实验三霉菌、放线菌形态观 察及微生物菌落观察 2006.03.13
实验三 霉菌、放线菌形态观 察及微生物菌落观察 2006.03.13
实验目的 了解放线菌、霉菌、酵母菌和大型真菌的特点 并观察其形态特征 兼学习掌握霉菌染色的基本方法
一、实验目的 了解放线菌、霉菌、酵母菌和大型真菌的特点 并观察其形态特征 学习掌握霉菌染色的基本方法
二、实验原理 原核微生物 放线菌： 由不同长短的纤细的菌丝所形成的单细 胞菌丝体。菌丝体分为两部分，即潜入 培养基中的营养菌丝（或称基内菌丝） 和生长在培养基表面的气生菌丝。有些 气生菌丝分化成孢子丝，呈螺旋形、波 浪形或分枝状等。孢子常呈圆形、椭圆 形或杆状。气生菌丝及孢子的形状和颜 色常作为分类的重要依据
二、实验原理 原核微生物 放线菌： 由不同长短的纤细的菌丝所形成的单细 胞菌丝体。菌丝体分为两部分，即潜入 培养基中的营养菌丝（或称基内菌丝） 和生长在培养基表面的气生菌丝。有些 气生菌丝分化成孢子丝，呈螺旋形、波 浪形或分枝状等。孢子常呈圆形、椭圆 形或杆状。气生菌丝及孢子的形状和颜 色常作为分类的重要依据
真核微生物 ◆酵母菌：酵母菌细胞一般呈卵圆形、圆形、圆柱形或 柠檬形。酵母细胞核与细胞质有明显的分化，个体直 径比细菌大几倍到十几倍。繁殖方式也较复杂，无性 繁殖主要是出芽生殖，有些酵母能形成假菌丝。有性 繁殖是通过接合形成子囊及子囊孢子。 ◆霉菌：凡在营养基质上形成绒毛状、棉絮状或蜘蛛网 形丝状菌体的真菌，统称为霉菌。霉菌包括分类学上 许多不同纲或类的真菌，它们分别属于藻状菌纲、子 囊菌纲、担子菌纲和半知菌类。 兼常见大型真菌：在分类上属于子囊菌纲和担子菌纲， 均为丝状真菌
真核微生物 酵母菌：酵母菌细胞一般呈卵圆形、圆形、圆柱形或 柠檬形。酵母细胞核与细胞质有明显的分化，个体直 径比细菌大几倍到十几倍。繁殖方式也较复杂，无性 繁殖主要是出芽生殖，有些酵母能形成假菌丝。有性 繁殖是通过接合形成子囊及子囊孢子。 霉菌：凡在营养基质上形成绒毛状、棉絮状或蜘蛛网 形丝状菌体的真菌，统称为霉菌。霉菌包括分类学上 许多不同纲或类的真菌，它们分别属于藻状菌纲、子 囊菌纲、担子菌纲和半知菌类。 常见大型真菌：在分类上属于子囊菌纲和担子菌纲， 均为丝状真菌
三、实验材料 放线菌和真菌培养物 1.放线菌培养物：青色链霉菌四天插片培养物。 2.啤酒酵母24至28h液体培养物。 3.黑曲霉和根霉4d搭片培养物。 4.各种真菌示范片。 5.市售平菇 ◆显微镜、载玻片、接种环、解剖针、解剖刀、 酒精灯、镊子等。 乳酸石炭酸棉兰染液、碘液、酒精、蒸馏水等
三、实验材料 放线菌和真菌培养物 1. 放线菌培养物：青色链霉菌四天插片培养物。 2. 啤酒酵母24至28h液体培养物。 3. 黑曲霉和根霉4d搭片培养物。 4. 各种真菌示范片。 5. 市售平菇 显微镜、载玻片、接种环、解剖针、解剖刀、 酒精灯、镊子等。 乳酸石炭酸棉兰染液、碘液、酒精、蒸馏水等