SDUT 人文地理现象 第六怪锅盔大的像锅盖 由于关中人喜欢用秸秆烧火做 饭，而秸秆的火恰到好处，比较“文”， 且不容易将锅里的食品烧糊，而且喜欢 一大家子在一起烧饭吃，避免浪费，从 而用的锅基本口径都在80公分以上，烙 的锅盔自然就和锅盖一样大了。 2025/4/6 18/71 田
SDUT /71 2025/4/6 18 人文地理现象 第六怪锅盔大的像锅盖 由于关中人喜欢用秸秆烧火做 饭，而秸秆的火恰到好处，比较“文”， 且不容易将锅里的食品烧糊，而且喜欢 一大家子在一起烧饭吃，避免浪费，从 而用的锅基本口径都在80公分以上，烙 的锅盔自然就和锅盖一样大了
SDUT 人文地理现象 第七怪油泼辣子是道菜 陕西关中地区喜爱吃辣椒， 所有的面食中都带辣子，无辣不 下饭。“油泼辣子”看着红、闻 着香、吃着辣，既能用来调面， 又能夹馍吃。人们常说“油泼辣 子边边（读oiangbiang)面吃 着燎（好)乍咧！” 2025/4/6 090 19/71 田
SDUT /71 2025/4/6 19 人文地理现象 第七怪油泼辣子是道菜 陕西关中地区喜爱吃辣椒， 所有的面食中都带辣子，无辣不 下饭。“油泼辣子”看着红、闻 着香、吃着辣，既能用来调面， 又能夹馍吃。人们常说“油泼辣 子边边（读biang—biang）面吃 着燎（好）乍咧！
SDUT 人文地理现象 第八怪秦腔不唱吼起来 其实秦腔也不是真吼 起来的，只不过演员表演起 来确实很卖力气，开玩笑说 是“叫破天”，这种唱腔也 许和关中人的语言特征有关， 憨厚、耿直、调高。 其他人文现象？ 2025/4/6 田 20/71
SDUT /71 2025/4/6 20 人文地理现象 第八怪秦腔不唱吼起来 其实秦腔也不是真吼 起来的，只不过演员表演起 来确实很卖力气，开玩笑说 是“叫破天”，这种唱腔也 许和关中人的语言特征有关， 憨厚、耿直、调高。 其他人文现象？
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