第九章羧酸及其衍生物 学习要求 1.掌握羧酸及其衍生物的命名 2.了解饱和一元羧酸的物理性质 3.熟练掌握羧酸及其衍生物的化学性质 4.了解几种重要羧酸的性质
第九章 羧酸及其衍生物 学习要求： 1. 掌握羧酸及其衍生物的命名 2. 了解饱和一元羧酸的物理性质 3. 熟练掌握羧酸及其衍生物的化学性质 4. 了解几种重要羧酸的性质
RCOOH RCOX RCOOR 羧酸 酰卤 酯 (RCOhO RCONh 酸酐 酰胺 §1羧酸的分类和命名 分类
RCOOH 羧酸 RCOX 酰卤 RCOOR' 酯 (RCO) 2 O 酸酐 RCONH2 酰胺 §1 羧酸的分类和命名 一、分类
根据羧基所连烃基种类:脂肪族(饱和不饱和) 旨环族、 芳香族、 杂环族羧酸。 根据分子中羧基的数目:一元、二元和多元羧酸; 羧酸的命名 1、习惯命名法 COH CH3COOH HCOOH CO2H 醋酸 蚁酸 草酸
根据羧基所连烃基种类: 脂肪族(饱和不饱和)、 脂环族 、 芳香族、 杂环族羧酸。 根据分子中羧基的数目：一元、二元和多元羧酸； 二、羧酸的命名 1、习惯命名法 CH3 COOH 醋酸 HCOOH 蚁酸 CO2 H CO2 H 草酸
2.系统命名法 系统命名法的原则与羰基化合物相同 CH3 CH, CHCH CH,COOH CH3 CH CCH COOH CH 4-甲基己酸 3-乙基-3-丁烯酸 COOH COOH 1 CH3 邻甲基苯甲酸 a一萘甲酸
2.系统命名法 系统命名法的原则与羰基化合物相同。 CH3 CH2 CHCH2 CH2 COOH CH3 4-甲基己酸 CH3 CH2 C = CH2 COOH CH2 3-乙基-3-丁烯酸 COOH CH3 邻甲基苯甲酸 COOH α—萘甲酸
CHCOOH CHCHCOOH 环戊基乙酸 3-苯基丙烯酸 §2羧酸的物理性质 状态和气味: 饱和一元羧酸中:C1~C3羧酸是具有强烈酸味 和刺激性的液体,C4~C的羧酸是具有腐败气味 的油状液体。C10以上的高级羧酸为蜡状固体 脂肪族二元羧酸和芳香族羧酸都是固体
CH2 COOH 环戊基乙酸 CH=CHCOOH 3-苯基丙烯酸 §2 羧酸的物理性质 状态和气味： 饱和一元羧酸中：Ｃ1～Ｃ3羧酸是具有强烈酸味 和刺激性的液体，Ｃ4～Ｃ9的羧酸是具有腐败气味 的油状液体。Ｃ10以上的高级羧酸为蜡状固体。 脂肪族二元羧酸和芳香族羧酸都是固体