2.涂片染色法 应用：可同时计数不同微生物的菌数，适于土 壤、牛奶中细菌计数。 方法：用镜台测微尺计算出视野面积；取 0.1ml菌液涂于1cm2面积上，计数后代入公式： 每ml原菌液含菌数 =视野中平均菌数×涂布面积/视野面积×10×稀 释倍数
2.涂片染色法 应用：可同时计数不同微生物的菌数，适于土 壤、牛奶中细菌计数。 方法：用镜台测微尺计算出视野面积；取 0.1ml菌液涂于1cm2面积上，计数后代入公式： 每ml原菌液含菌数 =视野中平均菌数×涂布面积/视野面积×10×稀 释倍数
3.平板菌落计数法
3.平板菌落计数法
★技术要求：样品充分混匀，操作熟练快速（15~20min完 成操作），严格无菌操作； ★注意事项：每一支吸管只能用于一个稀释度，样品混匀 处理，倾注平板时的培养基温度； ★适用范围：中温、好氧和兼性厌氧、能在营养琼脂上生 长的微生物， ★误差：多次稀释造成的误差是主要来源，其次还有由于 样品内菌体分布不均匀、以及不当操作 ★A standard plate count (viable count) reflects the number of viable microbes and assumes that each bacterium grows into a single colony; plate counts are reported as number of colony-forming units (CFU) per ml (CFU/ml) or per g (CFU/g) of sample
★技术要求：样品充分混匀，操作熟练快速（15~20min完 成操作），严格无菌操作； ★注意事项：每一支吸管只能用于一个稀释度，样品混匀 处理，倾注平板时的培养基温度； ★适用范围：中温、好氧和兼性厌氧、能在营养琼脂上生 长的微生物， ★误差：多次稀释造成的误差是主要来源，其次还有由于 样品内菌体分布不均匀、以及不当操作 ★A standard plate count (viable count) reflects the number of viable microbes and assumes that each bacterium grows into a single colony; plate counts are reported as number of colony-forming units (CFU) per ml (CFU/ml) or per g (CFU/g) of sample
4。薄膜过滤计数法 常用该法测定含菌量较少的空气和水中 的微生物数目。 将定量的样品通过薄膜（硝化纤维素薄 膜、醋酸纤维薄膜）过滤，菌体被阻留 在滤膜上，取下滤膜进行培养，然后计 算菌落数，可求出样品中所含菌数
4。薄膜过滤计数法 常用该法测定含菌量较少的空气和水中 的微生物数目。 将定量的样品通过薄膜（硝化纤维素薄 膜、醋酸纤维薄膜）过滤，菌体被阻留 在滤膜上，取下滤膜进行培养，然后计 算菌落数，可求出样品中所含菌数
5.干重法 将一定量的菌液中的菌体通过离心或过滤分离 出来,然后烘干(干燥温度可采用105℃、 100℃或80℃)、称重。一般干重为湿重的 10%—20%，而一个细菌细胞一般重约10- 12—10-13g。 该法适合菌浓度较高的样品。 举例：大肠杆菌一个细胞一般重约10–12~10–13g， 液体培养物中细胞浓度达到2×109个/ml时， 100ml培养物可得10~90mg干重的细胞
5.干重法 将一定量的菌液中的菌体通过离心或过滤分离 出来,然后烘干(干燥温度可采用105℃、 100℃或80℃)、称重。一般干重为湿重的 10%—20%，而一个细菌细胞一般重约10- 12—10-13g。 该法适合菌浓度较高的样品。 举例：大肠杆菌一个细胞一般重约10–12~10–13g， 液体培养物中细胞浓度达到2×109个/ml时， 100ml培养物可得10~90mg干重的细胞