《动物解剖学》课程教学大纲 一、课程基本信息 开课单位动物科学学院 课程类别专业基础 课程名称 动物解剖学 Aanimal Anatomy 课程编码 ZJ12119 开课对象动物科学和动植物检本科专业 开课学期1 学时/学分总学时：64：理论课学时：32：实验课学时：32 先修课程动物学 理程简， 功解学》是动物学和动植物检遮太科去业的一门修去业础课程主要进 正堂动物生 猪、羊等)有机体的整体结构特点与生理功能的关系， 和括正动物有机 各晷官的形态位置、结构、功能及其相互关系，不同动物体相同器官之问的形态位置、结构 特征的比较等内容。通过学习本课程，要求学生掌握正常动物有机体各器官的形态位置、结 构、功能及其相互关系，不同动物相同器官之问的解制学特征，基本达到能够综合运用本门 课程所学的知识分析解决动物生产和临床实践相关问题的能力，为后期相关专业课程的学习 打下坚实的基础。 二、课程教学目标 《动物解剖学》是动物科学和动植物检疫本科专业人才培养方案中的一门主要的专业基 础课，也是该专业学生进入大学以后接触的第一门专业基础课程，对后续专业核心课程的学 习至关重要。通过《动物解制学》理论课程的系统讲授，使同学们掌握正常动物有机体各系 统的组成及各器富的位置和形态结构特征，清楚不同动物有机体各个器官形态结构的异同， 了解本专业相关的基础知识与学科前沿方面的知识，并为今后动物组织胚胎学，动物生物化 学，动物生理学等相关专业基础课程、专业核心课程和专业方向课程的学习打下扎实的基础。 通过对本门课程的学习，学生应该达到以下能力目标： 1、具备正确认识动物有机体的系统组成及各个器官的名称、形态特点和位置的能力 2、具备能够区分不同动物相同器官的形态结构和位置差异的能力。 3、具备熟练掌握动物解制技能和方法，并将所学知识应用于生产实践的能力。 三、教学学时分配 《动物解剖学》课程理论教学学时分配表 章次 主要内容 学时分配 教学方法或手段 第一章 绪论 1 课堂讲授、多媒体 第二章 骨 3 课堂讲授、多媒体 第二变 骨连接 1 课堂讲授、多媒体 第四章 骨酪肌 2 课堂讲授、多媒体 第五章 被皮系统 2 课堂讲授、多媒体 第六章 消化系统 5 课堂讲授、多媒体 第七章 乎吸系统 1.5 课堂讲授、多媒体
《动物解剖学》课程教学大纲 一、课程基本信息 开课单位 动物科学学院 课程类别 专业基础 课程名称 动物解剖学 Aanimal Anatomy 课程编码 ZJ12119 开课对象 动物科学和动植物检疫本科专业 开课学期 1 学时/学分 总学时：64；理论课学时：32；实验课学时：32 先修课程 动物学 课程简介： 《动物解剖学》是动物科学和动植物检疫本科专业的一门必修专业基础课程，主要讲授 正常动物（牛、猪、羊等）有机体的整体结构特点与生理功能的关系，包括正常动物有机体 各器官的形态位置、结构、功能及其相互关系，不同动物体相同器官之间的形态位置、结构 特征的比较等内容。通过学习本课程，要求学生掌握正常动物有机体各器官的形态位置、结 构、功能及其相互关系，不同动物相同器官之间的解剖学特征，基本达到能够综合运用本门 课程所学的知识分析解决动物生产和临床实践相关问题的能力，为后期相关专业课程的学习 打下坚实的基础。 二、课程教学目标 《动物解剖学》是动物科学和动植物检疫本科专业人才培养方案中的一门主要的专业基 础课，也是该专业学生进入大学以后接触的第一门专业基础课程，对后续专业核心课程的学 习至关重要。通过《动物解剖学》理论课程的系统讲授，使同学们掌握正常动物有机体各系 统的组成及各器官的位置和形态结构特征，清楚不同动物有机体各个器官形态结构的异同， 了解本专业相关的基础知识与学科前沿方面的知识，并为今后动物组织胚胎学、动物生物化 学、动物生理学等相关专业基础课程、专业核心课程和专业方向课程的学习打下扎实的基础。 通过对本门课程的学习，学生应该达到以下能力目标： 1、具备正确认识动物有机体的系统组成及各个器官的名称、形态特点和位置的能力。 2、具备能够区分不同动物相同器官的形态结构和位置差异的能力。 3、具备熟练掌握动物解剖技能和方法，并将所学知识应用于生产实践的能力。 三、教学学时分配 《动物解剖学》课程理论教学学时分配表 章次 主要内容 学时分配 教学方法或手段 第一章 绪论 1 课堂讲授、多媒体 第二章 骨 3 课堂讲授、多媒体 第三章 骨连接 1 课堂讲授、多媒体 第四章 骨骼肌 2 课堂讲授、多媒体 第五章 被皮系统 2 课堂讲授、多媒体 第六章 消化系统 5 课堂讲授、多媒体 第七章 呼吸系统 1.5 课堂讲授、多媒体
第八章 泌尿系统 1.5课堂讲授、多媒体 第九章 生殖系统 4 课堂讲授、多煤体 第十意 心血管系统 课堂讲授、多媒体 第十一章 淋巴系统 2 课堂讲授、多媒体 第十二章 神经系统 课堂讲授、多媒体 第十三章 内分泌系统 1 课堂讲授、多媒体 合计 32 《动物解制学》课程实验内容设置与教学要求一览表 实验项目名称 实验内容 教学要求 时 避 思 配 牛、猪、羊等动物 掌握椎骨、胸骨、和 躯干骨观察 椎骨的观察、胸骨 肋的一般构造以及 必贸 验证性 的观塞，肋的观察 购密的构成 牛、猪、羊等动物 罩握前后肢骨的组 2 四肢骨观察 推母的前肢骨现 成以及各个的形蒸 必做 验证性 案、后肢骨观察 特征 华，猪、羊等动物 掌握颅骨和面骨的 头骨观察 椎骨的颅骨观察」 组成及形态特征 必做 验证性 5 面骨观慕 华。绪、羊等动物 骨连接观察 前后肢关节和躯 掌提前后肢关节的 2 必做 验证性 5 组成和类型 千部的骨连接 牛、猪、羊等动物 掌握咀嚼肌和脊 面部肌肉、颈腹侧 头部肌和躯干肌 肌群的组成、呼吸肌 5 肌群、眷椎肌群 5 观察 呼吸肌和腹部肌 和腹壁肌肉的组成 必做 验证性 及肌纤维走向 肉观察 牛、猪、羊等动物 前后肢各关节配 掌握前后肢关节面 四敲肌观察 备的肌肉名称和作 必做 验证性 备的肌肉名称和 位置 华。猪、羊等动物 掌握动物皮肤毛 被皮系统观察 皮联手到 乳腺、璃和角的构造 必做 验证性 5 蹄和角结构观察 及功能 牛、绪、羊等动物掌握口腔的构造、出 口腔、咽、食管 腔、咽、食管和用 的类型、舌的结构 必做 验证性 5 和宵的观察 的位置和形态结咽的构造，胃的位
第八章 泌尿系统 1.5 课堂讲授、多媒体 第九章 生殖系统 4 课堂讲授、多媒体 第十章 心血管系统 4 课堂讲授、多媒体 第十一章 淋巴系统 2 课堂讲授、多媒体 第十二章 神经系统 4 课堂讲授、多媒体 第十三章 内分泌系统 1 课堂讲授、多媒体 合计 32 《动物解剖学》课程实验内容设置与教学要求一览表 序 号 实验项目名称 实验内容 教学要求 学 时 分 配 实验 类别 实验 类型 每组 人数 1 躯干骨观察 牛、猪、羊等动物 椎骨的观察、胸骨 的观察、肋的观察 掌握椎骨、胸骨、和 肋的一般构造以及 胸廓的构成 2 必做 验证性 5 2 四肢骨观察 牛、猪、羊等动物 椎骨的前肢骨观 察、后肢骨观察 掌握前后肢骨的组 成以及各个的形态 特征 2 必做 验证性 5 3 头骨观察 牛、猪、羊等动物 椎骨的颅骨观察、 面骨观察 掌握颅骨和面骨的 组成及形态特征 2 必做 验证性 5 4 骨连接观察 牛、猪、羊等动物 前后肢关节和躯 干部的骨连接 掌握前后肢关节的 组成和类型 2 必做 验证性 5 5 头部肌和躯干肌 观察 牛、猪、羊等动物 面部肌肉、颈腹侧 肌群、脊椎肌群、 呼吸肌和腹部肌 肉观察 掌握咀嚼肌和脊椎 肌群的组成、呼吸肌 和腹壁肌肉的组成 及肌纤维走向 2 必做 验证性 5 6 四肢肌观察 牛、猪、羊等动物 前后肢各关节配 备的肌肉名称和 位置 掌握前后肢关节配 备的肌肉名称和作 用 2 必做 验证性 5 7 被皮系统观察 牛、猪、羊等动物 皮肤、毛、乳腺、 蹄和角结构观察 掌握动物皮肤、毛、 乳腺、蹄和角的构造 及功能 2 必做 验证性 5 8 口腔、咽、食管 和胃的观察 牛、猪、羊等动物 腔、咽、食管和胃 的位置和形态结 掌握口腔的构造、齿 的类型、舌的结构、 咽的构造、胃的位 2 必做 验证性 5
构观 置、胃形态结构和 膜特征 牛、猪、羊等动物掌握小肠和大肠的 小肠、大肠、肝 、大肠、肝脏利 组成、肝脏和胰腺的 必做 验证性 5 脏和璃腰的观察 碳腺的位置及形 位置和形态结构特 态结构特点观察 牛、猪、羊等动物 鼻腔、气管、肺脏 掌握呼吸和泌尿系 10 呼吸和泌尿器官 骨脏、输尿管和鹏 统各器官的位置、形 2 必做 验证性 观察 就的位置和形态 状、结构特点和功能 结构特点观察 掌握雄性和唯性生 公畜和母素生殖 殖系统的组成以及 生殖器官观察 系统的组成和器 各器官的位置、形态 必做 验证性 官形态结构观察 特点和功能 牛、猪、羊等动物 掌握动物心脏位置 12 心脏观察 心脏的位置和形 形态特点和心腔的 必做 验证性 本结构观短 构造 动物全身主要动 掌握动物全身主要 全身血管分支分 动脉血管主干和主 13 脉血管主千及其 必做 验证性 布观察 分支分布观察 要分支及胎儿血液 循环特点 牛、猪、羊等动物 脾脏位置和形态 掌握动物脾脏的形 态结构特点和功能 14淋巴器官观案 结构特点以及主 2 必做 浅层淋巴结的名称 验证性 5 要浅层妆巴结的 位置和引流的区城 名称和位置观察 掌握内分浸器官的 中枢神经和内分 动物内分泌器官 位置和形态结构 15 和中框神经系统 征，中枢神经系统的 2 必做 验证性 泌器官观察 的形态结构观察 组成及形态特点与 功能 掌握脑神经的组成 动物脑神经和前 和类型、臂神经丛和 16 外周神经观慕 后肢骨神经组成 2 必做 验证性 5 腰荐神经丛的组成 及分支 和分布分布 四、教学内容和教学要求 第一章绪论(1学时) (一)教学要求
构观察 置、胃形态结构和粘 膜特征 9 小肠、大肠、肝 脏和胰腺的观察 牛、猪、羊等动物 小、大肠、肝脏和 胰腺的位置及形 态结构特点观察 掌握小肠和大肠的 组成、肝脏和胰腺的 位置和形态结构特 征 2 必做 验证性 5 10 呼吸和泌尿器官 观察 牛、猪、羊等动物 鼻腔、气管、肺脏、 肾脏、输尿管和膀 胱的位置和形态 结构特点观察 掌握呼吸和泌尿系 统各器官的位置、形 状、结构特点和功能 2 必做 验证性 5 11 生殖器官观察 公畜和母畜生殖 系统的组成和器 官形态结构观察 掌握雄性和雌性生 殖系统的组成以及 各器官的位置、形态 特点和功能 2 必做 验证性 5 12 心脏观察 牛、猪、羊等动物 心脏的位置和形 态结构观察 掌握动物心脏位置、 形态特点和心腔的 构造 2 必做 验证性 5 13 全身血管分支分 布观察 动物全身主要动 脉血管主干及其 分支分布观察 掌握动物全身主要 动脉血管主干和主 要分支及胎儿血液 循环特点 2 必做 验证性 5 14 淋巴器官观察 牛、猪、羊等动物 脾脏位置和形态 结构特点以及主 要浅层淋巴结的 名称和位置观察 掌握动物脾脏的形 态结构特点和功能、 浅层淋巴结的名称、 位置和引流的区域 2 必做 验证性 5 15 中枢神经和内分 泌器官观察 动物内分泌器官 和中枢神经系统 的形态结构观察 掌握内分泌器官的 位置和形态结构特 征、中枢神经系统的 组成及形态特点与 功能 2 必做 验证性 5 16 外周神经观察 动物脑神经和前 后肢骨神经组成 及分支 掌握脑神经的组成 和类型、臂神经丛和 腰荐神经丛的组成 和分布分布 2 必做 验证性 5 四、教学内容和教学要求 第一章 绪论（1 学时） （一）教学要求
了解本课程的任务与范畴，研究进展与方向，动物解制学发展史和在动物科学中的重要 地位：理解学习动物解剖学的方法、目的、要求、内容和意义：掌握动物体各部名称的划分： 常用的方位术语；提高学生的学习热情，增强学好这门课的积极性。 (二)教学重点与难点 教学重点：掌握动物解剖学的概论、学习方法、解剖学常用方位术语、畜体各部名称的 划分等。 教学难点：动物解剖学中常用的方位术语。 (三)教学内容 第一节动物解剖学的概念。 1.定义 2.动物解剖学分类 第二节动物解剖学学习的内容、方法、目的与意义 1,学习内容 2.目的意义 3.学习方法 第三节动物解剖学常用的方位术语 1.轴 2.面 3.方位术语 第四节有机体各部名称的划分 1.头都 2.躯千部 3.四肢部 本章习题要点： 1.动物解剖学、正中矢状面、横断面、额面（水平面）的概念 2.有机体各部名称的划分 3.动物解剖学常用的方位术语 第二章骨(3学时) (一)教学要求 通过本章内容的学习要求学生了解动物全身骨骼的组成：理解动物全身骨路的类型、构 造和作用：掌握不同动物全身骨酪的形态特征比较。 (二)教学重点和难点 教学重点：骨的构造、骨的类型、全身各骨的划分及骨骼的形态结构特点。 学难点：牛、猪和羊等动物全身各骨的形态特征比较 (三)教学内容 第一节骨的概述 1.骨的构造
了解本课程的任务与范畴，研究进展与方向，动物解剖学发展史和在动物科学中的重要 地位；理解学习动物解剖学的方法、目的、要求、内容和意义；掌握动物体各部名称的划分； 常用的方位术语；提高学生的学习热情，增强学好这门课的积极性。 （二）教学重点与难点 教学重点：掌握动物解剖学的概论、学习方法、解剖学常用方位术语、畜体各部名称的 划分等。 教学难点：动物解剖学中常用的方位术语。 （三）教学内容 第一节 动物解剖学的概念。 1．定义 2．动物解剖学分类 第二节 动物解剖学学习的内容、方法、目的与意义 1．学习内容 2．目的意义 3．学习方法 第三节 动物解剖学常用的方位术语 1．轴 2．面 3．方位术语 第四节 有机体各部名称的划分 1．头部 2．躯干部 3．四肢部 本章习题要点： 1．动物解剖学、正中矢状面、横断面、额面（水平面）的概念 2．有机体各部名称的划分 3．动物解剖学常用的方位术语 第二章 骨（3 学时） （一）教学要求 通过本章内容的学习要求学生了解动物全身骨骼的组成；理解动物全身骨骼的类型、构 造和作用；掌握不同动物全身骨骼的形态特征比较。 （二）教学重点和难点 教学重点：骨的构造、骨的类型、全身各骨的划分及骨骼的形态结构特点。 教学难点：牛、猪和羊等动物全身各骨的形态特征比较 （三）教学内容 第一节 骨的概述 1．骨的构造
2.骨的类型 3.骨的理化特性 4,骨的表面特殊结构 5.全身有机体骨骼的划分 第二节畜体全身骨骼的解剖学特征 1。头骨 2.躯干骨 3.四肢骨 本章习题要点！ 1.真肋、假励、弓肋和鼻旁窦的概念 2.颅腔、鼻腔、口腔和眼眶的骨性组成。 3.动物全身骨酪的划分。 4.骨的构造和类型。 5.椎骨的一般性构造及各段椎骨的结构特点。 6。胸廓和骨盆的骨性构成与作用。 7,动物前后肢骨的组成及结构特点。 第三章骨连接(1学时) (一)教学要求 通过对本节内容的学习，要求学生了解动物体全身骨连接的组成：理解动物体全身骨连 接的概念和作用；掌握动物体全身骨连接的组成和类型、关节构造、关节运动、关节类型等 内容。 (二)教学垂点和难点 教学重点：骨连接的类型：关节的构造；关节运动；关节类型及动物体全身各关节的组 成等 教学难点：不同动物全身各骨连接的解剖学特征 (三)教学内容 第一节总论 1.骨连接的类型 2.关节的构造 3.关节的运动 4.关节的类型 第二节躯干连接 1.脊柱连接 2.胸廓连接 第三节头骨连接 第四节前肢骨连接 第五节后肢骨连接 本章习题要点：
2．骨的类型 3．骨的理化特性 4．骨的表面特殊结构 5．全身有机体骨骼的划分 第二节 畜体全身骨骼的解剖学特征 1．头骨 2．躯干骨 3．四肢骨 本章习题要点： 1．真肋、假肋、弓肋和鼻旁窦的概念。 2．颅腔、鼻腔、口腔和眼眶的骨性组成。 3．动物全身骨骼的划分。 4．骨的构造和类型。 5．椎骨的一般性构造及各段椎骨的结构特点。 6．胸廓和骨盆的骨性构成与作用。 7．动物前后肢骨的组成及结构特点。 第三章 骨连接（1 学时） （一）教学要求 通过对本节内容的学习，要求学生了解动物体全身骨连接的组成；理解动物体全身骨连 接的概念和作用；掌握动物体全身骨连接的组成和类型、关节构造、关节运动、关节类型等 内容。 （二）教学重点和难点 教学重点：骨连接的类型；关节的构造；关节运动；关节类型及动物体全身各关节的组 成等。 教学难点：不同动物全身各骨连接的解剖学特征。 （三）教学内容 第一节 总论 1．骨连接的类型 2．关节的构造 3．关节的运动 4．关节的类型 第二节 躯干连接 1．脊柱连接 2．胸廓连接 第三节 头骨连接 第四节 前肢骨连接 第五节 后肢骨连接 本章习题要点：