沸点 较分子量相近的烃、醚、卤代烃、醛、酮高。 饱和、正构、低碳一元醇，随分子质量增加沸点 明显增高；一般18-20℃/CH2；分子质量相同，正构 醇的沸点高于支链醇。 多元醇沸，点比一元醇高；乙二醇197℃，季戊四醇 为固体，熔点260℃
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溶解度 C1-C3的醇、叔丁醇、多元醇能与水混溶。 随着碳数增多，溶解度降低；C6以上醇难溶于水； 芳醇难溶于水。 相对密度 常温下，C12以下的正构、饱和的一元醇为液态，相 对密度在0.790~0.830间；多元醇和芳醇大于1
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复合物（结晶醇） 低级醇与一些无机盐形成的结晶状分子复合物称 之为结晶醇，也称之为醇化物。 MgC12·6CH,0H CaC12.4C2HOH 许多无机盐不能作为醇的千燥剂。 结晶醇不溶于有机溶剂而溶于水；可用于分离提 纯或从反应物中除去少量醇类。 工业乙醚常杂有少量乙醇，加入CaC1,可使醇从乙 醚中沉淀下来
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光波谱性质 IR谱：游离-0H(非极性溶剂)3650~3500cm1,尖峰 缔合-0H3400~3200cm1,宽峰。 分子内缔合-0H3500~3000cm1。 [1°R0H1085~1050cm1 C-0伸缩振动2°R0H1125~1100cm1 3R0H1200~1150cm1 1HNMR谱：-0-H的化学位移一般在低场(0.5-5.5)， 宽峰；伯、仲醇0-C-H的化学位移一般在3.3-4.0
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