第九章醇、醚 R-OH H-o-H i Ar-OH R-O-R Ar-0-Ar 化学生物工程系 周显宏
第九章 醇、醚 H O H R OH Ar OH R O R Ar O Ar 化学生物工程系 周显宏
§91醇的结构、分类、同分异构和命名 分类: 按羟基的数目二元 伯RCH2OH 与羟基相连的碳原子种类仲R2CHOH 叔R3COH
§9.1 醇的结构、分类、同分异构和命名 ◼ 一、分类: ◼ 按羟基的数目 ◼ 与羟基相连的碳原子种类 三元 二元 一元 伯 仲 叔 RCH2OH R2 CHOH R3 COH
当同一碳上连有多个羟基时,化合物不稳定,易失水生成醛。 例如 O-H H2O R—C—0-H R一C=0 R R 二、结构: c原子$P杂化,Q原子也为P杂化,C--日 氧原子的P轨道中有两对孤对电子
◼ 当同一碳上连有多个羟基时，化合物不稳定，易失水生成醛。 例如： 二、结构： C原子SP3杂化，O原子也为SP3杂化， 氧原子的P轨道中有两对孤对电子。 R C O H O H R' H2O R R' C O C O H
命名: (1)普通命名法: 例如:CH3CH2OH(CH)2CHOH CH33COH 乙醇 异丙醇 叔丁醇 OH Ph3 coh 苯甲醇 环已醇
◼ 三、命名： ◼ （1）普通命名法： 例如： CH3 CH2 OH CH3 2CHOH CH3 3COH 乙醇 异丙醇 叔丁醇 Ph 3 COH OH 三苯甲醇 环己醇
(2)系统命名: 以含羟基的最长链为主链,从羟基端编号 例如: CH CH3 CHCH CH3 CH3CH—CH— CH CHCH2OH OH CH2 CH3 Cl CH3 CH 3-甲基2-丁醇 2,4,5-三甲基3-氯-1庚醇 CH2=CH—CHCH2CH2OH CH3-C≡CCH-OH CH 3-甲基-4-戊烯-1醇 2-丁炔-1-醇
（2）系统命名： 以含羟基的最长链为主链，从羟基端编号。 例如： CH3 CHCH CH3 CH3 OH CH3 CH CH CH CH CH2OH CH2 CH3 CH3 CH3 Cl 3-甲基-2-丁醇 2，4，5-三甲基-3-氯-1-庚醇 3-甲基-4-戊烯-1-醇 2-丁炔-1-醇 CH2 CH CHCH2CH2 CH3 OH CH3 C C CH2 OH