剥皮时，将鼠体仰卧在平板上或解剖盘内，头朝右边尾 在左边。先用左手的拇指和食指轻轻捏起皮肤，在腹中 线胸骨后缘用剪刀剪一小口，再用剪刀尖向后剪开皮 肤，直至肛门（不可过深，以免切开肌层，露出内脏）。 用解剖刀小心地把两侧的皮肤与肌肉分开，并推出后腿 的关节，用旧剪刀或小骨剪在膝关节处剪断，轻轻地把 小腿拉出，直到足跟部为止。此时，小腿的毛已向内 翻，并把腿上的肌肉刮掉。另一侧用同样的方法处理
然后，切开肛门附近的肌肉，一手捏住尾基部的毛 皮，另一手慢慢用力将尾椎全部抽出。切记不要用力 过猛，否则会抽断尾椎。接着翻转前半部的皮肤，翻 到胸时，最好用解剖刀把胸部的皮肤和肌肉分离一 下，以免刀口延长或撕破皮肤。一手握住鼠体，另一 手慢慢用力拉，使皮肤和肌肉分开，露出肩部后，应 换手捏住肩部一侧前肢（肩胛骨），另一手将前肢的皮 肤与肌肉分开，将皮肤翻到前掌部为止，在肘关节处 剪断，去掉前肢上的肌肉
最后，剥颈部和头部。亦是从后向前，使毛向内翻 转。剥到头部时，在紧贴听泡的地方切断耳根。紧接 着在皮与眼球之间可以看到一个白环，那就是眼睑， 从白环与眼球之间剪开，注意不要损坏眼睑。随后剥 离下领和下唇，慢慢将下颌的皮与领骨分开。剥上唇 时，要先剥口角和鼻部的后端，最后才剥鼻尖。头从 颈部剪下。用铅笔在纸条上标明号码，卷紧，放入鼠 口腔内，另行处理
填装 首先把皮上的残肉和脂肪清除干净，把破裂的地方缝好， 然后涂上防腐剂（砒矾粉或砒皂膏），特别是头、耳、四肢 及尾部都要涂到。 砒矾粉配方：亚砒酸、明矾各1/2，研成细粉。砒皂膏配 方：亚砒酸1/5、樟脑2/5、肥皂粉2/5混合后，加水煮 成膏
填装 取一根比原尾椎长5-10cm的鸡翅羽的羽轴或削制的竹签，插入尾 皮中代替原来的尾椎。在前后肢骨上缠上棉花，多少与原来肢骨 肌相似。然后把皮翻转过来，毛向外仰卧在乎板上先填装头部、 颈部和胸部。用镊子夹紧棉花或其他代用品，慢慢填装。要求不 要做成圆团，比原体略大些。再填装前肢的内外两侧和胸部。注 意，肩部要衬出，胸部不要填装过多。再填装后肢和臀部。取两 小块棉花球，用摄子插到前肢与皮肤之间，使前肢朝前，紧靠胸 部，掌面朝下。最后填装腹部，使后肢紧靠臀部，向后伸直并 拢，掌面朝上。尾紧靠后肢，贴紧平板。臀部亦要显示出来。填 装完毕之后，将口唇合拢，把腹面的切口从前到后缝合