第十章葡萄品种区城化与 良种繁殖推广 教学要求： 要求学生掌握品种区域化的意义、任务及其步骤 和方法；了解葡萄品种退化的概念、原因及其防止方 法；良种繁育的措施和方法及品种试验的基本方法和 技术。 教学重点： 品种区域化的意义、任务及其步骤和方法
主要内容： 一、葡萄品种区域化 二、葡萄良种繁育 三、葡萄品种试验技术
一、葡萄品种区域化 (一)概念与意义 ☆概念 研究葡萄品种对不同生态环境的 适应性，在不同生态区域安排最适 宜的品种组成，即为品种区域化
☆重要性（意义） (1)品种的遗传型决定了它所适应的环境条 件。 不同品种对环境条件的要求不同，只有将其 栽培在最适宜的地区才能发挥最佳的经济效 益。 （2)环境影响品种的生长发育。 按照不同环境条件的要求，选配最优的品种 组成，发挥地域生态优势。 (3)品种区域化是果树现代化的重要标志
(二)品种区域化的任务 ☆研究不同品种的特性，将其安排在最适宜的生 态地区。 ☆研究不同地区的生态因素，确定最佳的品种组 成。 如：波尔多：主产红、白葡萄酒，主栽赤霞珠、梅 尔诺、小味尔多、赛美蓉、缩味浓等： 香槟省：主产香槟酒，主栽黑比诺、霞多丽、 白山坡等： 科涅克：主产白兰地，主栽白玉霓、鸽笼白、 白福尔等