一、葡萄糖 1. 链状结构 D-葡萄糖 D-果糖 构造式 费歇尔投影式 H CHO OH OH C OH C C C CH2OH H H H HO H CHO OH OH OH CH2OH H H H HO H HO H OH C OH C C C CH2OH H CH2OH O C CH2OH O H OH OH CH2OH H H HO
一、葡萄糖 1. 链状结构 D-葡萄糖 D-果糖 构造式 费歇尔投影式 H CHO OH OH C OH C C C CH2OH H H H HO H CHO OH OH OH CH2OH H H H HO H HO H OH C OH C C C CH2OH H CH2OH O C CH2OH O H OH OH CH2OH H H HO
除丙酮糖外，所有的单糖分子中都含有手性 碳原子，因此有立体异构体。 己醛糖分子中有四个手性碳原子，有2 4=16个 立体异构体。葡萄糖是其中的一种。 己酮糖分子中有三个手性碳原子，有2 3=8个 旋光异构体，果糖是其中的一种
除丙酮糖外，所有的单糖分子中都含有手性 碳原子，因此有立体异构体。 己醛糖分子中有四个手性碳原子，有2 4=16个 立体异构体。葡萄糖是其中的一种。 己酮糖分子中有三个手性碳原子，有2 3=8个 旋光异构体，果糖是其中的一种