二、职业技能教学点： 熟悉植物病害诊断程序和综合防治相关技术手段，并能在实践中灵活运用。 三、教学设计： 引入纹枯病识别要点-分析发病规律-设计防治方法- —目标检测——小结 四、教学手段： 讲授法、提问式、课件等 五、讲授的内容提要 (二) 水稻纹枯病 1.症状 从苗期至穗期都可以发生，主要侵染叶鞘和叶片，以抽穗前后发病受害最重。叶鞘发病 先在叶鞘近水面处出现水渍状、暗绿色、边缘不清楚的小病斑，后逐渐扩大成椭圆形或云纹 状病斑，病斑边缘暗绿色，中央灰绿色，天气干燥的条件下，病斑边缘褐色，中央草黄色至 灰白色，经常几个病斑相互愈合成为云纹状大斑块。重病叶鞘上的叶片常发黄或枯死。叶片 发病的病斑与叶鞘相似，但形状不规则，病斑外围褪绿或变黄，病情发展迅速时，病部暗绿 色似开水烫过，叶片很快呈青枯或腐烂状，病害常从植株下部叶片向上部叶片蔓延。穗部发 病轻者，穗呈灰褐色，结实不良；重者不能抽穗，造成“胎里死”或全穗枯死。在多雨多湿 的条件下，病部产生白色或灰白色蛛丝状菌丝体，形成白色绒球状菌丝团，最后变成褐色坚 硬菌核。在潮湿条件下，病组织表面有时常产生一层白色粉末状子实层(担子和担孢子)。 诊断要点：病斑云纹状，后期产生鼠粪状菌核。 注意水稻纹枯病与叶鞘腐败病有什么区别？ 2.病原菌 （病原真菌的无性世代为立枯丝核菌(Rhizoctonia solani Kuhn)，半知菌亚门丝核菌 属。有性世代为瓜亡革菌（Thanatephorus cucumeris (Frank) Domk），担子菌亚门亡革菌 属。 （1）形态：菌丝幼嫩时物色，老熟时浅褐色，较粗 Ø8-12µm。分枝与主枝成锐角，分 枝处缢缩，距分枝不远处有分隔 菌核由菌丝体交织纠结而成，初期白色，后变为暗褐色，扁球形、肾形或不规则形，表 面粗糙，有菌丝相连，一般 Ø1-5mm。 担子倒卵形或圆筒形，顶生 2-4 个小梗，其上各生一个担孢子，担孢子单胞、无色、 卵圆形。 （2）寄主范围：立枯丝核菌的寄主范围很广，自然发病的寄主有 15 科近 50 种植物、 人工接种的发病寄主可达 54 科 210 种植物。 （3）生理分化：用菌丝融合法将立枯丝核菌区分为 7 个融合（AG,Anastomosis-Grop), 水稻纹枯病菌为 AG1。 3.病害循环 病菌主要以菌核在土壤中越冬，也能以菌核和菌丝在病稻草、田边杂草和其他寄主上越 冬。水稻收割时大量菌核落人田间的土壤中，成为第二年或下季水稻的主要初侵染源。 稻田翻耙、灌水后，越冬菌核漂浮在水面上，栽秧后随水漂流附着在稻株基部叶鞘上 湿、适温条件下，菌核萌发长出菌丝，从叶鞘气孔或直接穿透表皮侵入，长出菌丝蔓延进行 再侵染。病部形成的菌核脱落到水中，随水流漂附在稻株基部，萌发侵入引起再侵染。在稻
二、职业技能教学点： 熟悉植物病害诊断程序和综合防治相关技术手段，并能在实践中灵活运用。 三、教学设计： 引入纹枯病识别要点-分析发病规律-设计防治方法- —目标检测——小结 四、教学手段： 讲授法、提问式、课件等 五、讲授的内容提要 (二) 水稻纹枯病 1.症状 从苗期至穗期都可以发生，主要侵染叶鞘和叶片，以抽穗前后发病受害最重。叶鞘发病 先在叶鞘近水面处出现水渍状、暗绿色、边缘不清楚的小病斑，后逐渐扩大成椭圆形或云纹 状病斑，病斑边缘暗绿色，中央灰绿色，天气干燥的条件下，病斑边缘褐色，中央草黄色至 灰白色，经常几个病斑相互愈合成为云纹状大斑块。重病叶鞘上的叶片常发黄或枯死。叶片 发病的病斑与叶鞘相似，但形状不规则，病斑外围褪绿或变黄，病情发展迅速时，病部暗绿 色似开水烫过，叶片很快呈青枯或腐烂状，病害常从植株下部叶片向上部叶片蔓延。穗部发 病轻者，穗呈灰褐色，结实不良；重者不能抽穗，造成“胎里死”或全穗枯死。在多雨多湿 的条件下，病部产生白色或灰白色蛛丝状菌丝体，形成白色绒球状菌丝团，最后变成褐色坚 硬菌核。在潮湿条件下，病组织表面有时常产生一层白色粉末状子实层(担子和担孢子)。 诊断要点：病斑云纹状，后期产生鼠粪状菌核。 注意水稻纹枯病与叶鞘腐败病有什么区别？ 2.病原菌 （病原真菌的无性世代为立枯丝核菌(Rhizoctonia solani Kuhn)，半知菌亚门丝核菌 属。有性世代为瓜亡革菌（Thanatephorus cucumeris (Frank) Domk），担子菌亚门亡革菌 属。 （1）形态：菌丝幼嫩时物色，老熟时浅褐色，较粗 Ø8-12µm。分枝与主枝成锐角，分 枝处缢缩，距分枝不远处有分隔 菌核由菌丝体交织纠结而成，初期白色，后变为暗褐色，扁球形、肾形或不规则形，表 面粗糙，有菌丝相连，一般 Ø1-5mm。 担子倒卵形或圆筒形，顶生 2-4 个小梗，其上各生一个担孢子，担孢子单胞、无色、 卵圆形。 （2）寄主范围：立枯丝核菌的寄主范围很广，自然发病的寄主有 15 科近 50 种植物、 人工接种的发病寄主可达 54 科 210 种植物。 （3）生理分化：用菌丝融合法将立枯丝核菌区分为 7 个融合（AG,Anastomosis-Grop), 水稻纹枯病菌为 AG1。 3.病害循环 病菌主要以菌核在土壤中越冬，也能以菌核和菌丝在病稻草、田边杂草和其他寄主上越 冬。水稻收割时大量菌核落人田间的土壤中，成为第二年或下季水稻的主要初侵染源。 稻田翻耙、灌水后，越冬菌核漂浮在水面上，栽秧后随水漂流附着在稻株基部叶鞘上 湿、适温条件下，菌核萌发长出菌丝，从叶鞘气孔或直接穿透表皮侵入，长出菌丝蔓延进行 再侵染。病部形成的菌核脱落到水中，随水流漂附在稻株基部，萌发侵入引起再侵染。在稻
田，灌溉水是菌核传播的动力，密植的稻丛是菌丝体进行再侵染的必要条件。如下图： 水稻纹枯病病害循环图 4.发病因素 （1）菌源数量：菌源数量大发病重。 （2）气候条件：温度 22℃，湿度达 90%以上，开始发病，最适温度 28-32℃，湿度 96% 以上，湿度在 （3）水肥管理：长期深灌有利于发病；偏施氮肥发病重。 90%以下不利于病菌的生长发育。 （4）品种和生育期：矮秆阔叶型比高秆窄叶型感病，粳稻比籼稻感病，糯稻最感；生 育短、早熟比生育期而迟熟的品种发病重。 5.防治 (1)农业防治 ①种植抗病品种。②合理排灌(改变水稻生长中高湿的环境条件，水稻生 长前期浅水灌溉，中期(分蘖末期至拔节前)适当晒田，后期干湿交替灌溉，既避免长期深灌， 也要防止过度晒田。③合理施肥：注意氮、磷、钾肥合理施用，做到长效肥与速效肥相结合， 农家肥与化肥相结合，以农家肥为主，氮肥应早施；切忌偏施氮肥和中后期大量施用氮肥。 ④清除菌源：在秧田或本田翻耕灌水耙平时，用网筛等工具打捞菌核；不用病稻草和未腐熟 的病稻草还田，铲除田边杂草，可减少菌源，减轻前期发病。 (2)，药剂防治 水稻分蘖末期丛发病率达到 15％或拔节至孕穗期发病率达到 20％的地 块，要采取防治措施。在病害盛发初期，可选用井冈霉素 67．5～75．0 g／hm2 针对稻株中、 下部加水喷雾或泼浇施药 1～3 次，间隔 10 一 15 天。在分蘖盛期至圆秆期，也可选用甲基 硫菌灵按有效成分 900 g／hm2 加水喷雾 2～3 次。在水稻始穗期和齐穗期也可选用 50％多菌 灵可湿性粉加水喷雾 2～3 次。 六、本次课的重点和难点 根据纹枯病发生规律设计防治方法。 七、教学方法和实施步骤 本次课运用举例和对比的方法，结合多媒体课件图片课堂讲授系统讲授以上内容，归纳 本部分的内容。通过提问启发同学积极思考
田，灌溉水是菌核传播的动力，密植的稻丛是菌丝体进行再侵染的必要条件。如下图： 水稻纹枯病病害循环图 4.发病因素 （1）菌源数量：菌源数量大发病重。 （2）气候条件：温度 22℃，湿度达 90%以上，开始发病，最适温度 28-32℃，湿度 96% 以上，湿度在 （3）水肥管理：长期深灌有利于发病；偏施氮肥发病重。 90%以下不利于病菌的生长发育。 （4）品种和生育期：矮秆阔叶型比高秆窄叶型感病，粳稻比籼稻感病，糯稻最感；生 育短、早熟比生育期而迟熟的品种发病重。 5.防治 (1)农业防治 ①种植抗病品种。②合理排灌(改变水稻生长中高湿的环境条件，水稻生 长前期浅水灌溉，中期(分蘖末期至拔节前)适当晒田，后期干湿交替灌溉，既避免长期深灌， 也要防止过度晒田。③合理施肥：注意氮、磷、钾肥合理施用，做到长效肥与速效肥相结合， 农家肥与化肥相结合，以农家肥为主，氮肥应早施；切忌偏施氮肥和中后期大量施用氮肥。 ④清除菌源：在秧田或本田翻耕灌水耙平时，用网筛等工具打捞菌核；不用病稻草和未腐熟 的病稻草还田，铲除田边杂草，可减少菌源，减轻前期发病。 (2)，药剂防治 水稻分蘖末期丛发病率达到 15％或拔节至孕穗期发病率达到 20％的地 块，要采取防治措施。在病害盛发初期，可选用井冈霉素 67．5～75．0 g／hm2 针对稻株中、 下部加水喷雾或泼浇施药 1～3 次，间隔 10 一 15 天。在分蘖盛期至圆秆期，也可选用甲基 硫菌灵按有效成分 900 g／hm2 加水喷雾 2～3 次。在水稻始穗期和齐穗期也可选用 50％多菌 灵可湿性粉加水喷雾 2～3 次。 六、本次课的重点和难点 根据纹枯病发生规律设计防治方法。 七、教学方法和实施步骤 本次课运用举例和对比的方法，结合多媒体课件图片课堂讲授系统讲授以上内容，归纳 本部分的内容。通过提问启发同学积极思考
八、教学环节的时间分配 本次授课内容用 2 学时完成，下课前 3 分钟左右对本节课内容进行简要的归纳总结。 九、检测教学效果的措施和方法 针对教学重点及难点内容，通过课堂提问了解学生的掌握情况。并辅助以习题练习巩固 所学知识。 作业： 1、水稻纹枯病和叶鞘腐败病有什么区别? 2、水稻纹枯病的发病条件是什么?怎样进行防治? 第三次课（2 学时） 本次课讲授：稻白叶枯病 一、教学目标： 要求学生能较全面了解所讲授植物病害发生危害概况，重点掌握病害发生流行规律和综 合治理策略及具体内容。 二、职业技能教学点： 熟悉植物病害诊断程序和综合防治相关技术手段，并能在实践中灵活运用。 三、教学设计： 引入稻白叶枯病识别要点-分析发病规律-设计防治方法- —目标检测——小结 四、教学手段： 讲授法、提问式、课件等 五、讲授的内容提要 (三) 稻白叶枯病 水稻白叶枯病俗称着风、白叶瘟等，系细菌性病害，曾为四川省水稻上的重要病害之一。 但近年来，我省稻区的白叶枯病呈现了下降趋势，只局限在少数地区（如西昌等）常年发生， 大部分稻区很少发生，其原因有待调查。水稻发病后，常引起叶片干枯，不实率增加，未质 松脆，千粒重降低；发生凋萎型白叶枯病的稻田，造成死丛现象。 1．症状 白叶枯病的常见症状有叶枯型和凋萎型。 （1）叶枯型 大多数从叶尖或叶缘开始发生，产生黄绿色或暗绿色斑点，斑点沿叶 脉从叶缘或中脉迅速向下加长加宽而扩展成条斑，长可达叶片基部，宽可达叶片两侧。病健 组织交界明显，分界处有时呈波纹状。病斑最后呈灰白色或黄白色。田间湿度大时，病部表 面，特别是近叶缘的病斑处，有淡黄色露珠状菌脓，菌脓呈鱼子状小粒。 （2）凋萎型 病株主要是心叶或心叶下第１－２个叶片青枯纵卷，似螟害“枯心
八、教学环节的时间分配 本次授课内容用 2 学时完成，下课前 3 分钟左右对本节课内容进行简要的归纳总结。 九、检测教学效果的措施和方法 针对教学重点及难点内容，通过课堂提问了解学生的掌握情况。并辅助以习题练习巩固 所学知识。 作业： 1、水稻纹枯病和叶鞘腐败病有什么区别? 2、水稻纹枯病的发病条件是什么?怎样进行防治? 第三次课（2 学时） 本次课讲授：稻白叶枯病 一、教学目标： 要求学生能较全面了解所讲授植物病害发生危害概况，重点掌握病害发生流行规律和综 合治理策略及具体内容。 二、职业技能教学点： 熟悉植物病害诊断程序和综合防治相关技术手段，并能在实践中灵活运用。 三、教学设计： 引入稻白叶枯病识别要点-分析发病规律-设计防治方法- —目标检测——小结 四、教学手段： 讲授法、提问式、课件等 五、讲授的内容提要 (三) 稻白叶枯病 水稻白叶枯病俗称着风、白叶瘟等，系细菌性病害，曾为四川省水稻上的重要病害之一。 但近年来，我省稻区的白叶枯病呈现了下降趋势，只局限在少数地区（如西昌等）常年发生， 大部分稻区很少发生，其原因有待调查。水稻发病后，常引起叶片干枯，不实率增加，未质 松脆，千粒重降低；发生凋萎型白叶枯病的稻田，造成死丛现象。 1．症状 白叶枯病的常见症状有叶枯型和凋萎型。 （1）叶枯型 大多数从叶尖或叶缘开始发生，产生黄绿色或暗绿色斑点，斑点沿叶 脉从叶缘或中脉迅速向下加长加宽而扩展成条斑，长可达叶片基部，宽可达叶片两侧。病健 组织交界明显，分界处有时呈波纹状。病斑最后呈灰白色或黄白色。田间湿度大时，病部表 面，特别是近叶缘的病斑处，有淡黄色露珠状菌脓，菌脓呈鱼子状小粒。 （2）凋萎型 病株主要是心叶或心叶下第１－２个叶片青枯纵卷，似螟害“枯心
但无虫孔食痕。折断病株茎基部，可发现节部呈褐色坏死状，用力挤压或剖开病节空腔，可 见大量粘稠状的黄色菌脓；如剥展刚刚青卷的心叶，也常见叶面有珠状黄色菌脓。发病后期 整株凋萎死亡。 诊断要点： 白叶枯病在未产生菌脓时易与生理型枯黄混淆，两者主要区别是受害叶片 里有没有细菌，这可用溢菌现象的有无加以鉴别，即切取病叶组织放在滴在净水的栽玻片上， 盖上盖玻片，约停半分钟，在光线不太强烈处用显微镜观察，如在与叶脉垂直的切口处见到 混浊的液体不断流出，即为细菌性病害，反之为生理性枯黄。 2．发病规律 带菌的种子是病害远距离传播的主要原因，也是病菌的越冬场所之一。有病的稻草则是 病区第二年病菌侵染的主要来源。田边杂草或稻桩上的病菌，也是病害的侵染来源之一。病 菌在田间的传播和再侵染，主要是通过灌溉水、暴风雨、昆虫以及人畜的活动而传带扩散。 伤口和水孔是病菌侵入植株的两个重要途径。如下图： 稻白叶枯病病害循环图 高温、高湿、多雨、强风与少日照是诱发本病流行的气象五要素。台风、暴雨、洪涝之 后常导致病害的蔓延与流行，肥水管理失调的田块发病较重，如多肥而长期灌深水的田块， 酸性土壤的田块，施肥过多、过迟的田块等。浅水勤灌而适时烤田的发病轻。一般籼稻比粳 稻洜更感病，但籼稻和粳稻都有高度抗病的优良品种。 3．防治要点 （1）加强检疫工作 水稻白叶枯病目前虽已不再是检疫对象， 但在四川省分布仍是零星的，尤其近年来发生更少，所以仍要注意检疫问题，应查清病区与 无病区。调运种子时必须检疫，无病区不得引进病种子，以控制病害传播与蔓延。 （2）选用抗病品种 不同水稻品种对病害抗性的差异十分明显。IR26、特青、青华 矮、扬稻２号、扬稻３号等均有较强的抗病性；南京 14、 鄂宜 105、湘早籼、武育粳、黎 明、南粳 15 及汕优桂 33 等丰产性和抗性较好。 （3）消灭初染源 可用链霉素、敌枯唑、叶枯净等药剂进行种子处理，并处理好病
但无虫孔食痕。折断病株茎基部，可发现节部呈褐色坏死状，用力挤压或剖开病节空腔，可 见大量粘稠状的黄色菌脓；如剥展刚刚青卷的心叶，也常见叶面有珠状黄色菌脓。发病后期 整株凋萎死亡。 诊断要点： 白叶枯病在未产生菌脓时易与生理型枯黄混淆，两者主要区别是受害叶片 里有没有细菌，这可用溢菌现象的有无加以鉴别，即切取病叶组织放在滴在净水的栽玻片上， 盖上盖玻片，约停半分钟，在光线不太强烈处用显微镜观察，如在与叶脉垂直的切口处见到 混浊的液体不断流出，即为细菌性病害，反之为生理性枯黄。 2．发病规律 带菌的种子是病害远距离传播的主要原因，也是病菌的越冬场所之一。有病的稻草则是 病区第二年病菌侵染的主要来源。田边杂草或稻桩上的病菌，也是病害的侵染来源之一。病 菌在田间的传播和再侵染，主要是通过灌溉水、暴风雨、昆虫以及人畜的活动而传带扩散。 伤口和水孔是病菌侵入植株的两个重要途径。如下图： 稻白叶枯病病害循环图 高温、高湿、多雨、强风与少日照是诱发本病流行的气象五要素。台风、暴雨、洪涝之 后常导致病害的蔓延与流行，肥水管理失调的田块发病较重，如多肥而长期灌深水的田块， 酸性土壤的田块，施肥过多、过迟的田块等。浅水勤灌而适时烤田的发病轻。一般籼稻比粳 稻洜更感病，但籼稻和粳稻都有高度抗病的优良品种。 3．防治要点 （1）加强检疫工作 水稻白叶枯病目前虽已不再是检疫对象， 但在四川省分布仍是零星的，尤其近年来发生更少，所以仍要注意检疫问题，应查清病区与 无病区。调运种子时必须检疫，无病区不得引进病种子，以控制病害传播与蔓延。 （2）选用抗病品种 不同水稻品种对病害抗性的差异十分明显。IR26、特青、青华 矮、扬稻２号、扬稻３号等均有较强的抗病性；南京 14、 鄂宜 105、湘早籼、武育粳、黎 明、南粳 15 及汕优桂 33 等丰产性和抗性较好。 （3）消灭初染源 可用链霉素、敌枯唑、叶枯净等药剂进行种子处理，并处理好病
草。 （4）加强栽培管理 合理施肥，科学用水、灌排分开，适时晒田等丰产栽培技术均 有利于提高稻株的抗病力，控制病害的发展。 （5）药剂防治 秧田期以３叶期施药１－２次效果较好。本田期宜在出现病株或病 团时立即施药。可亩用 25％叶枯宁可湿性粉剂 200g，或亩用 10％叶枯净可湿性粉剂 250g， 兑水 60kg，手动喷雾器喷雾。 六、本次课的重点和难点 根据稻白叶枯病发生规律设计防治方法。 七、教学方法和实施步骤 本次课运用举例和对比的方法，结合多媒体课件图片课堂讲授系统讲授以上内容，归纳 本部分的内容。通过提问启发同学积极思考。 八、教学环节的时间分配 本次授课内容用 2 学时完成，下课前 3 分钟左右对本节课内容进行简要的归纳总结。 九、检测教学效果的措施和方法 针对教学重点及难点内容，通过课堂提问了解学生的掌握情况。并辅助以习题练习巩固 所学知识。 作业： 1．如何识别稻白叶枯病? 2、稻白叶枯病的侵染循环和发病条件是什么?怎样进行防治? 第四次课（2 学时） 本次课讲授：麦类锈病 一、教学目标： 要求学生能较全面了解所讲授植物病害发生危害概况，重点掌握病害发生流行规律和综 合治理策略及具体内容。 二、职业技能教学点： 熟悉植物病害诊断程序和综合防治相关技术手段，并能在实践中灵活运用。 三、教学设计： 引入麦类锈病识别要点-分析发病规律-设计防治方法- —目标检测——小结 四、教学手段： 讲授法、提问式、课件等 五、讲授的内容提要
草。 （4）加强栽培管理 合理施肥，科学用水、灌排分开，适时晒田等丰产栽培技术均 有利于提高稻株的抗病力，控制病害的发展。 （5）药剂防治 秧田期以３叶期施药１－２次效果较好。本田期宜在出现病株或病 团时立即施药。可亩用 25％叶枯宁可湿性粉剂 200g，或亩用 10％叶枯净可湿性粉剂 250g， 兑水 60kg，手动喷雾器喷雾。 六、本次课的重点和难点 根据稻白叶枯病发生规律设计防治方法。 七、教学方法和实施步骤 本次课运用举例和对比的方法，结合多媒体课件图片课堂讲授系统讲授以上内容，归纳 本部分的内容。通过提问启发同学积极思考。 八、教学环节的时间分配 本次授课内容用 2 学时完成，下课前 3 分钟左右对本节课内容进行简要的归纳总结。 九、检测教学效果的措施和方法 针对教学重点及难点内容，通过课堂提问了解学生的掌握情况。并辅助以习题练习巩固 所学知识。 作业： 1．如何识别稻白叶枯病? 2、稻白叶枯病的侵染循环和发病条件是什么?怎样进行防治? 第四次课（2 学时） 本次课讲授：麦类锈病 一、教学目标： 要求学生能较全面了解所讲授植物病害发生危害概况，重点掌握病害发生流行规律和综 合治理策略及具体内容。 二、职业技能教学点： 熟悉植物病害诊断程序和综合防治相关技术手段，并能在实践中灵活运用。 三、教学设计： 引入麦类锈病识别要点-分析发病规律-设计防治方法- —目标检测——小结 四、教学手段： 讲授法、提问式、课件等 五、讲授的内容提要