《动物组织胚胎学》课程教学大纲 一、课程基本信息 开课单位动物科学学院 课程类别 专业芸础 课程名称 动物组织胚胎学 Histology and Embryology of Animals 课程编码12116 开课对象 动物医字，动物科学、动植物检疫 开课学期2 学时/学分总学时：56、理论课学时：32、实验课学时：243学分 先修课程动物解剖学 课程简介 《动物组织胚胎学》是动物医学、动物科学和动植物检疫本科专业的一门必修专业基融 课，包括细胞学、基本组织、器官组织和胚胎学概述等四个部分内容：主要研究动物细胞的 结构与功能，正常动物（牛、马、猪、羊等）机体的微细结构与功能关系，以及动物个体的 发生发有规律等，同时适当介绍家禽重要器官的组织结构特点。通过学习本课程，要求同学 掌握动物正常机体各器官的组织结构与功能，动物胚胎发生发有的基本过程与规律，显微镜 的构造与使用方法等基本概念与基本理论：达到能够综合远用所学知识分析解答相关问题 以及使用显微镜观察正常组织结构的能力等。 二、课程教学目标 《动物组织胚胎学》在人才培养过程中是一门专业基础课，是对大体解剖学进一步深入 学习，通过系统的理论讲授和实验观察，使学生掌握动物正常有机体的细胞、组织，器官的 基本概念：各种微细结构及其与功能的关系：动物胚胎发有的过程和规律。通过实验观巍 使学生掌握显微镜的构造和使用方法，培养学生观察动物机体微观结构的能力，为动物生理 学、动物病理学、动物免疫学、动物繁殖学等后续课程的学习打下必要的基础。通过本课程 的学习，使学生能够达到以下能力目标： 1、能准确的掌握动物各组织器官的基本组织结构特点： 2、可以在显微镜下准确的辨认各器宫组织切片： 3、掌握胚胎学的基础理论知识。 三、教学学时分配 《动物组织胚胎学》课程理论教学学时分配表 章次 主要内容 学时分配 教学方法或手段 能一意 绪论 多煤体教学 第二意 细胞学总论 3 多媒体教学 第三章 上皮组织 1 多煤体教学 第四章 结缔组织 3 多媒体教学 第五章 肌组织 15 多煤体教学 第六章 神经组织 L.5 多媒体教学 第查 循环系统 15 多煤体教学
《动物组织胚胎学》课程教学大纲 一、课程基本信息 开课单位 动物科学学院 课程类别 专业基础 课程名称 动物组织胚胎学 Histology and Embryology of Animals 课程编码 ZJ12116 开课对象 动物医学、动物科学、动植物检疫 开课学期 2 学时/学分 总学时：56、理论课学时：32、实验课学时:24\3 学分 先修课程 动物解剖学 课程简介： 《动物组织胚胎学》是动物医学、动物科学和动植物检疫本科专业的一门必修专业基础 课，包括细胞学、基本组织、器官组织和胚胎学概述等四个部分内容；主要研究动物细胞的 结构与功能，正常动物（牛、马、猪、羊等）机体的微细结构与功能关系，以及动物个体的 发生发育规律等，同时适当介绍家禽重要器官的组织结构特点。通过学习本课程，要求同学 掌握动物正常机体各器官的组织结构与功能，动物胚胎发生发育的基本过程与规律，显微镜 的构造与使用方法等基本概念与基本理论；达到能够综合运用所学知识分析解答相关问题， 以及使用显微镜观察正常组织结构的能力等。 二、课程教学目标 《动物组织胚胎学》在人才培养过程中是一门专业基础课，是对大体解剖学进一步深入 学习，通过系统的理论讲授和实验观察，使学生掌握动物正常有机体的细胞、组织、器官的 基本概念；各种微细结构及其与功能的关系；动物胚胎发育的过程和规律。通过实验观察， 使学生掌握显微镜的构造和使用方法，培养学生观察动物机体微观结构的能力，为动物生理 学、动物病理学、动物免疫学、动物繁殖学等后续课程的学习打下必要的基础。通过本课程 的学习，使学生能够达到以下能力目标： 1、能准确的掌握动物各组织器官的基本组织结构特点； 2、可以在显微镜下准确的辨认各器官组织切片； 3、掌握胚胎学的基础理论知识。 三、教学学时分配 《动物组织胚胎学》课程理论教学学时分配表 章次 主要内容 学时分配 教学方法或手段 第一章 绪论 1 多媒体教学 第二章 细胞学总论 3 多媒体教学 第三章 上皮组织 1 多媒体教学 第四章 结缔组织 3 多媒体教学 第五章 肌组织 1.5 多媒体教学 第六章 神经组织 1.5 多媒体教学 第七章 循环系统 1.5 多媒体教学
第八章 内分泌系统 3 多煤体教学 第九章 免培系统 3 多烘体教学 第十率 消化系统 3.5 多煤体教学 第十一章 呼吸系统 1.5 多煤体教学 第十二章 泌尿系统 15 多姓体数学 第十三章 生殖系统 3 多煤体教学 第十四章 胚胎学概论 多媒体教学 “理论学时包括讨论、习题课等学时。 《动物组织胚胎学实验》课程实验内容设置与教学要求一览表 学时分 实 7 实验项目名称 实验内容 教学要才 型数 要求学生了解动 物组织胚胎学实 验室管理规定：实 验课上课之前认 堂握显微镜的使 真复习理论知识， 用方法，实验室管 实验一绪论、细 掌提显微镜的正 理规定，茫利用昌 必 确使用，利用显微 5 胞学 微镜观察免脊神 镜准确观察兔脊 经节细胞，并正确 绘图 神经节细胞的组 织结构并准确找 出其高尔基复合 体，正确绘制其点 线图 要求学生上课之 前认真复习上皮 掌握上皮组织、结组织和结缔组织 缔组织的结构村 的理论知识，利用 实验二上皮、结 点，并利用显数镜显微镜能准确找 必 缔组织 观察上皮组织切 到上皮组织和结 3 证型 5 片和结缔组织钥 缔组织的部位并 片，并正确绘图 能准确找出其组 织结构特点，正酮 绘制其点线图。 实验三血液学 掌握血液的组成 要求学生上课 部 (综合实验) 前认真复习血液 合 5 及其有形细跑的
第八章 内分泌系统 3 多媒体教学 第九章 免疫系统 3 多媒体教学 第十章 消化系统 3.5 多媒体教学 第十一章 呼吸系统 1.5 多媒体教学 第十二章 泌尿系统 1.5 多媒体教学 第十三章 生殖系统 3 多媒体教学 第十四章 胚胎学概论 4 多媒体教学 ＊理论学时包括讨论、习题课等学时。 《动物组织胚胎学实验》课程实验内容设置与教学要求一览表 序 号 实验项目名称 实验内容 教学要求 学 时 分 配 实 验 类 别 实 验 类 型 每 组 人 数 1 实验一 绪论、细 胞学 掌握显微镜的使 用方法，实验室管 理规定，并利用显 微镜观察兔脊神 经节细胞，并正确 绘图 要求学生了解动 物组织胚胎学实 验室管理规定；实 验课上课之前认 真复习理论知识， 掌握显微镜的正 确使用，利用显微 镜准确观察兔脊 神经节细胞的组 织结构并准确找 出其高尔基复合 体，正确绘制其点 线图 3 必 做 验 证 型 5 2 实验二 上皮、结 缔组织 掌握上皮组织、结 缔组织的结构特 点，并利用显微镜 观察上皮组织切 片和结缔组织铺 片，并正确绘图 要求学生上课之 前认真复习上皮 组织和结缔组织 的理论知识，利用 显微镜能准确找 到上皮组织和结 缔组织的部位并 能准确找出其组 织结构特点，正确 绘制其点线图。 3 必 做 验 证 型 5 3 实验三 血液学 （综合实验） 掌握血液的组成 及其有形细胞的 要求学生上课之 前认真复习血液 3 必 做 综 合 5
组成和结构特点， 学的理论知识，学 性 掌握血涂片的制会血涂片的制作 作方法并利用显 方法及利用显得 微镜准确观察所 镜能准确找出旧 制鸡的血涂片名 涂片中各种类型 种血细胞，并正确的血细胞，正确 绘图。 制其点线图。 要求学生上课之 堂握肌组织，柏经 前认真复习肌组 织和神经组织的 组织的结构特点 理论知识，利用显 实验四肌组织 并利用显微籍观 必 微镜能准确找出 5 神经组织 察肌组织切片和 做 各种肌组织并能 型 神经组织铺片，并 正确绘图。 正确识别其组织 结构特点，正确 制其占线图 要求学生上课之 前认真复习循环 系统和角疫系统 掌据循环系统、年 疫系统各器官的 各器官的理论知 识，利用显微镜能 实验五循环、免结构特点，并利用 准确识别两种系 疫系统 显微镜观察中动 3 必 做 证 5 脉，脾脏的组织切 统各悬官的组织 型 结构特点，正确给 片，并正确绘图。 制中动脉和脾脑 的组织结构点线 切 要求学生上课之 前认真复习消化 系统各器官的理 掌握消化各器官 的结构特点，并利 论知识，利用显微 验 镜能准确识别消 必 6 实验六消化系统用显微镜观察小 5 化系统各器官的 做 肠和肝脏组织切 型 组织结构特点，正 片，并正确绘图。 确绘制小肠和肝 脏的组织结构点 线图
组成和结构特点， 掌握血涂片的制 作方法并利用显 微镜准确观察所 制鸡的血涂片各 种血细胞，并正确 绘图。 学的理论知识，学 会血涂片的制作 方法及利用显微 镜能准确找出血 涂片中各种类型 的血细胞，正确绘 制其点线图。 性 4 实验四 肌组织、 神经组织 掌握肌组织、神经 组织的结构特点， 并利用显微镜观 察肌组织切片和 神经组织铺片，并 正确绘图。 要求学生上课之 前认真复习肌组 织和神经组织的 理论知识，利用显 微镜能准确找出 各种肌组织并能 正确识别其组织 结构特点，正确绘 制其点线图。 3 必做 验证型 5 5 实验五 循环、免 疫系统 掌握循环系统、免 疫系统各器官的 结构特点，并利用 显微镜观察中 动 脉、脾脏的组织切 片，并正确绘图。 要求学生上课之 前认真复习循环 系统和免疫系统 各器官的理论知 识，利用显微镜能 准确识别两种系 统各器官的组织 结构特点，正确绘 制中动脉和脾脏 的组织结构点线 图。 3 必做 验证型 5 6 实验六 消化系统 掌握消化各器官 的结构特点，并利 用显微镜观察小 肠和肝脏组织切 片，并正确绘图。 要求学生上课之 前认真复习消化 系统各器官的理 论知识，利用显微 镜能准确识别消 化系统各器官的 组织结构特点，正 确绘制小肠和肝 脏的组织结构点 线图。 3 必做 验证型 5
要求学生上课之 前认真复习呼吸 掌握呼吸、泌尿系 泌尿系统各器官 统各器官的结构 的理论知识，利用 实验七呼吸、泌特点，并利用显徽 显微镜能准确识 必 做 证 镜观粮防脏和暨别呼吸、泌尿系统 5 尿系统 脏组织切片，并正 各器官的组织结 确绘图。 构特点，正确绘制 肺脏和肾胜的组 织结构点线图。 要求学生上课之 前认真复习生殖」 内分泌系统各器 掌握生殖、内分泌 系统各器官的结 官的理论知识，利 用显微镜能准确 实验八生殖、内 构特点，并利用显 必 8 分泌系统 微镜观察睾丸和 识别生殖，内分泌 3 证 5 系统各器官的组 甲状腺组织切片， 织结构特点，正确 并正确绘图。 给制姿丸，和甲状 腺的组织结构点 线图。 四、教学内容和教学要求 第一章绪论(1学时) (一)教学要求 通过本章内容的学习，了解本学科的学科特点，发属前景以及其在专业知识结构中的地 位和作用，理解本门课程的研究内容和方法，掌握本门课程的相关慕本概念。 (二)数学垂点与难点 教学重点：动物组织学、胚胎学的概念、研究内容与研究方法；常用的染色方法和基本 术语。 教学难点：显微结构、超微结构、组织胚胎学的研究方法和计量单位。 (三)教学内容 第一节动物组织胚胎学的概念及研究内容 1.动物组织学的概念和研究内容 2.动物胚胎学的概念与研究内容 第二节动物组织胚胎学的研究方法 1.固定组织研究法 2.活体组织研究法
7 实验七 呼吸、泌 尿系统 掌握呼吸、泌尿系 统各器官的结构 特点，并利用显微 镜观察肺脏和肾 脏组织切片，并正 确绘图。 要求学生上课之 前认真复习呼吸、 泌尿系统各器官 的理论知识，利用 显微镜能准确识 别呼吸、泌尿系统 各器官的组织结 构特点，正确绘制 肺脏和肾脏的组 织结构点线图。 3 必 做 验 证 型 5 8 实验八 生殖、内 分泌系统 掌握生殖、内分泌 系统各器官的结 构特点，并利用显 微镜观察睾丸和 甲状腺组织切片， 并正确绘图。 要求学生上课之 前认真复习生殖、 内分泌系统各器 官的理论知识，利 用显微镜能准确 识别生殖、内分泌 系统各器官的组 织结构特点，正确 绘制睾丸和甲状 腺的组织结构点 线图。 3 必 做 验 证 型 5 四、教学内容和教学要求 第一章 绪论（1 学时） （一）教学要求 通过本章内容的学习，了解本学科的学科特点、发展前景以及其在专业知识结构中的地 位和作用，理解本门课程的研究内容和方法，掌握本门课程的相关基本概念。 （二）教学重点与难点 教学重点：动物组织学、胚胎学的概念、研究内容与研究方法；常用的染色方法和基本 术语。 教学难点：显微结构、超微结构、组织胚胎学的研究方法和计量单位。 （三）教学内容 第一节 动物组织胚胎学的概念及研究内容 1．动物组织学的概念和研究内容 2．动物胚胎学的概念与研究内容 第二节 动物组织胚胎学的研究方法 1．固定组织研究法 2．活体组织研究法
3.新技术研究 4.显微镜 5.胚胎学技术 第三节《动物组织胚胎学》在专业学习中的地位 第四节《动物组织胚胎学》的学习方法 1，《动物组织胎学》的教学安排 2.《动物组织胚胎学》的学科特点及学习方法 3.《动物组织胚胎学》常用染色方法 本章习题要点： 1,动物组织学、胚胎学的芸本概念及研究内容。 2.显微结构、超微结构的概念及计量单位。 第二章细胞学概论(3学时) (一)教学要求 通过本章内容的学习，了解细胞的基本概念，星解细胞周期相关知识，掌提细胞的形态 结构及功能，细煦的整殖与分化等内容。 (二)教学重点与难点 教学重点：细胞膜、细胞器和细胞核的结构与功能 教学难点：细胞分化 (三)教学内容 第一节细胞的基本概念 1.细胞的定义 2,细胞的形态、大小及成分 第二节细胞的结构与功能 1.细胞膜 (1)细胞膜的结构 (2)细胞膜的功能 2.细胞质 (1)胞基质与内含物 (2)细胞器（线粒体、核糖体、内质网、高尔基复合体等的构造及功能 3.细胞核（形态、结构、功能） 第三节细胞的繁殖与分化 1,细胞的繁殖 2.细胞的分化 (1)扫胞分化的概念 (2)细胞分化的意义 本章习题要点： 1,细胞的膜性和非膜性结构
3．新技术研究 4．显微镜 5．胚胎学技术 第三节 《动物组织胚胎学》在专业学习中的地位 第四节 《动物组织胚胎学》的学习方法 1．《动物组织胚胎学》的教学安排 2．《动物组织胚胎学》的学科特点及学习方法 3．《动物组织胚胎学》常用染色方法 本章习题要点： 1．动物组织学、胚胎学的基本概念及研究内容。 2．显微结构、超微结构的概念及计量单位。 第二章 细胞学概论（3 学时） （一）教学要求 通过本章内容的学习，了解细胞的基本概念，理解细胞周期相关知识，掌握细胞的形态 结构及功能，细胞的繁殖与分化等内容。 （二）教学重点与难点 教学重点：细胞膜、细胞器和细胞核的结构与功能 教学难点：细胞分化 （三）教学内容 第一节 细胞的基本概念 1．细胞的定义 2．细胞的形态、大小及成分 第二节 细胞的结构与功能 1．细胞膜 （1）细胞膜的结构 （2）细胞膜的功能 2．细胞质 （1）胞基质与内含物 （2）细胞器（线粒体、核糖体、内质网、高尔基复合体等的构造及功能） 3．细胞核（形态、结构、功能） 第三节 细胞的繁殖与分化 1．细胞的繁殖 2．细胞的分化 （1）细胞分化的概念 （2）细胞分化的意义 本章习题要点： 1．细胞的膜性和非膜性结构