萝卜生产 ◼ 萝卜为十字花科萝卜属能形成肥 大肉质根的二年生草本植物，别 名菜菔、芦菔。 ◼ 其原始种起源于欧、亚温暖海岸 的野萝卜，我国自古就有栽培。 ◼ 萝卜生食有助于消化，可祛痰、 止泻、利尿，有较高的药用价值。 ◼ 萝卜可做水果生食，还可以腌渍、 晒干
萝卜生产 ◼ 萝卜为十字花科萝卜属能形成肥 大肉质根的二年生草本植物，别 名菜菔、芦菔。 ◼ 其原始种起源于欧、亚温暖海岸 的野萝卜，我国自古就有栽培。 ◼ 萝卜生食有助于消化，可祛痰、 止泻、利尿，有较高的药用价值。 ◼ 萝卜可做水果生食，还可以腌渍、 晒干
一、植物学特征 1．根 ◼ 萝卜为直根系，主要根群分 布在20～45cm的土层中。 ◼ 根系分为吸收根和肉质根。 ◼ 萝卜肉质根大者5～10kg，小 者100～200g。 吸收根 肉质根
一、植物学特征 1．根 ◼ 萝卜为直根系，主要根群分 布在20～45cm的土层中。 ◼ 根系分为吸收根和肉质根。 ◼ 萝卜肉质根大者5～10kg，小 者100～200g。 吸收根 肉质根
真根部 根颈部 根头部 侧根 肉质根的组成
真根部 根颈部 根头部 侧根 肉质根的组成