第十三章 表面物理化学 个嘴
第十三章 表面物理化学
实验现象1：用三通活塞连接两个玻管，各吹一 个肥皂泡A、B,且有rA>rB。旋转活塞使两气 泡内气体连通，肥皂泡会发生什么变化？ 实验现象2：用麦管吹肥皂泡， 若吹泡后用手指堵住进气口， 则气泡将在麦管下端稳定存在； 若若移开手指，会发生什么变 化？
实验现象1：用三通活塞连接两个玻管，各吹一 个肥皂泡 A、B，且有rA＞rB。旋转活塞使两气 泡内气体连通，肥皂泡会发生什么变化? 实验现象2：用麦管吹肥皂泡， 若吹泡后用手指堵住进气口， 则气泡将在麦管下端稳定存在； 若若移开手指，会发生什么变 化?
实验现象3：常温下在蜡 质平板上滴数滴不同大 小的水滴并罩上玻璃罩 ,过一段时间后会发生 什么现象？ 1. 化学重量分析中新生成的沉淀可以直接过滤吗？ 为什么？ 2. 蒸馏过程中的暴沸现象是什么原因？ 3. 人工降雨是什么原理？重结晶实验中为什么加入 晶种？ 4. 为什么会出现0℃以下水不结冰的现象？ 5.硅胶干燥的物理化学原理，等等
实验现象3：常温下在蜡 质平板上滴数滴不同大 小的水滴并罩上玻璃罩 ，过一段时间后会发生 什么现象？ 1. 化学重量分析中新生成的沉淀可以直接过滤吗？ 为什么？ 2. 蒸馏过程中的暴沸现象是什么原因? 3. 人工降雨是什么原理？重结晶实验中为什么加入 晶种？ 4. 为什么会出现0 ℃以下水不结冰的现象? 5. 硅胶干燥的物理化学原理， 等等
§13.1表面张力和表面吉布斯自由能 一、基本概念 二、界面存在的热力学条件 三、表面张力及表面吉布斯自由能 四、表面热力学基本公式
§13.1 表面张力和表面吉布斯自由能 一、基本概念 二、界面存在的热力学条件 三、表面张力及表面吉布斯自由能 四、表面热力学基本公式
一、界面与界面科学 界面：紧密接触的两相之间的过渡区域，几个分子 的厚度（并非几何学中没有厚度概念的平 面或曲面)。 界面科学： ·研究界面的性质及其随物质本性而变化的规律，即 界面性质随两相中物质性质的变化而变化的规律。 ·目前已有发展较系统的学科分支：“表面化学”、 “表面物理”等等
一、界面与界面科学 界面：紧密接触的两相之间的过渡区域，几个分子 的厚度（并非几何学中没有厚度概念的平 面或曲面）。 界面科学： • 研究界面的性质及其随物质本性而变化的规律，即 界面性质随两相中物质性质的变化而变化的规律。 • 目前已有发展较系统的学科分支：“表面化学”、 “表面物理” 等等