《普通生物学实验》简明讲义 植物部分 山东理工大学生命科学学院
1 《普通生物学实验》简明讲义 植物部分 山东理工大学生命科学学院
前言 普通生物学是我院生物工程本科专业的必修专业基础课程。本课程的任务是 使学生学习必要的普通生物学实验方法，掌握基本的实验技能和技术，提高学生 的科学思维能力。通过实验课的学习，掌握生物切片、制片等方法和技术：训练 科学的思维方法：培养实事求是的科学态度与独立工作的能力，增强创新意识， 为今后的学习和工作奠定基础。实验含有植物学和动物学两部分。本讲义是结合 普通生物学实验教学大纲和植物生物学、动物生物学实验讲义编写的，以突出实 验能力的培养为主线，对传统的实验教学内容重新进行了优化组合。本实验课通 过八个实验项目的实验，目的在于训练基本的操作技能，提高综合实验能力，加 强理论与实践的联系，训练科学的思维方法，培养实事求是的科学态度和独立科 研能力，增强创新意识。 本讲义属于初稿，只包含实验课内容，不包括第二课堂等拓展和创新内容， 其中部分教学内容还需要结合教学改革的不断完善加以补充和修改，谨望同行多 提宝贵意见和建议。 山东理工大学生命科学学院 3
2 前言 普通生物学是我院生物工程本科专业的必修专业基础课程。本课程的任务是 使学生学习必要的普通生物学实验方法，掌握基本的实验技能和技术，提高学生 的科学思维能力。通过实验课的学习，掌握生物切片、制片等方法和技术；训练 科学的思维方法；培养实事求是的科学态度与独立工作的能力，增强创新意识， 为今后的学习和工作奠定基础。实验含有植物学和动物学两部分。本讲义是结合 普通生物学实验教学大纲和植物生物学、动物生物学实验讲义编写的，以突出实 验能力的培养为主线，对传统的实验教学内容重新进行了优化组合。本实验课通 过八个实验项目的实验，目的在于训练基本的操作技能，提高综合实验能力，加 强理论与实践的联系，训练科学的思维方法，培养实事求是的科学态度和独立科 研能力，增强创新意识。 本讲义属于初稿，只包含实验课内容，不包括第二课堂等拓展和创新内容， 其中部分教学内容还需要结合教学改革的不断完善加以补充和修改，谨望同行多 提宝贵意见和建议。 山东理工大学生命科学学院
普通生物学实验基本要求 1生物学实验是生物学专业的必修课程，是进行基本技能训练，训练科学思维， 培养观察能力，加强理论联系实际等必须的教学过程和学习内容，必须严肃认真 地上好实验课。 2上实验前，必须认真预习实验指导，明确实验的目的、要求、内容和方法，保 证实验的顺利进行。 3实验课至少提前5分钟进入实验室，做好实验准备，不许迟到或早退，实验室 要保持安静，不许到处走动。实验时要按照指导的要求仔细观察、正确、规范地 操作。实验报告按照要求独立完成。绘图要准确、科学、实事求是，不许抄袭他 人或版图，文字描述要简明扼要，表述清楚。 4实验室的一切仪器、设备、药品、材料等用后放回原处，不许带出实验室。 5要爱护国家财产，各种仪器在使用前要认真检查，用时要严格遵守操作规则， 保持仪器整洁，如有损坏必须报告指导老师并说明原因，按照仪器使用管理规则 酌情处理。 6在教师讲解了实验的重点、难点及注意问题后，学生应根据实验指导独立实验， 遇到问题时应积极思考，分析原因，确实解决不了的再向老师请教。认真记录实 验内容，按时完成实验报告，报告不合格者，必须重做。 7实验完毕整理好所有实验用品，值日生彻底打扫实验室，请点实验用品，发现 损坏或缺少时，及时报告老师。检查并关好水电开关，关好门窗，倒掉垃圾后方 可离开实验室。 8特别说明：本书内提到的实验材料以实验时的实物为准
1 普通生物学实验基本要求 1 生物学实验是生物学专业的必修课程，是进行基本技能训练，训练科学思维， 培养观察能力，加强理论联系实际等必须的教学过程和学习内容，必须严肃认真 地上好实验课。 2 上实验前，必须认真预习实验指导，明确实验的目的、要求、内容和方法，保 证实验的顺利进行。 3 实验课至少提前 5 分钟进入实验室，做好实验准备，不许迟到或早退，实验室 要保持安静，不许到处走动。实验时要按照指导的要求仔细观察、正确、规范地 操作。实验报告按照要求独立完成。绘图要准确、科学、实事求是，不许抄袭他 人或版图，文字描述要简明扼要，表述清楚。 4 实验室的一切仪器、设备、药品、材料等用后放回原处，不许带出实验室。 5 要爱护国家财产，各种仪器在使用前要认真检查，用时要严格遵守操作规则， 保持仪器整洁，如有损坏必须报告指导老师并说明原因，按照仪器使用管理规则 酌情处理。 6 在教师讲解了实验的重点、难点及注意问题后，学生应根据实验指导独立实验， 遇到问题时应积极思考，分析原因，确实解决不了的再向老师请教。认真记录实 验内容，按时完成实验报告，报告不合格者，必须重做。 7 实验完毕整理好所有实验用品，值日生彻底打扫实验室，请点实验用品，发现 损坏或缺少时，及时报告老师。检查并关好水电开关，关好门窗，倒掉垃圾后方 可离开实验室。 8 特别说明：本书内提到的实验材料以实验时的实物为准
目录 实验一植物学基本实验技术与植物细胞和组织分析. .2 实验二植物根茎叶的结构分析.6
1 目录 实验一 植物学基本实验技术与植物细胞和组织分析.2 实验二 植物根茎叶的结构分析.6
实验一植物学基本实验技术与植物细胞和组织分析 一实验目的 1、练习徒手切片的基本方法。 2、掌握临时装片的方法、技术。 3、掌握细胞观察与生物绘图的方法。 4、熟悉显微镜使用和观察方法。 5、掌握植物体中各种组织的细胞组成、特征、存在部位及生理功能。 二实验仪器用品： (一)常规用品、仪器：刀片、培养皿、滴瓶、镊子、解剂针、毛笔、载玻片、盖玻片、纱 布、吸水纸、擦镜纸、显微镜（江光xS一212型） 三实验材料： 1、鲜材料：萝卜根、洋葱鳞茎，小麦叶片，菠菜叶片，芹菜叶柄。 2、玻片标本：根尖纵切片，蚕豆叶下表皮，南瓜茎纵切片。 3、试剂：1%碘液，番红 四实验内容与方法： I基本技术 (一)徒手切片方法：是从事科研教学及生产技术工作氏的观察植物内部构造的常用方法。 1、特点： 优点：设备简单：方法步骤简便，瞬何完成：可观察到组织细胞的天然状态和色彩： 可进行组织纤维化学鉴定：可制成永久制片。 缺点：切片的厚薄较难把握，切片常不完整：对太小、太大、硬、软等材料困难。 2、切前准备： (1)用品准备： 刀片：单面或双面，最好用不锈钢双面刀片，单面刀片用于较硬的材料。 培养皿：盛放1/4清水，盛放切片用。 盖玻片、载玻片、纱布：擦拭干净。 清水滴瓶：盛放蒸馏水或洁净的水。 毛笔、解剖针、尖嘴镊子：蘸取切片、调整切片、放盖玻片
2 实验一 植物学基本实验技术与植物细胞和组织分析 一 实验目的： 1、练习徒手切片的基本方法。 2、掌握临时装片的方法、技术。 3、掌握细胞观察与生物绘图的方法。 4、熟悉显微镜使用和观察方法。 5、掌握植物体中各种组织的细胞组成、特征、存在部位及生理功能。 二 实验仪器用品： （一）常规用品、仪器：刀片、培养皿、滴瓶、镊子、解剖针、毛笔、载玻片、盖玻片、纱 布、吸水纸、擦镜纸、显微镜（江光 xs－212 型） 三 实验材料： 1、鲜材料； 萝卜根、洋葱鳞茎，小麦叶片，菠菜叶片，芹菜叶柄。 2、玻片标本：根尖纵切片，蚕豆叶下表皮，南瓜茎纵切片。 3、试剂：1% 碘液，番红 四 实验内容与方法： I 基本技术 （一）徒手切片方法：是从事科研教学及生产技术工作氏的观察植物内部构造的常用方法。 1、特点： 优点：设备简单；方法步骤简便，瞬间完成；可观察到组织细胞的天然状态和色彩； 可进行组织纤维化学鉴定；可制成永久制片。 缺点：切片的厚薄较难把握，切片常不完整；对太小、太大、硬、软等材料困难。 2、切前准备： （1）用品准备： 刀片：单面或双面，最好用不锈钢双面刀片，单面刀片用于较硬的材料。 培养皿：盛放 1/4 清水，盛放切片用。 盖玻片、载玻片、纱布：擦拭干净。 清水滴瓶：盛放蒸馏水或洁净的水。 毛笔、解剖针、尖嘴镊子：蘸取切片、调整切片、放盖玻片