IERSITY 物性 迎千呀 1.溶解度:低级溶于水,随分子量增大而逐渐减小。 低级二元羧酸溶于水,不溶于有机溶剂(氢键)氢键 3.bp高,大于同分子量的醇。可以形成二聚体。 O--H-0 R C—R O—H-0 3.mp:偶数碳>前后相邻的奇数碳原子的熔点
三、物性： 1. 溶解度：低级溶于水，随分子量增大而逐渐减小。 低级二元羧酸溶于水，不溶于有机溶剂（氢键） 3. bp 高，大于同分子量的醇。可以形成二聚体。 3. mp : 偶数碳 >前后相邻的奇数碳原子的熔点。 氢键 R C O O H O H O C R
100 4003001280042001800 16001400 1200 1000 o/cn 图14-2正癸酸的红外光谱 1.羧酸二聚体的O-H伸缩振动2.C=0伸缩振动 3.C-0伸缩振动4.OH面外弯曲振动
/hz 500 400 300 200 100 b (CH3)2CH COOH 8=13.23 b 8 图14-3异丁酸的核磁共振谱
IERSITY 四、化性 迎千呀 脱羧反应 H QH←酸性 氢的反应 羰基碳原子上的亲核反应
四、 化性： C C O O H 酸性 羰基碳原子上的亲核反应 氢的反应 脱羧反应 H
WERSITY OF 1.酸性: 迎千呀 R R—C R O 稳定,H易电离 ROOH H2O RCOO +H30 k、[ RCOOJIH2O+] [ T PK=-gKa2PK较小
1. 酸性： R C O O R C O O 稳定, H 易电离 ROOH + H2 O RCOO + H3 O R C O O a a a 较小 a PK K PK RCOOH RCOO H O K lg , [ ] [ ][ ] 3 = − = − +