【课堂探究】探究活动一：脂质在膜上的排列资料：磷脂的结构特性任务1：请根据磷脂的结构特性，画出8个磷磷脂是组成细胞脂分子在空气一水界面的主要脂质，是亲水一种由甘油、脂头部上铺成单分子层图示肪酸、和磷酸等所组成的分子。它有一个亲水磷疏水酸“头部，和“尾部”一个疏水的脂肪在水空气界面上铺展成单分子层酸的“尾”部。空气水
水 空气 任务1：请根据磷脂的 结构特性，画出8个磷 脂分子在空气-水界面 上铺成单分子层图示 资料:磷脂的结构特性 磷脂是组成细胞 的主要脂质，是 一种由甘油、脂 肪酸、和磷酸等 所组成的分子。 它有一个亲水磷 酸“头”部，和 一个疏水的脂肪 酸的“尾”部。 亲水 “头部” 疏水 “尾部” 在水空气界面上铺展成单分子层。 探究活动一：脂质在膜上的排列 【课堂探究】
osna-课堂探究探究活动一：脂质在膜上的排列1925年两位荷兰科学家用丙酮从一定数量的红细胞中抽提脂类，在空气-水界面上铺展成单分子层测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍空气由此可以推知任务2：水细胞膜上有几层磷脂？结论：脂质分子必然排列为连续的两层
1925年 两位荷兰科学家用丙酮从一定数量的红 细胞中抽提脂类，在空气-水界面上铺展成单分子层， 测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍 结论：脂质分子必然排列为连续的两层 水 空气 任务2：由此可以推知 细胞膜上有几层磷脂？ 探究活动一：脂质在膜上的排列 【课堂探究】
【课堂探究】探究活动一：脂质在膜上的排列任务3：细胞生活在水环境中，细胞膜的两面都是水，细胞膜中的磷脂分子是如何排列的？下列细胞膜结构模式图中，正确的是AAn一蔬水0R
任务3：细胞生活在水环境中，细胞膜的两 面都是水，细胞膜中的磷脂分子是如何排列的？ 下列细胞膜结构模式图中，正确的是 A 探究活动一：脂质在膜上的排列 【课堂探究】
【课堂探究】探究活动一：脂质在膜上的排列结合细胞内、外环境，预测细胞膜中磷脂的排列方式水溶液环境（外）连续两层排列n水溶液环境 (内)
结合细胞内、外环境， 预测细胞膜中磷脂的排列方式。 水溶液环境 (内) 水溶液环境 (外) 连 续 两 层 排 列 探究活动一：脂质在膜上的排列 【课堂探究】
荧光标记技术osn（课堂探究）用荧光染料标探究二：细胞膜的结构特点记某种物质，利用其荧光特性，来反应研究对象人细胞的相关信息。任务1：如果将温度改为10℃，结果会发生什么变化？鼠细胞荧光标记的人鼠细胞融合实验结论：其流动性受到温度的影响细胞膜具有流动性
结论：细胞膜具有流动性 荧光标记的人鼠细胞融合实验 任务1：如果将 温度改为10℃， 结果会发生什么 变化？ 37℃ 【课堂探究】 探究二：细胞膜的结构特点 其流动性受到温度的影响