯生，环状或螺旋状，有的无胚乳。 藜科共 100 属 1500 种，我国 39 属 188 种。 以藜（Chenopodium album）为例。常见一年生草木. 叶互生，具长柄；叶片菱状卵形，卵状三角形至长圆状三 角形，边缘具大、小不整齐的牙齿，背面被粉粒。花两性， 黄绿色，花簇排成穗状圆锥状；花被片 5；雄蕊 5，子房 板书 幻灯 板书 幻灯 板书 幻灯 板书 幻灯
扁球形，柱头 2；果实包于花被内；种子黑色，光亮。 （十三）蓼科（Polygonaceae） 茎节部常膨大；具膜质托叶鞘（ochrea）；花序穗状或 圆锥状等；花两性，单被或呈花瓣状，雄蕊与花被对生； 瘦果二或三棱形。 蓼科共 30 属 1000 种，我国 14 属 200 种。 以红蓼（Polygonum orientale）为例。为园林花卉，一 年生大型草本植物，密被柔毛；叶卵形至长卵形，托叶鞘 上端常有缘及草质的翅；圆锥状花序紧密；花被粉红至深 红色；瘦果二棱形、扁平，黑色，包于宿存的花被中。 （十五）锦葵科（Malvaceae） 单叶互生，常为掌状叶，托叶早落；花两性，常有副 萼；单体雄蕊，花药一室，花粉粒大且具刺；中轴胎座； 蒴果、分果或浆果状；种子有胚乳。 锦葵科共 75 属 1500 种，我国 16 属 80 种。 以锦葵（Malva sinensis）为例。 （十六）葫芦科（Cucurbitaceae） 草质藤本，具卷须，叶互生。花单性，雄蕊常结合， 子房下位，侧膜胎座。瓠果。 葫芦科共 90 属 700 种，我国 26 属 140 种。常见葫芦 属（Lagenaria）、苦瓜属（Momordica）、丝瓜属（Luffa）、 冬瓜属（Benincasa）、西瓜属（Citrullus）、香瓜属（Cucumis）、 南瓜属（Cucurbita）和油渣果属（Hodgsonia）等瓜类植物。 以丝瓜（Luffa cylindrical）为例。为一年生草本。茎 具棱、攀缘，卷须分枝；叶常 5－７裂，基部心形，叶缘 具齿；花黄色，雌雄同株；雄花序总状，雌花单生；果圆 柱形，无棱脊，幼时肉质，熟后具稠密的网状纤维；种子 黑色，边缘有狭翅。 （十七）杨柳科（Salicaceae） 木本，单叶互生。花单性，雌雄异株，柔荑花序，无 花被，具蜜腺或花盘，侧膜胎座，蒴果，种子基部具丝状 毛。 杨属（Populus）和柳属（Salix）是常见的植物。两者 的区别在于：柳属无顶芽，芽鳞一片，柔荑花序直立，苞 片全缘；雄蕊 2，少 5-3；花具蜜腺，虫媒花。而杨属具顶 芽，芽鳞多片，柔荑花序下垂，苞片具裂，花具花盘，雄 蕊多数，风媒花。 以毛白杨（Populus tamentosa）为例。毛白杨（Populus tamentosa）是常见的绿化树种，树皮青白色，幼时平滑， 老时色变暗，发生裂沟；小枝有灰色绒毛；叶三角状卵形， 边缘具粗大牙齿，背面早期密被灰白色绒毛，后期逐渐脱 落；柔荑花序下垂；蒴果长卵形 2 裂。 常见的植物还有加拿大杨（P. canadensis）、青杨（P. cathayana）、垂柳（Salix babylonica）和旱柳（S. matsudana） 板书 幻灯 板书 幻灯 板书 幻灯 板书 幻灯