《葡萄品种学》课程教学课件（打印版）第七章 白色酿酒葡萄品种

4赛美蓉(Semillon)

赛美蓉(Semillon) ☆欧亚种，原产法国 ☆果穗中等大，圆锥形，果粒着 生紧密。 ☆果粒圆形，黄绿色： ☆抗病性中等： ☆酿造干白葡萄酒和甜葡萄酒 ☆酒黄绿色，澄清透明， 丰满，馥郁的果香及辛香， 味纯、协调、爽口 ☆瓶贮陈酿后香气十分复杂

● 缩味浓(Sauvignon Blanc)