消化腺的分泌功能 ()消化液成份 1、水:占90%以上。 2、无机盐:H、Na+、HCO3等。 3、有机物:各种消化酶,粘蛋白 (二)主要的消化液 唾液、胃液、小肠液、胰液、胆汁、大肠液 (三)消化液的主要功能为: 1、分解食物中的各种成分。 2、为各种消化酶提供适宜的pH环境 3、稀释食物,使其渗透压与血浆的渗透压相等,以利于吸收。 4、保护消化道粘膜免受理化性损伤
二、消化腺的分泌功能 （一）消化液成份 1、水：占90%以上。 2、无机盐：H + 、Na+ 、HCO3 -等。 3、有机物:各种消化酶，粘蛋白。 （二）主要的消化液 唾液、胃液、小肠液、胰液、胆汁、大肠液 （三）消化液的主要功能为： 1、分解食物中的各种成分。 2、为各种消化酶提供适宜的pH环境。 3、稀释食物，使其渗透压与血浆的渗透压相等，以利于吸收。 4、保护消化道粘膜免受理化性损伤
L 表6-1消化液的成分及其作用 消化液分泌量pH 主要成分 酶的底物 酶的水解产物 (L/d 唾液1.0~1.56.6~7.1 粘液 a淀粉酶 淀粉 麦芽糖 胃液1.5~2.50.9~1.5 粘液、盐酸 胃蛋白酶(原) 蛋白质 脉、胨、多肽 内因子 胰液1.0~2.078~8.4 HCO3 胰蛋白酶(原) 蛋白质 氨基酸、寡肽 糜蛋白酶(原) 蛋白质 羧基肽酶(原) 氨基酸
续表 消化液分泌量 pH 主要成分 酶的底物 酶的水解产物 (L/d) 核糖核酸酶 RNA 单核苷酸 脱氧核糖核酸酶 α-淀粉酶 淀粉 麦芽糖、寡糖 胰脂肪酶 甘油三酯脂肪酸、甘油、甘油酯 胆固醇酯酶 胆固醇酯脂肪酸、胆固醇 磷脂酶 磷脂脂肪酸、溶血磷脂 胆汁0.8-1.068-7.4 胆盐 胆固醇 胆色素 小肠液1.0~3.07.6 粘液 肠致活酶 胰蛋白酶原 胰蛋白酶 大肠液0.5 8.3 粘液 HCO3
、胃肠的神经支配 ()内在神经系统 存在于消化管壁内,含有感觉神经元、运动神经元、中间神 经元。包括: 1、粘膜下神经丛:运动神经元释放:Ach和ⅥP,主要调节腺 细胞和上皮细胞功能,也有支配粘膜下血管 2、肌间神经丛:释放的兴奋性递质:Ach和P物质;抑制性递 质:VP和NO;其运动神经元主要支配平滑肌细胞
三、胃肠的神经支配 (一）内在神经系统 存在于消化管壁内，含有感觉神经元、运动神经元、中间神 经元。包括： 1、粘膜下神经丛：运动神经元释放：Ach和VIP，主要调节腺 细胞和上皮细胞功能，也有支配粘膜下血管。 2、肌间神经丛：释放的兴奋性递质： Ach和P物质；抑制性递 质：VIP和NO；其运动神经元主要支配平滑肌细胞
(二)外来神经系统 交感神经: 分泌NE——抑制胃肠运动和腺体分泌。 2、副交感神经: )分泌Ach促胃肠运动和腺体分泌 2)分布:横结肠以上称迷走N,以下称盆N 3)极少数为非胆碱非肾上腺素能神经,释放肽类物质
（二）外来神经系统 1、交感神经： 分泌NE——抑制胃肠运动和腺体分泌。 2、副交感神经： 1）分泌Ach——促胃肠运动和腺体分泌 2）分布：横结肠以上称迷走N，以下称盆N。 3）极少数为非胆碱非肾上腺素能神经，释放肽类物质