选址实例分析
丹麦奶牛场 挪威奶牛场 美国奶牛场 德国奶牛场
二、生产工艺设计 现代畜牧生产应该符合工厂化/工业化生产的要求 2.1 生产工艺设计原则 ◼ 形成现代化、科学化、企业化的生产模式(适合地方的自 然条件、社会条件、市场需求、经济技术水平) ▪ 均衡安全生产(环境控制) ▪ 专业化生产(科学管理以生产水平) ▪ 设施与设备充分利用(符合工艺流程、确保生产规模) ▪ 尽量全进全出地转群(整场或整栋、防疫) ▪ 人和畜的定额要协调(分工明确、责任到人)
2.2 生产工艺设计考虑的主要内容 ▪ 性质与任务 ▪ 规模 ▪ 生产工艺流程与主要工艺参数 ▪ 畜舍环境参数 ▪ 饲养管理方式 ▪ 畜群结构与畜群周转 ▪ 管理定额和人员组成 ▪ 卫生防疫制度
2.2.1 畜禽场性质与任务 ◼ 原种场(曾祖代): 进行畜禽优化、纯化,生产配套品种、品系,产品 为种畜、种蛋、精液或胚胎 ◼ 祖代场:繁殖优良品种 ◼ 父母代场:为商品场提供种源 ◼ 商品场:生产畜禽产品