第五章 微生物的代谢
第五章 微生物的代谢
代谢 (metabolism 生物体内所进行的全部生化反应的总称
代谢（metabolism） 生物体内所进行的全部生化反应的总称
©第一节微生物的产能代谢 ⊙第二节微生物的耗能代谢 ©第三节初级代谢与次级代谢 ©第四节微生物代谢的调节
第一节 微生物的产能代谢 第二节 微生物的耗能代谢 第三节 初级代谢与次级代谢 第四节 微生物代谢的调节
第一节微生物产能代谢
第一节 微生物产能代谢
产能代谢（生物氧化） 微生物产能代谢是指物质在生物体内经过一系 列连续的氧化还原反应，逐步分解并释放能量 的过程，又称生物氧化。 生物氧化与燃烧的比较 比较项目 燃烧 生物氧化 反应步骤 步式快速反应 顺序严格的系列反应 条件 激烈 由酶催化，条件温和 产能形式 热、光 大部分为ATP 能量利用率 低 高
产能代谢（生物氧化） 比较项目 燃烧 生物氧化 反应步骤 一步式快速反应 顺序严格的系列反应 条件 激烈 由酶催化，条件温和 产能形式 热、光 大部分为 ATP 能量利用率 低 高 生物氧化与燃烧的比较 微生物产能代谢是指物质在生物体内经过一系 列连续的氧化还原反应，逐步分解并释放能量 的过程，又称生物氧化