流加发酵的物料衡算式可以表达为: dl(XD)=以XD dt d(sv -OXy+sF d(Pv) dv=F dt 流加发酵的最优化理论有:格林原理、庞特里金最小值 (最大值)原理等
流加发酵的物料衡算式可以表达为： XV dt d XV = ( ) XV S F dt d SV = − + F ( ) XV dt d PV = ( ) F dt dV = 流加发酵的最优化理论有：格林原理、庞特里金最小值 (最大值)原理等
在釆用流加发畤技术之前要考虑的两个 问题 何时采用流加发酵方式? 二、如何进行底物的流如?
在采用流加发酵技术之前要考虑的两个 问题 一、何时采用流加发酵方式？ 二、如何进行底物的流加？
何时采用流加发酵方式? 所用底物在高浓度附对菌体生长有抑制 作用 高菌体浓度培养即高密度培养糸统 非生长搦联性次级代谢产物(如产物的合 成需要某些营养物质或前体) 利用营养突变体的糸统(过量加入鬱养物只能使菌体 迅速生长,而目的代谢产物的产量会减少。而当营养物严重缺乏 时,菌体生长受抑制,代谢产物的产量也会减小) 营养缺陷型菌株的培养
一、何时采用流加发酵方式？ • 所用底物在高浓度时对菌体生长有抑制 作用 • 高菌体浓度培养即高密度培养系统 • 非生长耦联性次级代谢产物(如产物的合 成需要某些营养物质或前体) • 利用营养突变体的系统(过量加入营养物只能使菌体 迅速生长，而目的代谢产物的产量会减少。而当营养物严重缺乏 时，菌体生长受抑制，代谢产物的产量也会减小 ) • 营养缺陷型菌株的培养
二、如何进行流加发酵操作? 1.流加发酵类型 2.釆用流加发酵应该解决的头键问题? 3流如发酵过程中某些重要参数的确定 4.合适的流加发酵类型的确定 5.流加方式的应用
二、如何进行流加发酵操作？ 1. 流加发酵类型 2. 采用流加发酵应该解决的关键问题？ 3.流加发酵过程中某些重要参数的确定 4.合适的流加发酵类型的确定 5. 流加方式的应用
1.流加发酵类型 流加发酵的分类 类别 流加方式 无反馈控恒流量流加、变流量流加和间歇流加 制 直接控制流加、间接控制流加 反馈控制定值控制流加、程序控制流加、最优控制流 加
1.流加发酵类型 流加发酵的分类 类别 流 加 方 式 无反馈控 制 反馈控制 恒流量流加、变流量流加和间歇流加 直接控制流加、间接控制流加 定值控制流加、程序控制流加、最优控制流 加