二)重要种子种传病害症状描述 稻遮病 症状 种子：谷粒瘟因被害程度不同，在外表所表现的症状也不一，被害最轻的不表现任何病斑：被害最 重的使谷粒不充实。一般在谷壳和护颖上表现病斑。 植株：水稻自幼苗至抽穗后均可发病，按病害在水稻不同生育期和不同部位所表现的症状可把它分 为六个类型，即苗瘟、叶瘟、叶枕瘟（叶节瘟）、节瘟、穗茎瘟和枝梗瘟以及谷粒瘟。谷粒瘟是水稻 抽穗后受病南侵入而引起的。谷粒上的护颗很容易感病，病斑呈黄白色椭圆形或不规则形，后变成 灰色或灰黑色，是第二年苗瘟的重要初次侵染来源。 水稻胡麻斑病 症状：种子芽期受害，芽鞘变褐，芽未抽出，子叶枯死。苗期叶片、叶鞘发病多为椭圆病斑，如胡 麻粒大小，暗褐色，有时病斑扩大连片成条形，病斑多时秧苗枯死，成株叶片染病初为褐色小点， 渐扩大为椭圆斑，如芝麻粒大小，病斑中央褐色至灰白，边缘褐色，周围有深浅不同的黄色晕圈， 严重时连成不规则大斑。病叶由叶尖向内干枯，潮湿时，死苗上产生黑色霉状物，（病茵分生孢子梗 和分生孢子)。叶鞘上染病，病斑初为椭圆形，暗褐色，边缘淡褐色，水渍状，后变为中心灰褐色的 不规则大斑，穗颈和枝梗受害部暗褐色造成穗枯。早期受害的谷粒灰黑色扩至全粒造成秕谷，后期 受害病斑小，边缘不明显 水稻恶苗病 症状： 种子：谷粒受害，轻的仅在谷粒基部或尖端变为褐色，重的全部变色或呈红色，一般在额壳接缝处 生有淡红色粉状莓，其米粒不饱满。 植株：从秧苗期到抽穗期都能发生，一般以分孽期发生最多。秧苗期发病，一般病苗比健苗细长， 全株淡黄绿色：叶片及叶鞘狭长。在枯死秧苗上，尤其在近地面部分有淡红色或白色粉状物。本田 发病，病株也比健株细长，全株淡黄绿色，分蘖少或没有分蘖，病株节部产生许多不定根，以后茎 杆逐渐腐烂，上面也生淡红或白色粉状物。病株剑叶早出，提早抽穗、但穗小、粒少，籽粒不实。 稻曲病 症状：稻曲病在水稻开花以后至乳熟期发生，病菌侵入谷粒后，在颖壳内形成菌丝块，病粒内部的 组织被破坏。以后菌丝块逐渐长大，使颖的合缝处稍稍张开，露出淡黄带青色的小形块状突起物， 为病菌的孢子座。孢子座逐渐膨大，最后包裹全颖，形状比一般健谷大3一4倍，色泽转变为墨绿色 或橄榄色，表面呈平滑的分状。其后表面发生龟裂，布满墨绿色粉末，为病菌的厚壁孢子。观察病 粒的制面，中心为菌丝组织密集构成的白色肉质块，其外围因产生厚壁孢子的菌丝成熟度不同，可 分为3层：外层最早成熟，呈墨绿色或橄榄色：第二层为橙黄色：第三层呈淡黄色 稻一柱香病 症状：水稻从幼苗期至抽穗期均能感染。病菌主要为苦秒部，病株的分蘖往往全部受苦。受害稻穗 5
5 二）重要种子/种传病害症状描述 稻瘟病 症状 种子：谷粒瘟因被害程度不同，在外表所表现的症状也不一，被害最轻的不表现任何病斑；被害最 重的使谷粒不充实。一般在谷壳和护颖上表现病斑。 植株：水稻自幼苗至抽穗后均可发病，按病害在水稻不同生育期和不同部位所表现的症状可把它分 为六个类型，即苗瘟、叶瘟、叶枕瘟（叶节瘟）、节瘟、穗茎瘟和枝梗瘟以及谷粒瘟。谷粒瘟是水稻 抽穗后受病菌侵入而引起的。谷粒上的护颖很容易感病，病斑呈黄白色椭圆形或不规则形，后变成 灰色或灰黑色，是第二年苗瘟的重要初次侵染来源。 水稻胡麻斑病 症状：种子芽期受害，芽鞘变褐，芽未抽出，子叶枯死。苗期叶片、叶鞘发病多为椭圆病斑，如胡 麻粒大小，暗褐色，有时病斑扩大连片成条形，病斑多时秧苗枯死，成株叶片染病初为褐色小点， 渐扩大为椭圆斑，如芝麻粒大小，病斑中央褐色至灰白，边缘褐色，周围有深浅不同的黄色晕圈， 严重时连成不规则大斑。病叶由叶尖向内干枯，潮湿时，死苗上产生黑色霉状物，（病菌分生孢子梗 和分生孢子）。叶鞘上染病，病斑初为椭圆形，暗褐色，边缘淡褐色，水渍状，后变为中心灰褐色的 不规则大斑，穗颈和枝梗受害部暗褐色造成穗枯。早期受害的谷粒灰黑色扩至全粒造成秕谷，后期 受害病斑小，边缘不明显。 水稻恶苗病 症状： 种子：谷粒受害，轻的仅在谷粒基部或尖端变为褐色，重的全部变色或呈红色，一般在颖壳接缝处 生有淡红色粉状霉，其米粒不饱满。 植株：从秧苗期到抽穗期都能发生，一般以分孽期发生最多。秧苗期发病，一般病苗比健苗细长， 全株淡黄绿色；叶片及叶鞘狭长。在枯死秧苗上，尤其在近地面部分有淡红色或白色粉状物。本田 发病，病株也比健株细长，全株淡黄绿色，分蘖少或没有分蘖，病株节部产生许多不定根，以后茎 杆逐渐腐烂，上面也生淡红或白色粉状物。病株剑叶早出，提早抽穗、但穗小、粒少，籽粒不实。 稻曲病 症状：稻曲病在水稻开花以后至乳熟期发生，病菌侵入谷粒后，在颖壳内形成菌丝块，病粒内部的 组织被破坏。以后菌丝块逐渐长大，使颖的合缝处稍稍张开，露出淡黄带青色的小形块状突起物， 为病菌的孢子座。孢子座逐渐膨大，最后包裹全颖，形状比一般健谷大 3－4 倍，色泽转变为墨绿色 或橄榄色，表面呈平滑的分状。其后表面发生龟裂，布满墨绿色粉末，为病菌的厚壁孢子。观察病 粒的剖面，中心为菌丝组织密集构成的白色肉质块，其外围因产生厚壁孢子的菌丝成熟度不同，可 分为 3 层：外层最早成熟，呈墨绿色或橄榄色；第二层为橙黄色；第三层呈淡黄色。 稻一柱香病 症状：水稻从幼苗期至抽穗期均能感染。病菌主要为害穗部，病株的分蘖往往全部受害。受害稻穗
在抽出剑叶叶鞘之前，病菌便在额壳内生长，形成半粒状的子实体，将全部花蕊包埋在子实体内。 颖壳内的子实体还可以从颖壳的合缝处延伸至壳外，形成各种不同形状的子实体，并逐渐变成黑色。 此外，抽穗时全部或一小部小穗分因被菌丝缠绕而呈圆维状，好像线香，故称一柱香病。病穗初抽 出时呈淡蓝色，后变灰白色，上面散生黑色粒状物，为病菌的分生孢子座。 稻粒黑粉病 症状：为害穗部，一般仅个别小穗受害。病谷的米粒全部或部分被破坏，露出污黑色粉末（厚坦孢 子)。病粒的外表症状，一般有三种类型：谷粒不变色，在外颗背线近护颖处开裂伸出绛红色或白色 舌状物，为病粒的胚及胚乳部分。在开裂部位常沾附着散出的黑色粉末：谷粒不变色，在内外颖间 开裂，露出圆锥形黑色角状物，破裂后散出黑粉末，沾附于开裂部位：谷粒变为暗绿色，不开裂， 但不充实，与青粒相似。有的谷粒变为焦黄色，用手捏之松软：如果将病粒用水浸泡，则谷粒变黑， 易与健粒区别。 水稻白叶枯病 症状： 种子：在谷粒上，一般无明显症状。 植株：主要为苦叶片，但苗期症状不明显，分蘖初期开始明显，以生育后期最明显。 叶枯型：病菌多从水孔侵入，病斑大多数从叶尖叶缘开始发生，初为黄绿色或暗绿色斑点，沿叶脉 从叶缘或中脉迅速向下扩展成条斑，可达整张叶片，甚至可延伸至叶鞘，病健交界处有时呈波状纹， 最后叶片变为灰白色，或黄白色而枯死。 调菱型：多在秧田后期到拔节期发生，但以移栽后15一20天（水稻分孽期）最重。病株心叶及其下 第一片叶首先呈现失水，青卷，最后枯菱的症状，随后其他叶片相继青菱。病株主蘖，分蘖均可发 病，最后枯死。病重稻田大量死苗。 水稻干尖线虫病 症状： 种子：受病谷粒两颗不能完全合闭，暴露内部米粒。病粒较德，米粒也较小。颖壳内表面有褐色小 占。 植株：该病原菌主要侵害叶和穗部。秧苗被害后，上部叶片尖端2一4厘米处逐渐卷皱，呈白色，灰 色或淡褐色的干尖”：病健部界限明显，继则捻曲、歪扭，病部易因风吹或摩擦而折断脱落。病株 一般能正常抽穗结实，但穗短粒少，瘪谷多，干粒重减轻：已受线虫侵染但结实饱满的米粒，颖壳 松裂或带褐色。主茎发病，则分壁也多被害 小麦散黑穗病 症状： 种子：花器侵染。病种子虽有菌丝体潜伏在胚部，但外表并无症状，播种后仍正常萌发生长，菌丝 随麦株生长点向上发展，后菌体进入穗原基。在孕穗期间，病菌在小穗内迅速扩展，破坏花器，形 成厚坦孢子。在多数情况下，一穗上全部小德被毁，失去原有穗形，而形成一包黑粉，外被一层灰 6
6 在抽出剑叶叶鞘之前，病菌便在颖壳内生长，形成半粒状的子实体，将全部花蕊包埋在子实体内。 颖壳内的子实体还可以从颖壳的合缝处延伸至壳外，形成各种不同形状的子实体，并逐渐变成黑色。 此外，抽穗时全部或一小部小穗分因被菌丝缠绕而呈圆锥状，好像线香，故称一柱香病。病穗初抽 出时呈淡蓝色，后变灰白色，上面散生黑色粒状物，为病菌的分生孢子座。 稻粒黑粉病 症状：为害穗部，一般仅个别小穗受害。病谷的米粒全部或部分被破坏，露出污黑色粉末（厚垣孢 子）。病粒的外表症状，一般有三种类型：谷粒不变色，在外颖背线近护颖处开裂伸出绛红色或白色 舌状物，为病粒的胚及胚乳部分。在开裂部位常沾附着散出的黑色粉末；谷粒不变色，在内外颖间 开裂，露出圆锥形黑色角状物，破裂后散出黑粉末，沾附于开裂部位；谷粒变为暗绿色，不开裂， 但不充实，与青粒相似。有的谷粒变为焦黄色，用手捏之松软：如果将病粒用水浸泡，则谷粒变黑， 易与健粒区别。 水稻白叶枯病 症状： 种子：在谷粒上，一般无明显症状。 植株：主要为害叶片，但苗期症状不明显，分蘖初期开始明显，以生育后期最明显。 叶枯型：病菌多从水孔侵入，病斑大多数从叶尖叶缘开始发生，初为黄绿色或暗绿色斑点，沿叶脉 从叶缘或中脉迅速向下扩展成条斑，可达整张叶片，甚至可延伸至叶鞘，病健交界处有时呈波状纹， 最后叶片变为灰白色，或黄白色而枯死。 凋萎型：多在秧田后期到拔节期发生，但以移栽后 15－20 天（水稻分孽期）最重。病株心叶及其下 第一片叶首先呈现失水，青卷，最后枯萎的症状，随后其他叶片相继青萎。病株主蘖，分蘖均可发 病，最后枯死。病重稻田大量死苗。 水稻干尖线虫病 症状： 种子：受病谷粒两颖不能完全合闭，暴露内部米粒。病粒较瘪，米粒也较小。颖壳内表面有褐色小 点。 植株：该病原菌主要侵害叶和穗部。秧苗被害后，上部叶片尖端 2－4 厘米处逐渐卷皱，呈白色，灰 色或淡褐色的“干尖”；病健部界限明显，继则捻曲、歪扭，病部易因风吹或摩擦而折断脱落。病株 一般能正常抽穗结实，但穗短粒少，瘪谷多，千粒重减轻；已受线虫侵染但结实饱满的米粒，颖壳 松裂或带褐色。主茎发病，则分蘖也多被害。 小麦散黑穗病 症状： 种子：花器侵染。病种子虽有菌丝体潜伏在胚部，但外表并无症状，播种后仍正常萌发生长，菌丝 随麦株生长点向上发展，后菌体进入穗原基。在孕穗期间，病菌在小穗内迅速扩展，破坏花器，形 成厚垣孢子。在多数情况下，一穗上全部小穗被毁，失去原有穗形，而形成一包黑粉，外被一层灰
白色薄膜，并在露出苞叶之前即可破裂。病穗抽出后，黑粉被风雨吹散，只剩裸露的穗轴，其节部 还沾有少量残余黑粉。 植株：凡孕藏着病穗的植株，剑叶大多发黄，在麦田中极易辨认，冬麦苗耐寒性降低，易被冻死。 小麦腿黑穗病 症状：主要为吉穗部。被害穗在抽穗灌浆时，由于麦粒内充满灰色乳浆，因此病粒外表色泽较暗， 作深绿色。当麦子接近成熟时，病粒内的乳浆成为黑粉，外包一层灰褐色薄膜，形状较健粒短而胖， 使颖片向左右略张开，病粒微露于外。在小麦黄熟时，病穗颖片仍成蓝绿色，与健穗容易区别。最 后则由灰绿色转为枯白色。麦粒受害称为“菌瘿，成熟菌瘿灰褐色，若以手指轻压，外膜即破，散 出黑粉，就是病菌的厚垣孢子。病株一般较健株稍矮而分蘖稍多。成熟时，病穗在田间因体轻直立， 容易和健穗区别。 小麦矮腥黑穗病 症状：病株极端矮化，其高度只有健株12或1/3。一般病株的分菜数很多，可较健株多1/3或12。 病穗比健穗较长，并且较厚、较宽、较粗糙，病穗紧密，不扬花，全穗所有麦粒都变为充满果粉的 病粒即菌瘿。矮腥黑穗病的菌瘿比网腥黑穗病的菌瘿更接近于球形，并且较坚硬。 小麦粒线虫病 症状： 种子：受病麦粒形成虫瘿，混合于健粒之间。虫瘿比健粒短而圆，初期较肥大，呈深绿色，后变栗 褐色，比健粒小而硬，项部有小钩。 植株：自幼苗期至成熟期均能表现症状，尤其以小麦接近成熟期间最为明显。幼苗受害严重时，叶 片横生（从叶鞘侧向长出）皱缩而卷缩、失绿、菱缩枯死。成株期受害，叶片皱缩，卷曲呈畸形， 叶鞘疏松，茎杆肥粗弯曲，植株矮小，失绿。穗部受害，病穗比健穗短，颜色深绿。部分或全部小 穗内生有大量线虫，破坏花器，形成虫瘿。 大麦坚黑穗病 症状：病株常较健株略矮。病穗上的小花、小穗均被破坏，变成一团黑粉状物，外被一层银白色至 灰白色薄膜。有的残存芒，膜较坚硬，风吹不坏，孢子间具油脂类物质相互黏结着。 玉米丝黑穗病 症状：本病主要侵害雌穗和雄穗。通常于玉米抽穗以后呈现症状，但在自交系或杂交种上苗期即可 表现症状。雌穗受害时果穗稍短，基部膨大，除苞叶外，整个果穗变成一团黑褐色粉末（病原菌的 厚垣孢子)和很多散乱的黑色丝状物（寄主的维管束残余物），也有少数病果穗苞叶变小，畸形发育 为许多小苞叶，丛生一个果穗上，黑粉较少，且无明显的黑丝。一般雄花受害的植株果穗都是黑穗 少数病株雄穗受害而雄穗正常，但雄花受害成黑穗而雌穗正常的极少见。苗期症状，一种是在第四 至五叶上生1一4条明显的黄白色条纹：另一种是植株下粗上细，叶色暗绿，叶硬而上挺，株形如笋
7 白色薄膜，并在露出苞叶之前即可破裂。病穗抽出后，黑粉被风雨吹散，只剩裸露的穗轴，其节部 还沾有少量残余黑粉。 植株：凡孕藏着病穗的植株，剑叶大多发黄，在麦田中极易辨认，冬麦苗耐寒性降低，易被冻死。 小麦腥黑穗病 症状：主要为害穗部。被害穗在抽穗灌浆时，由于麦粒内充满灰色乳浆，因此病粒外表色泽较暗， 作深绿色。当麦子接近成熟时，病粒内的乳浆成为黑粉，外包一层灰褐色薄膜，形状较健粒短而胖， 使颖片向左右略张开，病粒微露于外。在小麦黄熟时，病穗颖片仍成蓝绿色，与健穗容易区别。最 后则由灰绿色转为枯白色。麦粒受害称为“菌瘿”，成熟菌瘿灰褐色，若以手指轻压，外膜即破，散 出黑粉,就是病菌的厚垣孢子。病株一般较健株稍矮而分蘖稍多。成熟时，病穗在田间因体轻直立， 容易和健穗区别。 小麦矮腥黑穗病 症状：病株极端矮化，其高度只有健株 1/2 或 1/3。一般病株的分蘖数很多，可较健株多 1/3 或 1/2。 病穗比健穗较长，并且较厚、较宽、较粗糙，病穗紧密，不扬花，全穗所有麦粒都变为充满黑粉的 病粒即菌瘿。矮腥黑穗病的菌瘿比网腥黑穗病的菌瘿更接近于球形，并且较坚硬。 小麦粒线虫病 症状： 种子：受病麦粒形成虫瘿，混合于健粒之间。虫瘿比健粒短而圆，初期较肥大，呈深绿色，后变粟 褐色，比健粒小而硬，顶部有小钩。 植株：自幼苗期至成熟期均能表现症状，尤其以小麦接近成熟期间最为明显。幼苗受害严重时，叶 片横生（从叶鞘侧向长出）皱缩而卷缩、失绿、萎缩枯死。成株期受害，叶片皱缩，卷曲呈畸形， 叶鞘疏松，茎杆肥粗弯曲，植株矮小，失绿。穗部受害，病穗比健穗短，颜色深绿。部分或全部小 穗内生有大量线虫，破坏花器，形成虫瘿。 大麦坚黑穗病 症状：病株常较健株略矮。病穗上的小花、小穗均被破坏，变成一团黑粉状物，外被一层银白色至 灰白色薄膜。有的残存芒，膜较坚硬，风吹不坏，孢子间具油脂类物质相互黏结着。 玉米丝黑穗病 症状：本病主要侵害雌穗和雄穗。通常于玉米抽穗以后呈现症状，但在自交系或杂交种上苗期即可 表现症状。雌穗受害时果穗稍短，基部膨大，除苞叶外，整个果穗变成一团黑褐色粉末（病原菌的 厚垣孢子）和很多散乱的黑色丝状物（寄主的维管束残余物），也有少数病果穗苞叶变小，畸形发育 为许多小苞叶，丛生一个果穗上，黑粉较少，且无明显的黑丝。一般雄花受害的植株果穗都是黑穗， 少数病株雌穗受害而雄穗正常，但雄花受害成黑穗而雌穗正常的极少见。苗期症状，一种是在第四 至五叶上生1－4条明显的黄白色条纹；另一种是植株下粗上细，叶色暗绿，叶硬而上挺，株形如笋