绪 论1化工原理在化工领域的地位合成氨化无机化学科硫酸制造化工原理分析化学氯碱工业学工传递过程有机化学石油化工实验生物理化学（还反应工程制糖业应用化学有：分离工程产制漆业化工热力学、高分子化工专家电镀业系统工程）化化学教育学水泥、玻家璃制造业6
绪 论 1 化工原理在化工领域的地位 无机化学 分析化学 有机化学 物理化学 应用化学 化学教育 合成氨 硫酸制造 石油化工 氯碱工业 制糖业 制漆业 电镀业 水泥、玻 璃制造业 科 学 实 验 化 工 生 产 化工原理 传递过程 反应工程（还 有：分离工程、 化工热力学、 化 系统工程） 学 家 化 工 专 家 高分子 6
2化学工程发展四阶段(1)化学工艺学阶段(3)传递过程阶段(4)(2)单元操作阶段“三传一反”阶段几种蔗糖的制备工艺最关键工序工序清净提汁蒸发结晶分蜜干燥成品榨汁石灰法蒸发浓缩结晶提分筛出干燥晶原糖加石灰+絮凝剂粒纯晶粒榨汁结晶提分筛出干燥晶硫化糖亚硫酸加石灰+SO,絮凝剂蒸发后加SO纯晶粒粒榨汁结晶提分筛出干燥晶亚硫酸+糖浆蒸发后加磷酸磷化糖加石灰+S0,絮凝剂粒纯晶粒上浮法（磷浮糖化钙、絮凝剂法)榨汁干燥晶碳酸法蒸发后加S02结晶提分筛出碳化糖分两次加石灰+CO，再纯粒晶粒加少量S0z7
2 化学工程发展四阶段 (1)化学工艺学阶段 几种蔗糖的制备工艺 工序 提汁 清净 蒸发 结晶 分蜜 干燥 成品 石灰法 榨汁 加石灰+絮凝剂 蒸发浓缩 结晶提 纯 分筛出 晶粒 干燥晶 粒 原糖 亚硫酸 榨汁 加石灰+SO2絮凝剂 蒸发后加SO2 结晶提 纯 分筛出 晶粒 干燥晶 粒 硫化糖 亚硫酸+糖浆 上浮法（磷浮 法） 榨汁 加石灰+SO2絮凝剂 蒸发后加磷酸、 糖化钙、絮凝剂 结晶提 纯 分筛出 晶粒 干燥晶 粒 磷化糖 碳酸法 榨汁 分两次加石灰+CO2再 加少量SO2 蒸发后加SO2 结晶提 纯 分筛出 晶粒 干燥晶 粒 碳化糖 最关键工序 (2)单元操作阶段 (3)传递过程阶段 (4) “三传一反”阶段 7
流体输送制糖工业沉降制碱工业过滤造纸工业动量传递离心分离合成氨搅拌硫酸制造固体流态化硝酸制造加热橡胶工业冷却玻璃陶瓷工业热量传递化工传递过程蒸发水泥工业石油工业蒸馏反应工程学电镀工业吸收染料工业吸附燃料化学工业萃取质量传递放射化工干燥数十种化学工艺学结晶膜分离IV阶段川阶段1阶段Ⅱ阶段1970年1960年81918年
制糖工业 制碱工业 造纸工业 合成氨 硫酸制造 硝酸制造 橡胶工业 玻璃陶瓷工业 水泥工业 石油工业 电镀工业 染料工业 燃料化学工业 放射化工 数十种化学工艺学 流体输送 沉降 过滤 离心分离 搅拌 固体流态化 动量传递 加热 冷却 蒸发 蒸馏 吸收 吸附 萃取 干燥 结晶 膜分离 热量传递 质量传递 化 工 传 递 过 程 Ⅰ阶段 Ⅱ阶段 1918 年 Ⅲ阶段 1960 年 Ⅳ阶段 1970 年 反应工程学 8
3、化工过程与单元操作化工过程：在化学工业加工中，一种产品的生产过程，除了化学反应过程外，还有大量的物理加工过程，统称为化工过程化工过程包括：原料预处理过程、反应过程和反应产物后处理过程案例1200C、150MPa常温预热器反应器分离器常压乙烯压缩机高压常温、粒化器聚乙烯150MPa
3、化工过程与单元操作 化工过程：在化学工业加工中，一种产品的生产过程，除了化学反 应过程外，还有大量的物理加工过程，统称为化工过程。 化工过程包括：原料预处理过程、反应过程和反应产物后处理过程。 200℃、150MPa 常温 常压 乙烯 压缩机 预 热 器 反 应 器 分 离 器 常温、 粒化器 150MPa 高压 聚乙烯 案例1 9
案例2空气蒸汽y油田气、天(一段)然气、炼厂脱硫NOZ(二段)脱除气、石脑油催化（脱硫催化变换二氧2> CO2（需预先气法)转化转化化碳化)回收氨气外供热甲烷冷冻NH,产合成氨蒸汽化分离品（气氨）10
案例2 10 油田气、天 然气、炼厂 气、石脑油 （需预先气 化） 脱硫NOZ （脱硫 法） （一段） 催化 转化 （二段） 催化 转化 变换 脱除 二氧 化碳 甲烷 化 合成氨 （气氨） 冷冻 分离 NH3产 品 蒸汽 空气 CO2 外供热 回收氨气 蒸汽