a-型:阝一型: 差向异构体: 解释变旋现象及一些其它问题 HO COoH CH,OH HOHC OH C=0 O-H CH,OH CHoO CH,OH β-D-(+}-果糖 D-(-)-果糖 a-D-(-)-果糖 产生变旋现象的条件:活泼的半缩醛羟基 吡喃环;呋喃环
α－型： β－型： 差向异构体： 解释变旋现象及一些其它问题 CH2 OH C=O O-H CH2 OH D-(-)-果糖 β C CH2 OH HO CH2 OH O - D-(+)-果糖 C CH2 OH HOH2 C OH O α - D-(-)-果糖 产生变旋现象的条件：活泼的半缩醛羟基 吡喃环； 呋喃环
(3)哈武斯(N、 Haworth)透视式 以葡萄糖为例说明标准链状费歇尔投影式变成哈武斯式 的过程 H-2-OH HH OHH H HO-3E H HOHC H-4-OH OHOHH OH O H OH CHoH CH,OH OH OH H C-O OH OH
⑶哈武斯（Ｎ、Haworth）透视式 以葡萄糖为例说明标准链状费歇尔投影式变成哈武斯式 的过程： C H OH HO H H OH H OH CH2 OH H O 1 2 3 4 5 6 C OH H H OH OH H OH H HOH2 C O H 1 5 4 3 2 6 1 3 2 4 5 6 H H C OH OH H H OH OH CH2 OH H O
CH,OH 6 CHOH H OH H oH a 旋转120 H OH OH OH O H OH OH D-吡喃-葡萄糖 H OH CH2OH H OH H OH H OH H H OH β-D吡喃葡萄糖
a b 1 2 3 4 5 6 H H C OH OH H H OH OH CH2 OH H O 旋转120 。 a H O OH H OH H H OH OH CH2 OH H α - D-吡喃-葡萄糖 b H O OH H OH H H OH OH CH2 OH H β - D-吡喃-葡萄糖
CH,OH H C=O H OH H H OH/C-ch,oh OH CHOH OH H D-(-)-果糖 H O、CH2OH 6 H CH2OH -0 CH,OH H OH oKH OH OH OH H OH OH OH H α-D-吡喃-果糖 a-D-呋喃-果糖 CH,OH OH CH,OH 5人H H|+HH OH OH CH,OH OH OH OH H 3 B-D呋喃果糖 OH D-吡喃果糖
CH2 OH C=O CH2 OH D-(-)-果糖 1 2 3 4 5 6 H C H OH OH OH H H OH H O CH2 OH H OH CH2 OH CH2 OH OH H H OH O 1 2 4 3 5 6 α - D-呋喃-果糖 OH H CH2OH CH2OH OH H H OH O 1 2 3 4 5 6 β -D-呋喃-果糖 H O OH CH2 OH OH OH OH H H H H 1 2 4 3 5 6 α - D-吡喃-果糖 H O OH CH2 OH OH OH OH H H H H 1 2 4 3 5 6 β - D-吡喃-果糖
链状费歇尔投影式转变成哈沃斯式通用写法: a.吡喃型 1氧在右上角 C1C6顺时针 呋喃型5 b将标准费歇尔式碳键右侧基团或原子写在哈沃斯式环 平面的下方;左侧基团或原子写在环平面上方。 C.D-型糖,-CH2OH环上;半缩醛羟基在环下α,环上β L-型糖,-CH2OH环下;半缩醛羟基在环上α,环下β
链状费歇尔投影式转变成哈沃斯式 通用写法： a. 吡喃型 O 1 3 2 4 5 6 氧在右上角 C1~C6顺时针 呋喃型 O 1 2 3 4 5 6 b.将标准费歇尔式碳键右侧基团或原子写在哈沃斯式环 平面的下方；左侧基团或原子写在环平面上方。 c. D-型糖 ，-CH2OH 环上；半缩醛羟基在环下α，环上β L-型糖 ，-CH2OH 环下；半缩醛羟基在环上α，环下β