2.春油菜区（分为三个亚区）青藏高原亚区蒙新内陆亚区东北平原亚区
2．春油菜区（分为三个亚区） 青藏高原亚区 蒙新内陆亚区 东北平原亚区
第二节油菜栽培的生物学基础
第二节 油菜栽培的生物学基础
一、油菜的类型与起源凡是栽培的十字花科芸属植物，用以收籽榨油的，统称为油菜。白菜型芥菜型甘蓝型
凡是栽培的十字花科芸薹属植物，用以收籽榨 油的，统称为油菜。 一、油菜的类型与起源 白菜型 芥菜型 甘蓝型
北方小油菜白菜型油菜南方油白菜油菜的类型大叶芥油菜芥菜型油菜细叶芥油菜甘蓝型油菜欧洲油菜俗称日本油菜
白菜型油菜 芥菜型油菜 甘蓝型油菜 油 菜 的 类 型 南方油白菜 北方小油菜 大叶芥油菜 细叶芥油菜 俗称日本油菜、欧洲油菜
表13-1油菜三大栽培类型主要性状比较类型白菜型齐菜型甘蓝型复合种复合种来源基本种（黑芥与白菜型杂交）（甘蓝与白菜型杂交）染色体数（2n）203638株型一般较矮小，分枝少株型高大、松散、分枝性株型中等，分枝性中等，分枝植株或中等，分枝部位较低强，分枝部位较高较粗壮主根发达，根系木质化早，根系不发达发育中等，支细根发达木质化程度高叶椭圆，多或少刺毛，薄被叶片较大，粗糙有茸毛，密黄期叶色较深，叶面被蜡粉叶蜡粉，有明显缺刻，幕茎叶抱被蜡粉，叶缘锯齿状，墓墓叶缺刻明显，掌茎叶半抱茎着生特茎着生有明显叶柄征刚开的花朵高于花蕾，花花较大，刚开时花朵低于花特花较小，花瓣平展分离，花花药外向开裂，花瓣重叠或呈蓄，花瓣平滑，侧叠，花药内向性药内向开裂覆瓦状开裂角果较肥大，与果轴夹角中等细而短，与果轴夹角小长，多与果轴垂直较大，千粒重3.0~4.5名，种大小不一，千粒重2~4名，小，千粒重2.5~3.5g，种籽粒皮表面网纹浅种皮表面网纹较浅皮表面网纹明显，有辛辣味异花授粉，自交不亲和，自常异交作物，自然异交率带异交作物，自然异交率授粉然异交率75%~95%20%~30%10%20%短，幼苗生长较快，成熟生育期80-110d较长，90-260d早.60~80d耐晚霜冻能力较强，幼苗农耐寒性、抗早性、耐瘩性都耐塞、耐湿、耐肥、抗（耐）病抗逆性艺较耐湿，耐卓性较弱，抗（耐）较强，抗（耐）病性居中性都较强病性较差性状裂果性抗裂果性较强，不易裂果抗裂果性强，不易裂果易裂果倒状性易倒伏抗倒伏多数品种抗倒伏产量潜力产量低产量较高产量高，潜力大加拿大、中国西北部（青印度、苏联，中国新疆、云主要栽培地区加拿大、欧洲、中国长江流域海、甘肃）、巴基斯坦南