思维导图: 识别一看:是否含有氨基和羧基 逐个 氨基 分析 酸儿二看是否有一个氨基和一个羧基连在同一个C上解答
思维导图：
从观察氨基酸的通式中,思考以下问题? R H2N-C-COOH 1、组成蛋白质的元素有哪些? 答:C、H、O、N(有些还有少量的S、P) 2、组成生物体蛋白质的氨基酸约有20种,不同 的氨基酸其结构上的区别主要表现在哪? 答:各种氨基酸的区别在于R基不同
1、组成蛋白质的元素有哪些？ 2、组成生物体蛋白质的氨基酸 约有20种，不同 的氨基酸其结构上的区别主要表现在哪？ 答：C、H、O、N（有些还有少量的S、P） R H H2N C COOH 从观察氨基酸的通式中，思考以下问题？ 答：各种氨基酸的区别在于R基不同
3、观察下列几种氨基酸的结构,他们的R基分别是什么? 甘氨酸H2-CoOH 丙氨酸 NHE2一H CH3-CH--COOH NH 苯丙氨酸293-c0 CH - CH3 NH 谷氨酸 HOOC--CH2-CH2-CH-COOH NH cha--chb--cooH
甘氨酸 丙氨酸 谷氨酸 苯丙氨酸 3、观察下列几种氨基酸的结构，他们的R基分别是什么？ —H —CH3 —CH2 —CH2 —COOH
方法提炼氨基酸的辨别技巧可把氨基 R基 酸想象成一个人,R基是人脸,我们分氨基一 Q羧基 辨一个人时,主要看人的脸;羧基和氨 H 基代表该人的双手;H代表双腿
方法提炼 氨基酸的辨别技巧可把氨基 酸想象成一个人，R基是人脸，我们分 辨一个人时，主要看人的脸；羧基和氨 基代表该人的双手；H代表双腿
4、20种氨基酸中基中有8种是必需氨基酸,12种是 非必需氨基酸,请问:什么是必需氨基酸?什么是非 必需氨基酸? 答:人体能自身能合成的氨基酸叫非必需氨 基酸;不能合成的叫必需氨基酸,不能合成 的必需氨基酸只能从食物中摄取,如赖氨酸 8种必须氨基酸的快速记忆方法:一(异亮氨酸)家(甲 硫氨酸)人来(赖氨酸)写(缬氨酸)两(亮氨酸)三 (色氨酸)本(苯丙氨酸)书(苏氨酸)
4、20种氨基酸中基中有8种是必需氨基酸，12种是 非必需氨基酸，请问：什么是必需氨基酸？什么是非 必需氨基酸？ 答：人体能自身能合成的氨基酸叫非必需氨 基酸；不能合成的叫必需氨基酸，不能合成 的必需氨基酸只能从食物中摄取，如赖氨酸 8种必须氨基酸的快速记忆方法：一（异亮氨酸）家（甲 硫氨酸）人来（赖氨酸）写（缬氨酸）两（亮氨酸）三 （色氨酸）本（苯丙氨酸）书（苏氨酸）