《动物解剖学》课程教学大纲 一、课程基本信息 开课单位动物科学学院 课程类别专业基础 动物解制学 课程名称 课程编码 2ZJ12119 开课对象动物科学和动植物检渡本科专业 开课学期1 学时/学分总学时64：理论课学时32：实验课学时32八学分3.5 先修课程动物学 课程简介： 物解剖学》是动物科学和动植物检疫本科专业的 正常动物生 羊等)有机体的整体结构特点与生理功能的关系 各晷官的形态位置、结构、功能及其相互关系，不同动物体相同器官之问的形态位置、结构 特征的比较等内容。通过学习本课程，要求学生掌握正常动物有机体各器官的形态位置、结 构、功能及其相互关系，不同动物相同器官之问的解剖学特征，基本达到能够综合运用本门 课程所学的知识分析解决动物生产和临床实践相关问题的能力，为后期相关专业课程的学习 打下坚实的基础。 二、课程教学目标 《动物解剂学》是动物科学和动植物检培本科专业人才培养方案中的一门主要的专业基 础课，也是该专业学生进入大学以后接触的第一门专业基础课程，对后续专业核心课程的学 习至关重要。通过《动物解剖学》理论课程的系统讲授，使同学们掌握正常动物有机体各系 统的组成及各器官的位置和形态结构特征，清楚不同动物有机体各个器官形态结构的异同 了解本专业相关的基础知识与学科前沿方面的知识，并为今后动物组织胚胎学、动物生物化 学，动物生理学等相关专业基础课程，专业核心课程和专业方向课程的学习打下扎实的础。 通过对本门课程的学习，学生应该达到以下能力目标： 1、具备正确认识动物有机体的系统组成及各个器官的名称、形态特点和位置的能力。 2、具备能够区分不同动物相同器官的形态结构和位置差异的能力。 3、具备熟练掌握动物解剖技能和方法，并将所学知识应用于生产实践的能力。 三、教学学时分配 《动物解剖学》课程理论教学学时分配表 章次 主要内容 学时分配 教学方法或手段 第一章 绪论 1 课堂讲授、多媒体 第二章 课堂讲授、多媒体 第三意 骨连接 1 课堂讲授、多媒体 第四牵 骨骼肌 2 课堂讲授、多媒体 第五章 被皮系统 2 课堂讲授、多媒体 第六章 消化系统 5 课堂讲授、多媒体 第十章 乎吸系统 1.5 课堂讲授、多媒体 第八章 泌尿系统 15 课堂讲授、多媒体
《动物解剖学》课程教学大纲 一、课程基本信息 开课单位 动物科学学院 课程类别 专业基础 课程名称 动物解剖学 Aanimal Anatomy 课程编码 ZJ12119 开课对象 动物科学和动植物检疫本科专业 开课学期 1 学时/学分 总学时 64；理论课学时 32；实验课学时 32\学分 3.5 先修课程 动物学 课程简介： 《动物解剖学》是动物科学和动植物检疫本科专业的一门必修专业基础课程，主要讲授 正常动物（牛、猪、羊等）有机体的整体结构特点与生理功能的关系，包括正常动物有机体 各器官的形态位置、结构、功能及其相互关系，不同动物体相同器官之间的形态位置、结构 特征的比较等内容。通过学习本课程，要求学生掌握正常动物有机体各器官的形态位置、结 构、功能及其相互关系，不同动物相同器官之间的解剖学特征，基本达到能够综合运用本门 课程所学的知识分析解决动物生产和临床实践相关问题的能力，为后期相关专业课程的学习 打下坚实的基础。 二、课程教学目标 《动物解剖学》是动物科学和动植物检疫本科专业人才培养方案中的一门主要的专业基 础课，也是该专业学生进入大学以后接触的第一门专业基础课程，对后续专业核心课程的学 习至关重要。通过《动物解剖学》理论课程的系统讲授，使同学们掌握正常动物有机体各系 统的组成及各器官的位置和形态结构特征，清楚不同动物有机体各个器官形态结构的异同， 了解本专业相关的基础知识与学科前沿方面的知识，并为今后动物组织胚胎学、动物生物化 学、动物生理学等相关专业基础课程、专业核心课程和专业方向课程的学习打下扎实的基础。 通过对本门课程的学习，学生应该达到以下能力目标： 1、具备正确认识动物有机体的系统组成及各个器官的名称、形态特点和位置的能力。 2、具备能够区分不同动物相同器官的形态结构和位置差异的能力。 3、具备熟练掌握动物解剖技能和方法，并将所学知识应用于生产实践的能力。 三、教学学时分配 《动物解剖学》课程理论教学学时分配表 章次 主要内容 学时分配 教学方法或手段 第一章 绪论 1 课堂讲授、多媒体 第二章 骨 3 课堂讲授、多媒体 第三章 骨连接 1 课堂讲授、多媒体 第四章 骨骼肌 2 课堂讲授、多媒体 第五章 被皮系统 2 课堂讲授、多媒体 第六章 消化系统 5 课堂讲授、多媒体 第七章 呼吸系统 1.5 课堂讲授、多媒体 第八章 泌尿系统 1.5 课堂讲授、多媒体
第九牵 生殖系统 课堂讲授、多媒体 第十章 心血管系统 4 课堂讲授、多媒体 第十一章 淋巴系统 9 课堂进授，多煤休 第十二章 神经系统 4 课堂讲授、多媒体 第十三查 内分泌系统 1 课堂讲授、多媒体 合计 32 《动物解剖学》课程实验内容设置与教学要求一览表 实验 序是 类 类型( 实验内容 教学要求 学时分配 每组人 数 躯干骨观 牛、猪、羊等动物椎掌握椎骨、胸骨、和 骨的观察 、胸骨的观 肋的一般构造以及胸 必做 验证性 5 察、肋的观察 廓的构成 牛、猪、羊等动物椎 四肢骨观 掌握前后肢骨的组成 2 骨的前肢骨观察、后 2 必做 验证性 察 以及各个的形态特征 肢骨观察 牛、猪、羊等动物椎 头骨观察 骨的倾骨观察、面骨 掌握颅骨和面骨的组 必做验证性 成及形态特征 观察 骨连接观 牛、猪、羊等动物前 掌握前后肢关节的组 后肢关节和躯干部的 骨连接 成和类型 必做验证性 牛、猪、羊等动物面 堂握咀爵肌和腾推肌 斗螂肌知 部肌肉、预昨侧肌群 躯干肌观 群的组成、呼吸肌和 2 必做 验证性 脊推肌群、呼吸肌和 腹壁肌肉的组成及肌 察 腹部肌肉观察 纤维走向 四肢肌观 牛、猪、羊等动物前 掌握前后肢关节配备 后肢各关节配备的肌 5 察 肉名称和位置 的肌肉名称和作用 必做验证性 牛、猪、羊等动物皮 掌握动物皮肤、毛、 被皮系统 肤、毛、乳腺、蹄和 乳腺、蹄和角的构造 观察 必做验证性 角结构观察 及功能 掌握口腔的构造、齿 口腔、咽、 牛、猪、羊等动物腔 的类型、舌的结构 食管和胃 咽、食管和胃的位置 咽的构造、胃的位置， 2 必做验证性 的观察 和形态结构观察 胃形态结构和粘膜特 0 小肠、大牛、猪、羊等动物小、掌握小肠和大肠的组2 必做验证性5
第九章 生殖系统 4 课堂讲授、多媒体 第十章 心血管系统 4 课堂讲授、多媒体 第十一章 淋巴系统 2 课堂讲授、多媒体 第十二章 神经系统 4 课堂讲授、多媒体 第十三章 内分泌系统 1 课堂讲授、多媒体 合计 32 《动物解剖学》课程实验内容设置与教学要求一览表 序 号 实验项目 名称 实验内容 教学要求 学 时 分 配 实验 类别 （必做 或选 做） 实验 类型（验 证型、综合 性、设计 性） 每 组 人 数 1 躯干骨观 察 牛、猪、羊等动物椎 骨的观察、胸骨的观 察、肋的观察 掌握椎骨、胸骨、和 肋的一般构造以及胸 廓的构成 2 必做 验证性 5 2 四肢骨观 察 牛、猪、羊等动物椎 骨的前肢骨观察、后 肢骨观察 掌握前后肢骨的组成 以及各个的形态特征 2 必做 验证性 5 3 头骨观察 牛、猪、羊等动物椎 骨的颅骨观察、面骨 观察 掌握颅骨和面骨的组 成及形态特征 2 必做 验证性 5 4 骨连接观 察 牛、猪、羊等动物前 后肢关节和躯干部的 骨连接 掌握前后肢关节的组 成和类型 2 必做 验证性 5 5 头部肌和 躯干肌观 察 牛、猪、羊等动物面 部肌肉、颈腹侧肌群、 脊椎肌群、呼吸肌和 腹部肌肉观察 掌握咀嚼肌和脊椎肌 群的组成、呼吸肌和 腹壁肌肉的组成及肌 纤维走向 2 必做 验证性 5 6 四肢肌观 察 牛、猪、羊等动物前 后肢各关节配备的肌 肉名称和位置 掌握前后肢关节配备 的肌肉名称和作用 2 必做 验证性 5 7 被皮系统 观察 牛、猪、羊等动物皮 肤、毛、乳腺、蹄和 角结构观察 掌握动物皮肤、毛、 乳腺、蹄和角的构造 及功能 2 必做 验证性 5 8 口腔、咽、 食管和胃 的观察 牛、猪、羊等动物腔、 咽、食管和胃的位置 和形态结构观察 掌握口腔的构造、齿 的类型、舌的结构、 咽的构造、胃的位置、 胃形态结构和粘膜特 征 2 必做 验证性 5 9 小肠、大 牛、猪、羊等动物小、 掌握小肠和大肠的组 2 必做 验证性 5
肠、肝脏大肠、肝脏和胰腺的成、肝脏和肤腺的位 和胰腺的 位置及形态结构特点 置和形态结构特征 观容 观察 牛、猪、羊等动物鼻 呼吸和泌 腔、气管、肺脏、肾 堂据呼吸和泌尿系统 10 尿器官观 脏、输尿管和膀胱的 各器官的位置、形状、 必做验证性 5 察 位置和形态结构特点 结构特点和功能 沉变 掌握雄性和雌性生殖 生殖器官 公畜和母畜生殖系统 系统的组成以及各器 的组成和器官形态结 观察 构观察 官的位置、形态特点 必做验证性 和功能 牛、猪、羊等动物心 堂握动物心脏位置、 心脏观察 脏的位置和形态结构 形态特点和心腔的构 2 必做 验证性 观寥 老 全身血管 动物全身主要动脉血 掌握动物全身主要动 13分支分布 脉血管主干和主要分 管主干及其分支分布 必做验证性 5 支及胎儿血液循环特 观察 观察 点 牛、猪、羊等动物脾 堂握动物脾脏的形态 淋巴器官 脏位置和形态结构特 结构特点和功能、浅 2 必做 验证性 观察 点以及主要浅层淋巴 层淋巴结的名称、位 结的名称和位置观察 置和引流的区域 掌握内分泌器官的位 中枢神经 动物内分泌器官和中 置和形态结构特征， 和内分冰 板神轻系统的形态结 冰做验证性 器官观察 构观察 中枢神经系统的组成 及形态特点与功能 堂握脑抽经的组成和 外周神经 动物脑神经和前后肢 类型、臂神经丛和腰 16 观察 骨神经组成及分支 荐神经丛的组成和分 必做验证性 布分布 四、教学内容和教学要求 第一章绪论(1学时) (一)教学要求 了解本课程的任务与范骑，研究进展与方向，动物解剖学发展史和在动物科学中的重要 地位：理解学习动物解剖学的方法、目的、要求、内容和意义：掌握动物体各都名称的划分： 常用的方位术语：提高学生的学习热情，增强学好这门课的积极性。 (二)教学重点与难点
肠、肝脏 和胰腺的 观察 大肠、肝脏和胰腺的 位置及形态结构特点 观察 成、肝脏和胰腺的位 置和形态结构特征 10 呼吸和泌 尿器官观 察 牛、猪、羊等动物鼻 腔、气管、肺脏、肾 脏、输尿管和膀胱的 位置和形态结构特点 观察 掌握呼吸和泌尿系统 各器官的位置、形状、 结构特点和功能 2 必做 验证性 5 11 生殖器官 观察 公畜和母畜生殖系统 的组成和器官形态结 构观察 掌握雄性和雌性生殖 系统的组成以及各器 官的位置、形态特点 和功能 2 必做 验证性 5 12 心脏观察 牛、猪、羊等动物心 脏的位置和形态结构 观察 掌握动物心脏位置、 形态特点和心腔的构 造 2 必做 验证性 5 13 全身血管 分支分布 观察 动物全身主要动脉血 管主干及其分支分布 观察 掌握动物全身主要动 脉血管主干和主要分 支及胎儿血液循环特 点 2 必做 验证性 5 14 淋巴器官 观察 牛、猪、羊等动物脾 脏位置和形态结构特 点以及主要浅层淋巴 结的名称和位置观察 掌握动物脾脏的形态 结构特点和功能、浅 层淋巴结的名称、位 置和引流的区域 2 必做 验证性 5 15 中枢神经 和内分泌 器官观察 动物内分泌器官和中 枢神经系统的形态结 构观察 掌握内分泌器官的位 置和形态结构特征、 中枢神经系统的组成 及形态特点与功能 2 必做 验证性 5 16 外周神经 观察 动物脑神经和前后肢 骨神经组成及分支 掌握脑神经的组成和 类型、臂神经丛和腰 荐神经丛的组成和分 布分布 2 必做 验证性 5 四、教学内容和教学要求 第一章 绪论（1 学时） （一）教学要求 了解本课程的任务与范畴，研究进展与方向，动物解剖学发展史和在动物科学中的重要 地位；理解学习动物解剖学的方法、目的、要求、内容和意义；掌握动物体各部名称的划分； 常用的方位术语；提高学生的学习热情，增强学好这门课的积极性。 （二）教学重点与难点
教学重点：掌握动物解制学的概论、学习方法、解制学常用方位术语、畜体各部名称的 划分等。 教学难点：动物解剖学中常用的方位术语 (三)教学内容 第一节动物解剖学的概念。 1.定义 2.动物解剖学分类 第二节动物解剖学学习的内容、方法、目的与意义 1.学习内容 2.目的意义 3.学习方法 第三节动物解剖学常用的方位术语 1.轴 2.面 3.方位术语 第四节有机体各部名称的划分 1.头部 2.躯部 3.四肢部 本章习题要点：1，动物解剖学、正中失状面、横断面、额面（水平面）的概念 2.有机体各那名称的划分 3。动物解剖学常用的方位术语 第二章骨(3学时 (一)教学要求 通过本章内容的学习要求学生了解动物全身骨酪的组成：理解动物全身骨酪的类型、构 造和作用：掌握不同动物会身骨路的形态特征比较。 (二)教学重点和难点 教学重点：骨的构造、骨的类型、全身各骨的划分及骨酪的形态结构特点。 教学难点：牛、猪和羊等动物全身各骨的形态特征比较 (三)教学内容 第一节骨的概述 1.骨的构造 2.骨的类型 3.骨的理化特性 4,后的表面特殊结构 5.全身有机体骨的划分 第二节畜体全身骨骼的解剖学特征 1.头骨
教学重点：掌握动物解剖学的概论、学习方法、解剖学常用方位术语、畜体各部名称的 划分等。 教学难点：动物解剖学中常用的方位术语。 （三）教学内容 第一节 动物解剖学的概念。 1．定义 2．动物解剖学分类 第二节 动物解剖学学习的内容、方法、目的与意义 1．学习内容 2．目的意义 3．学习方法 第三节 动物解剖学常用的方位术语 1．轴 2．面 3．方位术语 第四节 有机体各部名称的划分 1．头部 2．躯干部 3．四肢部 本章习题要点：1．动物解剖学、正中矢状面、横断面、额面（水平面）的概念 2．有机体各部名称的划分 3．动物解剖学常用的方位术语 第二章 骨（3 学时） （一）教学要求 通过本章内容的学习要求学生了解动物全身骨骼的组成；理解动物全身骨骼的类型、构 造和作用；掌握不同动物全身骨骼的形态特征比较。 （二）教学重点和难点 教学重点：骨的构造、骨的类型、全身各骨的划分及骨骼的形态结构特点。 教学难点：牛、猪和羊等动物全身各骨的形态特征比较 （三）教学内容 第一节 骨的概述 1．骨的构造 2．骨的类型 3．骨的理化特性 4．骨的表面特殊结构 5．全身有机体骨骼的划分 第二节 畜体全身骨骼的解剖学特征 1．头骨
2.躯千骨 3.四肢骨 本章习题要点：1，真肋、假肋、弓肋和鼻旁窦的概念。 2.颅腔、鼻腔、口腔和眼眶的骨性组成。 3.动物全身骨路的划分。 4.骨的构造和类型。 5.椎骨的一般性构造及各段椎骨的结构特点】 6.胸廓和骨盆的骨性构成与作用。 7.动物前后肢骨的组成及结构特点 第三章骨连接(1学时 (一)教学要求 通过对本节内容的学习，要求学生了解动物体全身骨连接的组成：理解动物体全身骨连 接的概念和作用：掌握动物体全身骨连接的组成和类型、关节构造、关节运动、关节类型等 内容 (二)教学重点和难点 教学重点：骨连接的类型；关节的构造：关节运动；关节类型及动物体全身各关节的组 成等。 教学难点：不同动物全身各骨连接的解剖学特征」 (三)教学内容 第一节总论 1.骨连接的类型 2。关节的构造 3.关节的运动 4.关节的类型 第二节躯干连按 1.脊柱连接 2。胸廓连接 第三节头骨连接 第四节前肢骨连扬 第五节后肢骨连接 本章习题要点： 1,骨连接的概念】 2.骨连接有哪些类型？ 3.关节的基本构造和辅助器官。 4.关节的类型与运动。 5.简述动物前后肢关节的组成、类型和运动。 第四章骨骼肌(2学时) (一)教学要求
2．躯干骨 3．四肢骨 本章习题要点： 1．真肋、假肋、弓肋和鼻旁窦的概念。 2．颅腔、鼻腔、口腔和眼眶的骨性组成。 3．动物全身骨骼的划分。 4．骨的构造和类型。 5．椎骨的一般性构造及各段椎骨的结构特点。 6．胸廓和骨盆的骨性构成与作用。 7．动物前后肢骨的组成及结构特点。 第三章 骨连接（1 学时） （一）教学要求 通过对本节内容的学习，要求学生了解动物体全身骨连接的组成；理解动物体全身骨连 接的概念和作用；掌握动物体全身骨连接的组成和类型、关节构造、关节运动、关节类型等 内容。 （二）教学重点和难点 教学重点：骨连接的类型；关节的构造；关节运动；关节类型及动物体全身各关节的组 成等。 教学难点：不同动物全身各骨连接的解剖学特征。 （三）教学内容 第一节 总论 1．骨连接的类型 2．关节的构造 3．关节的运动 4．关节的类型 第二节 躯干连接 1．脊柱连接 2．胸廓连接 第三节 头骨连接 第四节 前肢骨连接 第五节 后肢骨连接 本章习题要点： 1．骨连接的概念。 2．骨连接有哪些类型？ 3．关节的基本构造和辅助器官。 4．关节的类型与运动。 5．简述动物前后肢关节的组成、类型和运动。 第四章 骨骼肌（2 学时） （一）教学要求